現在我們的生活水平越來越好，在衣食住行上不會苛待了自己，在有限的條件下給自己舒適的生活。活的越來越灑脫，越來越精致，越來越講究了。自己做的粗茶淡飯固然美味，但偶爾還是會給自己放個假，出門大家聚在一起吃吃火鍋什么的。渝中記憶老火鍋的食材新鮮，品類豐富，10種鍋底，可以選擇自己喜歡的湯底。一邊品嘗火鍋的麻辣鮮香，一邊暢談人生，十分愜意。有沒有小伙伴在吃火鍋的時候糾結墊在肉下面的生菜能不能吃？今天我們就來一起了解一下這個問題。
吃火鍋，不管是隨性的吃還是健康的吃，肉類菜品是必然要點上的，什么牛肉、羊肉、雞肉等等都要點上，這些肉類盤中都會墊上一片生菜葉。大多數肉類都是紅色的，紅配綠聽著土土的，但是不得不說，肉類下面墊上一片生菜葉讓菜品變得十分好看，讓人更有食欲了，渝中記憶老火鍋的擺盤造型都有藝術，是用了心的，不是很隨意就端上來了。墊上生菜葉的肉給了我們一定的視覺沖擊。
火鍋店的肉類都是冰凍的，吃火鍋桌上的溫度不會低。如果我們不能及時吃完，盤中的肉會慢慢的融化。這些肉類自然而然會滲出一些血水，墊了生菜葉就不會弄臟盤子。如果沒有墊在肉類下面的生菜葉，盤子與紅色的血水形成鮮明的對比，可能瞬間就對火鍋沒了食欲。
對于肉類下面墊的生菜葉，在渝中記憶老火鍋，只要是不介意生菜葉沾了一些血水，就可以將墊在肉類下面的生菜葉煮進火鍋里吃掉。我們既然花了錢買了食材，想怎么吃是我們的自由。渝中記憶老火鍋對于食材都是精選的，哪怕是墊在肉類下面的生菜葉都是清洗干凈的，所以在渝中記憶老火鍋想怎么吃就怎么吃，無所顧忌。
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