食色飛白重慶江湖菜加盟項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)？

2020-10-04 15:52 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:449

食色飛白重慶江湖菜

投資金額：50-100萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶悅恒餐飲管理有限公司

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食色飛白經(jīng)營(yíng)理念始終遵循傣味傳統(tǒng)制作工藝和秉承原味的基礎(chǔ)上，精心打造特色調(diào)料，原材料均出自重慶，讓食客真實(shí)體驗(yàn)到正宗的重慶菜。值得一提的是，食色飛白提煉出巴渝本土文化的精髓，從入口就應(yīng)用紅色燈籠以及木飾面的碰撞結(jié)合來(lái)吸引客戶，店內(nèi)設(shè)計(jì)采用中國(guó)文化的斗拱、毛石、老木板、重慶本土的毛竹及傳統(tǒng)花紋隔斷穿插體現(xiàn)。

食色飛白裸露的管道、濃墨重彩的手繪墻以及店內(nèi)擺放著的復(fù)古斗柜，軟裝搭配瓷器、戲劇的皮影裝飾畫提升了整個(gè)空間的調(diào)性;墻面鑲上立體的傳統(tǒng)書法字介紹本店文化增加了空間的文化氣息。營(yíng)造出熱鬧又有文化底蘊(yùn)的空間，大家可以盡情地開懷暢飲談笑風(fēng)生。食色飛白重慶江湖菜致力于打造與市面不一樣的川渝餐廳，加入濃墨重彩的中國(guó)傳統(tǒng)古代文化，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行改革創(chuàng)新，讓每一道菜無(wú)論是外形還是菜名還是口感都能呈現(xiàn)出滿滿的江湖氣息，是一家非常具有劃時(shí)代意義的川渝品牌餐廳。江湖菜源自于市井，發(fā)跡于大排檔、小酒家，所以人們印象中的江湖菜就是“土、粗、雜”。然而食色飛白，卻將“土氣”和“雅氣”恰到好處地融合在了一起。店內(nèi)招牌菜——鐵板腦花，陪伴了食色飛白十余載，期間菜品的制作工藝、口味都在不斷地精進(jìn)。鐵板上，經(jīng)過(guò)秘制調(diào)料精心腌制的腦花滋滋作響，聞之瞬間香氣四溢;望之令人倍感口舌生津。

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