重慶三漢
餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理咨詢、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲技術人員培訓、餐飲實體托管經(jīng)營、連鎖合作等為一體的新銳民營企業(yè)。
公司創(chuàng)始人尹連華先生集其30余年廚藝研究、經(jīng)驗累計，最終創(chuàng)立獨樹一幟的“尹派”特色餐飲技術；結合重慶三漢餐飲管理有限公司全面的經(jīng)營管理模式、專業(yè)的品牌策劃、管理團隊及廚師團隊，先后為全國十多家知名餐飲企業(yè)提供品質(zhì)服務達10余年之久，輸送各類餐飲管理人才、餐飲技術人才、
火鍋技術人才近100余人。
重慶三漢餐飲管理有限公司區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲管理公司模式，秉承“授之以魚不如授之以漁”的傳統(tǒng)道家思想，根據(jù)投資地域環(huán)境、市場需求的主觀因素，為餐飲投資人量身打造最合理的品牌，授予最合理的廚藝技能，以誠信為本的經(jīng)商之道、扶上馬再送一程的管理理念，一如既往、全力以赴開創(chuàng)“尹派”輝煌的明天！
加盟優(yōu)勢
1、30余年
中餐、火鍋、特色菜、湯鍋、
干鍋餐飲經(jīng)驗、技術的沉淀積累，獨有特色核心技術。
2、全國各地十余家知名
餐飲品牌企業(yè)管理、技術支持成功范例。
3、為投資人打造獨立專有核心技術、自有技術團隊、獨立管理團隊的長久發(fā)展技術、人力資源平臺。
4、減少籌備和自行摸索的時間，良好的籌備、培訓、儲備及后期營運支持，直至獨立管理、技術團隊運作成熟，為投資人降低經(jīng)營風險。
5、扶持企業(yè)建立自有特色的擴展經(jīng)營運作模式，打造完整獨立系統(tǒng)，維護企業(yè)的品牌完整性，長期、良性、高效地成長。
加盟流程
一、潛在合作/加盟商對我公司及我公司提供管理、技術支持的企業(yè)整體了解，實地考察；
接受潛在合作/加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及合作/加盟相關政策。
電話咨詢同時，公司人員應對潛在合作/加盟商做初步的評估。
邀請潛在合作/加盟商到重慶進行實地考察。同時帶上當?shù)氐牟惋嫺偁幏治觯绻械曛?，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
二、潛在合作/加盟商與公司談判代表面談并相互了解與考察；
與潛在合作/加盟商面談，詳細了解雙方情況。到公司及我公司提供管理、技術支持的企業(yè)參觀，并實地考察。根據(jù)潛在合作/加盟商帶來的當?shù)厥袌龇治?，共同討論當?shù)亟?jīng)營問題。簽署《合作/加盟意向協(xié)議》，并交納合作/加盟費用的30%作為定金。
三、潛在合作/加盟商回原住地，對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選。
潛在合作/加盟商回原住地后，首先應選擇幾處潛在店面，并且電話通知我公司前往考察。公司代表應邀到潛在地進行市場分析。公司代表對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。選址人員對地址進行最終確定。對店面積進行初步確認。選址人員對店址進行設計勘測。
四、合作/加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用：
合作/加盟商到公司總部簽定合同的同時，應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。簽定合同的同時交納合同約定的勞務費用或加盟費。
五、我公司與合作/加盟商共同確定單店平面圖、
裝修施工方案等內(nèi)容，進入裝修工作流程。
六、籌備人員向單店提供《單店開業(yè)籌備及投資分析表》及相關開業(yè)注意事項，保持與單店的長期有效服務，并全程跟蹤單店的開業(yè)籌備。
七、單店在開業(yè)前的工作：
單店按公司建議招聘其他崗位員工，并實施培訓；單店在開業(yè)前應辦理好相關證照；單店在開業(yè)前就確定好各酒水、菜品及其它相關供應商；單店店應在開業(yè)前完清
裝飾工程；單店在開業(yè)前配備的大件物資應準確到位；運營中心籌備部將對單店進行全程跟蹤指導。
九、根據(jù)合作/加盟合同約定的時間及合作/加盟商的要求進行后期的營運管理支持、團隊建設、人員儲備工作。
十、完善單店進入公司化運作的系統(tǒng)打造工作。
加盟支持
1、選址支持： 選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析、呈現(xiàn)專業(yè)數(shù)據(jù)分析報表。
2、設計支持： 根據(jù)企業(yè)選址地域文化特色、傳統(tǒng)文化特點，結合本土民風民俗，設計與品牌匹配的VI系統(tǒng)、裝修風格。
3、培訓支持： 為企業(yè)提供財務管理人員、大堂管理人員，廚房管理人員與技術人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務與技能培訓及相關人員的資源供給。
4、后續(xù)支持： 為企業(yè)提供開業(yè)支持服務，幫助企業(yè)順利經(jīng)營，為企業(yè)、單店制定各種規(guī)章制度，表格。組織營運督導人員對單店店進行巡視、指導。
5、手冊支持： 《行政管理手冊》、《營運手冊》、《技術產(chǎn)品手冊》、《前廳管理手冊》、《后廚管理手冊》、《員工手冊》等。
