百味特餐飲連鎖（中國）總部于2003年建成了集生產(chǎn)，配送，連鎖經(jīng)營與一體的國際化餐飲運營體系，本企業(yè)擁有管理公司——大連億源商業(yè)連鎖有限公司，食品工廠——大連百味特食品有限公司。本企業(yè)在全國擁有近百家美食廣場，西餐主題餐廳及快餐連鎖店。輻射機場，商場，學(xué)校，車站，社區(qū)等，南到廣東，浙江，湖北，北到黑龍江，內(nèi)蒙，遼寧都有本企業(yè)連鎖店。
    本企業(yè)擁有2000多平方米現(xiàn)代化快餐早餐團(tuán)膳生產(chǎn)加工車間及中央廚房，是大連市政府早餐工程指定單位，按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了采購、倉儲、品控、包裝、配送等一條龍的功能設(shè)施。實行了標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一加工，現(xiàn)代化統(tǒng)一配送，專業(yè)化統(tǒng)一管理，完善的生產(chǎn)流程，產(chǎn)品工藝流程，崗位工作制度，進(jìn)行產(chǎn)品品質(zhì)控制、安全保障、回收與更新等各項措施，企業(yè)日均產(chǎn)能達(dá)到20萬份以上。
    本企業(yè)現(xiàn)已成為大連市政府早餐工程指定單位，計劃企業(yè)3年左上市?！拔覀儗θ顺浞中湃魏妥鹬兀覀冏非蟾邩?biāo)準(zhǔn)的奉獻(xiàn)，并將始終如一的情操與事業(yè)連在一起”，百味特餐飲連鎖（中國）總部將在蓬勃發(fā)展的連鎖事業(yè)中，以高水平的專業(yè)化和規(guī)范化運營支持使本連鎖體系得到長足發(fā)展。