金漢森西餐招商加盟_公司簡(jiǎn)介

金漢森德啤烤肉世家，一個(gè)響亮的名字！金石、金印、貴重是也。金玉滿堂，財(cái)富多多是也。冠之漢森，取義歐洲餐飲文化，連接中德民間友誼，具有豐厚的文化底蘊(yùn)。

　　關(guān)于歐式烤肉：在古老的歐洲大陸，人們聚石成堆，伐木為薪，將獵來(lái)的獸肉在炭炎中燒烤就食，其后更發(fā)展到采用鐵制烤爐、炭塊加以鹽等調(diào)味品制作噴香美味的烤肉。千百年來(lái)，烤肉這一古老飲食風(fēng)俗在歐洲大地代代留傳，生生不息。

　　關(guān)于德國(guó)啤酒：被譽(yù)為啤酒王國(guó)的德國(guó)，優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花的特殊芳香洋溢在宮庭城堡、市井坊間，公元1516年，巴伐利亞威廉四世頒布《啤酒純度法》，在啤酒原料產(chǎn)地、技術(shù)釀造等方面予以嚴(yán)格規(guī)定，從此奠定了德國(guó)啤酒數(shù)百年來(lái)保持不變的崇高品質(zhì)與醇厚口感。

　　金漢森德啤烤肉世家：秉承傳統(tǒng)歐陸烤肉風(fēng)范，將純正德國(guó)鮮啤的麥芽濃香與歐式烤肉的鮮香嫩滑天衣無(wú)縫地結(jié)合在一起，輔以歐式面點(diǎn)、面包、沙拉、菜品、果品等，在優(yōu)雅質(zhì)樸的歐陸風(fēng)格服務(wù)環(huán)境氛圍中，向顧客提供營(yíng)養(yǎng)極佳、口感極好、價(jià)位頗平、風(fēng)味獨(dú)特的高品質(zhì)特色餐飲產(chǎn)品，這就是在國(guó)內(nèi)餐飲界聲名鵲起的餐飲奇芭—金漢森德啤烤肉世家連鎖經(jīng)營(yíng)店。不同于日韓烤肉及南美巴西烤肉，金漢森德啤烤肉從選料、浸制、烤炙到切肉上桌、佐料調(diào)味及至最終的口感品嘗均具獨(dú)特之處，從而形成金漢森烤肉品牌巨大的產(chǎn)品魅力。

歐陸烤肉、意大利比薩、德國(guó)鮮啤、中式自助餐，四位一體，相得益彰。美味豐富的菜品，低廉的價(jià)位，歐陸風(fēng)格的完善服務(wù)，所有的一切，無(wú)不體現(xiàn)著金漢森德啤烤肉世家的宗旨：傳承餐飲文化，服務(wù)社會(huì)大眾。

金漢森西餐招商加盟_企業(yè)文化

十九世紀(jì)中葉，彼得·漢森成為一代釀酒大師和烤肉名家。一次宮廷宴會(huì)上， 漢森先生一鳴驚人， 其精心制作的啤酒烤肉， 令在場(chǎng)的王公貴胄大快朵頤， 贊不絕口。一時(shí)名聲大噪。

　　 漢森先生原居黑森林的一個(gè)偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)， 是當(dāng)?shù)匾晃活H負(fù)盛名的釀酒師和烤肉師。某日，攜友野餐， 路途顛簸， 啤酒容器破裂。于是， 出乎意料的事情發(fā)生了。經(jīng)啤酒浸泡的牛排燒烤后，發(fā)出獨(dú)特而誘人的馨香，由此觸發(fā)了漢森先生的靈感。經(jīng)過(guò)數(shù)年配方及腌制工藝的研究， 一個(gè)風(fēng)靡德意志的美食誕生了 —— 這就是赫赫有名的漢森啤酒烤肉。

　　 上世紀(jì)末， 游歷德國(guó)的徐亮先生，對(duì)漢森啤酒烤肉情有獨(dú)鐘，并結(jié)識(shí)了漢森家族的五世傳人羅伯特·漢森。兩人在交往中結(jié)下了深厚的友誼。徐亮先生有意將此美食介紹到中國(guó)。 之后， 在漢森先生的鼎力協(xié)助下， 這朵歐洲飲食中的奇葩——漢森啤酒烤肉， 連同按照傳統(tǒng)工藝釀造的德國(guó)啤酒， 終于根植于古老的齊魯大地。金漢森啤酒烤肉世家，秉承傳統(tǒng)的歐陸烤肉風(fēng)范， 將純正德國(guó)鮮啤的麥芽濃香與歐式烤肉的鮮香嫩滑， 天衣無(wú)縫地結(jié)合在一起， 一經(jīng)面市， 即好評(píng)如潮?！?font face=calibri>

　 金漢森的另一合作伙伴， 意籍華人、醫(yī)學(xué)博士 靳永剛 先生，現(xiàn)居意大利雷米尼布。 靳博士行醫(yī)之余，與朋友聯(lián)營(yíng)比薩店，對(duì)比薩餅的配方及生產(chǎn)工藝頗有心得。據(jù)其考證，中西方交流的先驅(qū)者馬可·波羅將中國(guó)的面食傳入歐洲，于是便有了聞名遐爾，適合西方人口味的意大利通心粉和比薩餅。金漢森將比薩餅收至麾下，讓意大利這一美食瑰寶在此閃亮登場(chǎng)。金漢森還將服務(wù)更具人性化，推出含五十余種菜品果品及各種飲料的自助餐。以適合不同口味的消費(fèi)群體。

金漢森西餐招商加盟_加盟優(yōu)勢(shì)

餐飲場(chǎng)所的上座率取決于餐飲品種、質(zhì)量、環(huán)境價(jià)位、檔次等諸多因素。金漢森啤酒烤肉從飯菜品種、品味、價(jià)位及環(huán)境等方面均能為絕大多數(shù)市民百姓所接受，擁有廣闊的投資發(fā)展前景。

品種：飯菜品種豐富，男女老幼皆宜

　　 德國(guó)自釀鮮啤、烤肉、面包、餡餅、菜品、果品、沙拉、飲品等多達(dá)上百種美食供應(yīng)，可充分滿足不同年齡、性別和飲食偏好的顧客消費(fèi)需求。

口味：鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特

　　 無(wú)論自釀德啤、各類烤肉還是自制面包、餡餅，金漢森產(chǎn)品均呈現(xiàn)令人滿意的誘人外觀和美味口感，并且因?yàn)閾碛忻刂婆浞胶妥灾乒に?，其產(chǎn)品口味永遠(yuǎn)不會(huì)為其他品牌所模仿和成功追隨。

價(jià)位：高貴不貴，平民價(jià)位

　　 原汁原味的德國(guó)自釀鮮啤、鮮嫩香美的烤肉、烤海鮮及大量菜品、果品、糕餅、飲品………只需38元就可搞定。對(duì)于都市消費(fèi)人群，該價(jià)位具有極強(qiáng)吸引力。

環(huán)境：歐陸風(fēng)情，優(yōu)雅獨(dú)特

　　 店內(nèi)裝修采用歐式風(fēng)格，與穿梭往來(lái)、牛仔著裝的削肉師共同營(yíng)造浪漫典雅的歐陸風(fēng)情，對(duì)于廣大中青年都市消費(fèi)人群具莫大環(huán)境吸引力。

消費(fèi)定位：大眾消費(fèi)；朋友聚會(huì)；家庭消費(fèi)；中等商務(wù)；團(tuán)體會(huì)餐；特色婚宴；紀(jì)念日就餐等。

金漢森西餐招商加盟_加盟方案

金漢森西餐招商加盟_利潤(rùn)分析

金漢森啤酒烤肉世家特級(jí)店標(biāo)準(zhǔn)（經(jīng)營(yíng)面積 1000 平方米，餐位 350 個(gè)）

投入部分

1 、品牌加盟費(fèi) 45 萬(wàn)（含三年品牌使用費(fèi)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，相關(guān)配套方案資料，宣傳品及專用設(shè)備包含金漢森自釀鮮啤設(shè)備（日出酒量為 800 升 ，市場(chǎng)價(jià)值 28 萬(wàn)）、烤爐、烤箱各一套）

2 、裝修費(fèi) 50 萬(wàn)元（含前廳、廚房操作間、衛(wèi)生間、外立面、霓虹燈、相關(guān)裝飾及施工，按 500 元 / 平方米計(jì)算）

3 、用品 6 萬(wàn)元（含桌、椅、餐具等）

加盟一次性硬投入：加盟費(fèi) + 設(shè)備費(fèi) + 裝修費(fèi) + 用品 =101 萬(wàn)

加盟投資金漢森啤酒烤肉世家連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，即可擁有獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系和數(shù)量巨大的潛在消費(fèi)群體，享受低風(fēng)險(xiǎn)、零競(jìng)爭(zhēng)的壓力、高回報(bào)的投資收益！以金漢森啤酒烤肉世家特級(jí)店標(biāo)準(zhǔn)為例子（經(jīng)營(yíng)面積 1000 平方米 ，餐位 350 個(gè)）

收益分析

設(shè)中、晚兩餐，平均上座率 80％ ，晚間平均上座率 100％ ，以 350 個(gè)餐位、每餐 38 元 / 位計(jì)算

1 、中午收入： 38 元 / 位× 350 × 80％=10640 元

2 、晚間收入： 38 元 / 位× 350 × 100％=13300 元

3 、一天平均合計(jì)收入 =23940 元

4 、年均總收入 =23940 元 / 天× 365 天 =8738100 元

5 、年均毛收入（扣除采購(gòu)成本） 8738100 元× 50％ ≈ 4370000 元

6 、年均純收入（毛收入中扣除房租、水電費(fèi)、人員工資、稅金、其它雜項(xiàng)，其中：房租 50 萬(wàn)元 / 年，人員工資 60 萬(wàn)元 / 年（含廚師長(zhǎng)，副廚、廚工、前廳經(jīng)理、服務(wù)生、削肉師、門僮、會(huì)計(jì)、收銀共計(jì) 50 人，人均 1000 元 / 月工資計(jì)算） ，水電費(fèi) 24 萬(wàn)元 / 年（ 2 萬(wàn)元 / 月） ，稅金為營(yíng)業(yè)額的 5％=8738100 × 5％ ≈ 440000 元 ，其它雜項(xiàng) 10 萬(wàn)元）

年均純收入 = 年均毛收入 - 房租 - 人員工資 - 水電費(fèi) - 稅金 - 其它雜項(xiàng) =4370000 元 -500000 元 -600000 元 -240000 元 -440000 元 -100000 元 =2490000元

金漢森西餐招商加盟_加盟流程

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