郭林家常菜招商加盟_公司簡(jiǎn)介

北京郭林家常菜起源于一個(gè)約百十平米、二十幾位員工的小店，目前已經(jīng)在京開設(shè)了家常菜直營(yíng)店37家、快餐店4家，遍布北京京城，總面積近5萬平米的大型餐飲企業(yè)。不僅具食府、家常菜、快餐為一體，而且達(dá)到高中低檔次消費(fèi)相結(jié)合；不僅有百余種菜品佳肴，而且能滿足2萬余人的同時(shí)就餐；每年上繳國(guó)家的稅收近3000萬元。

隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，我公司緊緊圍繞著“以食品安全為核心，以消費(fèi)者滿足為標(biāo)準(zhǔn)，以打造品牌為手段，以創(chuàng)一流餐飲企業(yè)為理念，以弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化為目標(biāo)”的工作方針，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，以市場(chǎng)需求為中心，實(shí)行原料采購(gòu)目錄制，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生的管理，所有原材料全部來自正規(guī)、合法的廠家，以保證就餐客人品嘗到安全、衛(wèi)生、物美價(jià)廉的菜品。開展廚藝、禮儀、技能培訓(xùn)，全面考核上崗。全面實(shí)施品牌管理，做到牌匾、裝潢、菜品、價(jià)格、服飾、禮儀六統(tǒng)一。

建立、健全組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行分工 負(fù)責(zé)，確保創(chuàng)建各項(xiàng)工作得以順利開展。堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則，垂直領(lǐng)導(dǎo)，逐級(jí)管理。嚴(yán)格考核監(jiān)督與培養(yǎng)自覺意識(shí)相結(jié)合，以保障服務(wù)水準(zhǔn)。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。樹立全員飯店意識(shí)、全面提高服務(wù)技能技巧和水準(zhǔn)收到了良好的效果。制定了《員工手冊(cè)》，對(duì)全員制定了崗位責(zé)任制，要求所有分店員工必須實(shí)行先簽合同再上崗的原則，簽訂合同的員工按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)，從而解決了企業(yè)員工的后顧之憂。在薪酬上加大了對(duì)一線員工的獎(jiǎng)勵(lì)力度，充分調(diào)動(dòng)了企業(yè)員工的積極性和工作熱情。

加強(qiáng)對(duì)防火、防盜、安全等方面的監(jiān)管和查處，以保證就餐客人的人身安全，由于企業(yè)對(duì)就餐環(huán)境、菜品質(zhì)量的重視和深入管理，所以我們的菜品深得就餐客人的廣泛喜愛和稱贊。

憑借穩(wěn)健的發(fā)展，郭林家常菜成為了北京乃至全國(guó)的最具知名度和影響力的餐飲品牌之一，多次榮獲“先進(jìn)企業(yè)”、“發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等光榮稱號(hào)。尤為榮幸的是郭林家常菜被列入了北京奧運(yùn)會(huì)餐飲企業(yè)名錄，因?yàn)樵诖顺烁鞲邫n飯店外，只有兩家餐飲企業(yè)，一個(gè)是全聚德，一個(gè)就是郭林家常菜。

在2008年的5.12四川汶川發(fā)生大地震后，我企業(yè)及全體員工積極開展了向四川災(zāi)區(qū)捐款的活動(dòng)，前后通過紅十字會(huì)、區(qū)私個(gè)協(xié)、市慈善協(xié)會(huì)等單位共捐款139萬元。表達(dá)了企業(yè)及全體員工對(duì)社會(huì)慈善事業(yè)貢獻(xiàn)的一份愛心。

郭林家常菜招商加盟_形象展示