十八大制定了“擴(kuò)大內(nèi)需，建立消費(fèi)型社會(huì)”的政策，全面振興經(jīng)濟(jì)。餐飲產(chǎn)業(yè)一直是刺激消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，盡管?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境比較復(fù)雜，但餐飲行業(yè)仍然保持著平穩(wěn)快速的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2011年，中國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)餐飲收入20635億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重的11.2%，遠(yuǎn)高于2010年，并拉動(dòng)了社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)了1.9個(gè)百分比。
    在中式快餐與傳統(tǒng)中餐之間，有一個(gè)至今仍未被人所發(fā)掘的“中式跨界餐”市場(chǎng)！簡(jiǎn)單的說(shuō)，“中式跨界餐”，既滿(mǎn)足了“中國(guó)人吃中國(guó)菜”的傳統(tǒng)味蕾需求，又吸收了西式快餐出餐快、利潤(rùn)高的優(yōu)點(diǎn)。
    吳記砂鍋居強(qiáng)大的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不僅將50余道重慶老砂鍋的名菜、特色菜匯聚一堂，更創(chuàng)新的研發(fā)出水煮系列、冒菜系列、菌王養(yǎng)身系列等20余道獨(dú)一無(wú)二的吳記明星菜品。一經(jīng)推出，迅速征服了“刁嘴”的重慶本土食客的味蕾。
    吳記砂鍋居 50余道重慶砂鍋名菜，20余道自創(chuàng)明星菜重慶老砂鍋，硬是要得！加盟優(yōu)勢(shì)
新食材：百味秘料香辣食材，安全衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)豐富，老年人的養(yǎng)生首選！百種香辣食材秘制砂鍋配方，保證出廠(chǎng)調(diào)料符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)，為投資者店鋪食品安全提供了第一保障！
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新時(shí)尚：西式就餐環(huán)境，幾元錢(qián)就能享受正宗巴蜀美食，學(xué)生蜂擁而至！聚煲盆總部聘請(qǐng)知名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造出現(xiàn)代、時(shí)尚、優(yōu)雅、大氣、快樂(lè)的就餐環(huán)境。將傳統(tǒng)與現(xiàn)代高度融合，符合80后、90后主力消費(fèi)群特征。