楊翔中餐招商加盟_公司簡介

   楊翔：特級廚師，從業(yè)20余年，擔任星級酒店廚師長10余年。他積長期從事餐飲業(yè)之經(jīng)驗，取關中家常風味之精華，用星級酒店原料之精細、匯四方涮鍋之所長，精心研發(fā)出風味獨特的楊翔豆皮涮牛肚，以滿足大眾消費之需求。努力做到：以香味誘人、以誠信感人、以質量服人的經(jīng)營主旨。

楊翔的產(chǎn)品特色：

　原料精細，通亮操作，干凈衛(wèi)生。品串香微辣，飲湯汁濃酥，是一道地地道道的特色名優(yōu)經(jīng)濟類型涮鍋。同時配以特色豬手、紅豆米飯、爽口涼菜，主雜搭配、葷素相宜。讓品嘗者香在口中，樂在心中，美在強身健體之中。

　涮牛肚起源于乾隆年間的民間祖?zhèn)髅胤?，是中華醫(yī)學與飲食文化相結合精粹，是三秦飲食文化的一顆明珠。

　獨創(chuàng)餐飲　楊翔豆皮涮牛肚是楊翔本人經(jīng)過多年探索，在考究三秦飲食的基礎上，結合多年實踐獨創(chuàng)出一套全新的無明火的涮鍋，楊翔本人對原料進行全面監(jiān)督、把握，做到精工細作，十全十美，確保品牌的美譽度。

　口味獨特　楊翔豆皮涮牛肚摒棄傳統(tǒng)涮鍋，獨創(chuàng)開鍋撒料，使涮菜不僅香辣濃郁、爽口、口感更好，香辣、三鮮……入口留香，流連忘返；湯更是一絕，醬料考究，以原汁上好煮湯為原料，可在涮鍋后直接享用。楊翔豆皮涮牛肚是現(xiàn)代老百姓能吃得起、吃得飽、吃得香、吃得美的特色飲食。

　翻臺率高　經(jīng)過加盟商反饋及網(wǎng)絡回饋，楊翔豆皮涮牛肚具有非常高的顧客評價，上菜快，就餐快、回頭率、推薦率均居于三秦特色涮鍋之首。

   回報率高　楊翔豆皮涮牛肚節(jié)約電、氣、無明火涮鍋，廚房設備簡單，是涮鍋中投入最少的特色飲食，成本低，回報率高。

楊翔中餐招商加盟_品牌優(yōu)勢

楊翔涮鍋品牌獨到

1、 涮鍋和火鍋的區(qū)別點：

a、 無明火，安全                            

b、 直接享用，快捷

c、 開鍋撒料，無異味

a） 可喝湯、營養(yǎng)健康  b） 一次性鍋底、干凈衛(wèi)生   c） 老少皆宜，大眾、實惠

d、 吃法講究

先喝湯

   湯是所采用的優(yōu)質新鮮的骨頭和老母雞等對人體有保健作用的多種原料、用溫火長時間熬制而成，不僅味道鮮美，更有有驅風祛寒、補充鈣質、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老等功效，老少皆宜。

在食用牛肚

牛肚即牛胃。

牛肚營養(yǎng)分析：

   牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養(yǎng)血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱之人。

牛肚適合人群：

一般人都可食用，尤適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃虛弱之人。

牛肚食療作用：

性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；有補虛、益脾胃的作用；病后虛羸，氣血不足，消渴，風眩。

豆腐皮

   豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質、氨基酸含量高。據(jù)現(xiàn)代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫力，促進身體和智力的發(fā)育。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

楊翔中餐招商加盟_企業(yè)文化

（一）、企業(yè)目標

依靠楊翔自產(chǎn)自銷創(chuàng)造中國第一品牌

（二）、楊翔標志

月亮和藍色：月亮代表企業(yè)，藍色代表著青春活力、海洋。公司的發(fā)展平臺像海洋一樣廣闊，任你翱翔。

翅膀和黃色：翅膀代表公司所有的員工在企業(yè)的平臺上發(fā)揮自己的才能。黃色代表企業(yè)和員工健康成長。

叉   點：代表企業(yè)員工的能力、才華、不斷進取的精神。

（三）、楊翔文化：真誠、細節(jié)、奉獻

1．楊翔人的作風：腳踏實地，快速反應，立即行動。

2．楊翔的價值：用雙手和才智創(chuàng)造未來，回報社會

3．楊翔人的信條：以服務贏得信任，以付出贏得回報，全員協(xié)作、真誠團結、奉獻社會。

4．管理文化：管理服務于人，管理親和于人，沒有完美的個人，只有完美的團隊。

5．團隊理念：溝通、協(xié)作、服從、共贏。

6．品牌文化：服務是根本，質量是生命，創(chuàng)新是靈魂

7．楊翔員工信條：楊翔是家，家興我榮，家敗我恥。

8、工作風格：創(chuàng)新、責任、忠于企業(yè)、合作奮進。

9、快樂原則：只有快樂的員工，才有快樂的上帝；只有快樂的員工，才有快樂的企業(yè)。

10、感恩原則：

感恩傷害你的客人，因為它磨礪了你的心志。

感恩蔑視你的客人，因為它覺醒了你的自尊。

感恩忽視你的客人，因為它教會了你該獨立。

感恩所有的客人，因為他們是我們的良師益友。

11、楊翔歌曲：《團結就是力量》、《楊翔頌》

12、楊翔形體操：感恩的心。

13、管理原則：以正確、正義、正氣的氛圍塑造全心、全時、全力的員工。

14、經(jīng)營理念：

以消費者的需求為導向；  以精細化管理為手段；

以規(guī)范化經(jīng)營為基礎；    以專業(yè)化經(jīng)營為特色；

以培養(yǎng)人才為載體；      以連鎖化經(jīng)營為模式；

以品牌化發(fā)展為方向；    以行業(yè)領跑者為目標；

將楊翔走向世界。

楊翔中餐招商加盟_加盟條件

認同楊翔豆皮涮牛肚有限公司的企業(yè)文化、管理體系和經(jīng)營理念

具有很強的學習能力有企業(yè)家的精神

愿意從事服務行業(yè)的經(jīng)營管理

愿意處理每天的日常經(jīng)營事宜

有從事餐飲業(yè)的熱情和韌性本人的身體狀況健康個人獨資

沒有犯罪記錄無賭博等不良嗜好

營業(yè)地點選擇程序

一、調查的項目　　

1、同類餐飲業(yè)的狀況、同業(yè)的銷售狀況　　

2、經(jīng)營區(qū)域內(nèi)：人口狀況、風俗習慣、交通狀況、行人流量及公交車站的距離　　3、消費者狀況：職業(yè)分布、經(jīng)濟收入

4、街道知名度、行業(yè)氣候、街道所處位置及發(fā)展前景　　

5、鄰近店鋪類型　　

6、房租價格、市場物價　　

7、有無較大的市場潛力　　

8、有無招攬多層次消費顧客的理想條件

二、對選擇經(jīng)營地址的建議：　　

1、連接密集住宅區(qū)及鬧市區(qū)的的街道　　

2、十字路口附近的店面　　

3、與商業(yè)中心有一定距離的準鬧市區(qū)　　

4、店鋪左右或對面有易識別的、有知名度的建筑物或當?shù)貧v史文化建筑標志等　　5、餐飲業(yè)集中的區(qū)域　　

6、交通便利，門前便于停車的街道　　

7、店鋪臨近100米內(nèi)有紅綠燈、斑馬線為佳

三、幾種不宜選擇的地址　　

1、車站附近　　

2、衛(wèi)生狀況差的地域　　

3、最繁華的商業(yè)中心　　

4、醫(yī)院或廟宇附近　　

5、城市的立交橋下　　

6、鄰近有高頻噪音或制造污染企業(yè)的地域

四、加盟店對店鋪的特殊要求：　　

1、店鋪橫向跨度要寬，以12—15米為最佳，不得小于10米　　

2、店鋪面積以實用面積300—1000平方米為最佳（避免多層建筑，節(jié)省裝修費用）　　

3、店鋪應保證上水、下水及供電設施齊全，特別是下水道以較大為宜

4、建筑形態(tài)以框架結構為佳，磚混結構要考慮店面的透視性

楊翔中餐招商加盟_加盟流程

第一部分：加盟前期程序　　

1、加盟客戶電話咨詢加盟事宜，對公司及加盟要求做簡單了解。

2、加盟客戶親臨總部直營店進行實地考察。

3、加盟客戶到總部做進一步深入了解和洽談，雙方達到共實。

第二部分：加盟程序　　

1、加盟客戶填寫加盟投資者申請表，加盟投資者問卷，由公司專人負責審核，24小時內(nèi)通知加盟商。

2、加盟客戶簽定特許加盟意向書。

3、公司市場部：對加盟店市場進行細分，周圍商圈，業(yè)態(tài)，經(jīng)濟支柱進行調查，所選地址進行考察評估。對加盟商的資質和品德，經(jīng)營理念進行調查。營建部：對加盟客戶所選門店的房屋結構及實地面積進行拍攝和丈量。廚政部；對當?shù)夭惋嫷旰彤數(shù)卦牧鲜袌鲞M行調查。

4、由公司做出可行性分析報告及市場評估.

5、雙方達到最終共實。（總部確定市場的準入性，加盟客戶充分認可總部評估及一系列方針）。簽定正式加盟合同。

第三部分：加盟后工作程序

1、由營建部負責圖紙的設計，在簽定合同后10天內(nèi)完成。

2、圖紙到位后開始店面裝修.（由營建部負責裝修的進度和質量監(jiān)督）

3、進行員工招聘（由加盟商進行負責實施）

4、由總部指派培訓導師對加盟店員工進行系統(tǒng)培訓

5、購置所需設備及店面布置

（由培訓師協(xié)助加盟商購置廚房設備和培訓導師溝通，協(xié)助加盟商對前 廳設備的購置）

6、設備安裝調試（由廚師長協(xié)助廠家進行調試安裝）

7、試營業(yè).

8、正式開業(yè)

第四部分：加盟后運營程序

1、總部每個星期對加盟店經(jīng)營及管理狀況進行電話回訪

2、總部每月對加盟店各項數(shù)據(jù)進行分析評估（營業(yè)額、上座率等）

3、總部每季度由專人對加盟店進行巡查督導

4、每季度的菜品更新

楊翔中餐招商加盟_加盟費用

省會、直轄市: 12萬

地級市：9萬

縣城:6萬

管理費:1.5萬/年（經(jīng)營狀況分析，經(jīng)營指導，追蹤督導）

品牌保證金:1萬（合同期滿退還）