重慶老鴨湯全國(guó)連鎖加盟中心
    “川渝老鴨湯”燉料系列是以現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科研方法研制、調(diào)配，采用無(wú)公害蔬菜原料進(jìn)行精深加工而成、符合現(xiàn)代食品安全健康、美味營(yíng)養(yǎng)的調(diào)味食品系列。公司發(fā)展的“川渝老鴨湯”特色餐飲是集美食養(yǎng)生、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、民間食療為一體的特色湯鍋食品。其獨(dú)特的咸鮮酸香口味及沒(méi)有食用季節(jié)，沒(méi)有食用禁忌的特色，贏得了全國(guó)各族民眾的贊譽(yù)和眾多投資者的追捧，現(xiàn)已發(fā)展全國(guó)連鎖加盟店數(shù)十家，成為重慶第二大特色飲食文化。
    重慶眾品飲食文化有限公司為一專業(yè)研制和生產(chǎn)湯鍋系列調(diào)味品、發(fā)展餐飲連鎖特許經(jīng)營(yíng)的有限公司。公司機(jī)構(gòu)健全，能長(zhǎng)期為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司以弘揚(yáng)川渝特色健康飲食文化為宗旨，立志健康食品知名調(diào)料，創(chuàng)建中華湯鍋第一品牌，熱忱歡迎廣大投資者加盟共創(chuàng)輝煌。

加盟流程
尋找店面、簽定租房合同
到公司簽定合同（公司加盟中心）
擬定訂貨單（加盟咨詢）
店面裝修、辦理證照（營(yíng)建指導(dǎo)）
員工招聘、技術(shù)培訓(xùn)（開(kāi)業(yè)指導(dǎo)）
貨到試營(yíng)業(yè)（開(kāi)業(yè)指導(dǎo)）
正式營(yíng)業(yè)（開(kāi)業(yè)指導(dǎo)）
加盟優(yōu)勢(shì)
1、具有濃郁的川渝特色飲食文化和品牌優(yōu)勢(shì)，川渝老鴨湯采用單鍋獨(dú)烹的鴨湯熬制方法，既保障了鴨湯的純正口味，又順應(yīng)了人們健康飲食的習(xí)慣。在食用形式上則是一種喝湯食鴨燙菜的類似于重慶火鍋的食用方式，在口感味型上注重的是清爽滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)健康。其獨(dú)特的烹調(diào)方式，使得川渝老鴨湯獨(dú)具四絕：湯鮮味美酸香撲鼻，純正而無(wú)醒味；老鴨肉耙不沾牙，皮糯爽口肥而不膩；長(zhǎng)久燙菜湯味不變，而無(wú)需添加調(diào)味料；蘿卜酸香爽口不爛鍋，令人食興無(wú)窮。讓人常食不膩，深得消費(fèi)者的厚愛(ài)，是一種具有濃郁地方飲食文化的特色餐飲。
2、川渝老鴨湯屬清爽滋補(bǔ)型，可常食營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)健身，具考證鴨肉本身就具有補(bǔ)虛的作用，加上中國(guó)傳統(tǒng)的陳年泡酸蘿卜的食療作用，使得人們可以常食有益，常食健身，完全迎合了現(xiàn)代人們對(duì)食品的滋補(bǔ)養(yǎng)身需求，增加了老百姓的飲食興趣。
3、大眾消費(fèi)方便實(shí)惠：平易近人的價(jià)格和可高可低的消費(fèi)檔次，隨著川渝品牌的日漸發(fā)展，現(xiàn)在川渝老鴨湯加盟店的裝修檔次和服務(wù)檔次都有普遍提高，一些新的湯料的開(kāi)發(fā)和新的菜品的加入，給客人進(jìn)餐提供了可高可低的消費(fèi)選擇，逐漸形成一種中高檔享受，低檔次消費(fèi)的模式，使得客人或是請(qǐng)客或是聚餐都能適宜，擴(kuò)大了消費(fèi)人群范圍，而整只鴨湯也讓客人感到消費(fèi)得實(shí)惠明白。
4、清爽口味消費(fèi)無(wú)群體限制：清爽滋補(bǔ)型湯鍋適合男女老少任何人，不象麻辣型食品具有一定的選擇性，年老體弱者、孩童幼兒、某些忌食辛辣的病癥（如痔瘡、腸胃病等）都不宜食用。
5、清爽口味消費(fèi)無(wú)地域限制：清爽的口味適合東西南北任何地區(qū)，我國(guó)地大幅員遼闊，各族人民有著不同的飲食習(xí)慣，一些辛辣口味的食品就不適合所有的人，川渝老鴨湯的一喝湯、二食鴨、三燙菜的三道食用方式給各種口味的客人提供了很好的選擇，在燙食葷素菜品時(shí)，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣醬、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，這樣一來(lái)既保持了湯的清爽，又燙菜經(jīng)沾味碟滿足了不同客人需要，因而老鴨湯沒(méi)有地理區(qū)域的限制。
6、幾乎沒(méi)有消費(fèi)淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季，因氣候關(guān)系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費(fèi)淡季，辛辣型的火鍋也會(huì)受到一定的影響，而由老鴨湯在近三年的經(jīng)營(yíng)中可見(jiàn)，幾乎沒(méi)有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉湯鍋的很小沖擊，在夏季反而成了相對(duì)旺季。
7、投資少見(jiàn)效快，相對(duì)于同規(guī)模的中餐來(lái)說(shuō)投資是很小的，即使是相對(duì)于普通火鍋來(lái)說(shuō)投資也是較小的，其一、房租較低，一般規(guī)模的店面要求200～800平米，不象普通火鍋店要上千平米；其二、裝修費(fèi)用低，裝修崇尚清爽整潔，有一定數(shù)量的包房、包廂；其三、餐飲酒店設(shè)備投資少，桌椅實(shí)用大方，不重豪華；其四、日常菜品損耗小，消費(fèi)多為素菜和方便食品；其六、加盟門(mén)坎低各項(xiàng)費(fèi)用少。川渝老鴨湯加盟店采取低加盟費(fèi)和每年一交的收取方式，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)和前期投入。加盟店通常營(yíng)業(yè)毛利為60％以上，投資回收期都較其它餐飲為短。
8、營(yíng)運(yùn)成本相對(duì)較低：其一、標(biāo)準(zhǔn)化配料、簡(jiǎn)單的操作方法、集中采購(gòu)統(tǒng)一配送的穩(wěn)定供貨渠道將其經(jīng)營(yíng)成本降到了最低，使其在同行中更具有競(jìng)爭(zhēng)力。其二、員工少工資總額低，因老鴨湯的飲食特點(diǎn)，從采購(gòu)到廚房配菜、廚工、大廳的服務(wù)員也都相對(duì)為少。且廚師費(fèi)用也低，因?yàn)闇目谖抖际怯晒菊{(diào)好的，無(wú)需要高等級(jí)的廚師或調(diào)味師，一般指定一兩個(gè)做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)兼燉鴨就行了，廚師的工作是掌握好鮮鴨沸水去腥、燉鴨時(shí)間、加水量，基本上是個(gè)熟練工，我們建議老板自己要會(huì)做。其三、菜品損耗浪費(fèi)小，公司配備有多種方便的便于存放的保鮮食品，銷(xiāo)多少用多少，杜絕了浪費(fèi)。消費(fèi)多為素菜和方便食品，客人得實(shí)惠，店家節(jié)省耗。