“格雷船長(zhǎng)慕斯甜甜圈”隸屬于貝客新語(yǔ)國(guó)際品牌管理（北京）有限公司旗下品牌。貝客新語(yǔ)國(guó)際品牌管理（北京）有限公司成立于2013年5月20日，是一家致力于優(yōu)秀餐飲品牌管理和服務(wù)的公司。公司總部位于北京市朝陽(yáng)區(qū)朝外sohoA座8層0815室，擁有辦公面積八百多平米，在職員工200余人。公司高層管理者和主要成員具有多年連鎖行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并參與過許多知名餐飲連鎖品牌項(xiàng)目的管理和策劃，在餐飲連鎖行業(yè)具備極強(qiáng)的專業(yè)能力和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前旗下?lián)碛小柏惪托抡Z(yǔ)面包烘焙坊”、“逸愛咖啡”、“66號(hào)公路牛排”以及“格雷船長(zhǎng)慕斯甜甜圈”四大項(xiàng)目，在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行推廣，以全新的營(yíng)運(yùn)理念詮釋品牌特色，倡導(dǎo)鮮活的品牌生命力，將多元文化兼收并蓄，精心打造國(guó)內(nèi)一流的餐飲企業(yè)。
     如今的貝客新語(yǔ)，正處在高速發(fā)展的進(jìn)程中。貝客新語(yǔ)旗下四大品牌現(xiàn)已在北京、上海、天津、重慶、山東、山西、浙江、江蘇、江西、陜西、貴州、河北、內(nèi)蒙、云南、甘肅、福建等全國(guó)十幾個(gè)省市共擁有將近200家合作門店。貝客新語(yǔ)的迅速擴(kuò)張?jiān)醋杂谪惪托抡Z(yǔ)團(tuán)隊(duì)的不懈努力，我們永遠(yuǎn)不忘“誠(chéng)實(shí)合作，用心服務(wù)”的宗旨，永遠(yuǎn)站在客戶和顧客的立場(chǎng)上，提供全面、細(xì)致、科學(xué)的服務(wù)，切實(shí)地為其解決問題并及時(shí)地提供幫助，客戶以及顧客的滿意是我們不斷向前的動(dòng)力。在未來，貝客新語(yǔ)還將繼續(xù)堅(jiān)持公司一貫的理念和宗旨，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上不斷加速公司的發(fā)展進(jìn)程，并不斷完善自身，用不斷創(chuàng)新、超越的品牌生命力決勝于市場(chǎng)。我們的愿景是將“最健康的產(chǎn)品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”融入中國(guó)每個(gè)消費(fèi)者的生活中。
格雷船長(zhǎng)是誰(shuí)？
   1940年，一艘美國(guó)商船航行在浩瀚無(wú)垠的大西洋上，這艘商船的船長(zhǎng)名叫漢森.格雷，有著豐富的航海經(jīng)驗(yàn)。漫長(zhǎng)的海上航行枯燥乏味，使船員們都顯得格外疲憊。在這段艱苦的旅途中，格雷船長(zhǎng)時(shí)常思念家中的母親，常常想起母親做的炸面包。在思鄉(xiāng)之情的驅(qū)使下，格雷船長(zhǎng)開始嘗試在船上做起了炸面包，做好之后分給船上的水手們，松軟的口感受到了大家的一致好評(píng)。因此，這種炸面包便成為了船上的必備美食。
  一天，商船遇到了一場(chǎng)猛烈的暴風(fēng)雨。船身不斷搖擺，情況十分危急。格雷船長(zhǎng)親自駕駛商船在暴風(fēng)雨中艱難前行，嫻熟的駕駛技術(shù)幫助商船躲過了一次次危機(jī)。暴風(fēng)雨持續(xù)了許久仍未退去，而此時(shí)，格雷船長(zhǎng)已經(jīng)在駕駛艙工作了數(shù)小時(shí)之久。此時(shí)，格雷船長(zhǎng)仍然不敢有一絲的怠慢，雙手一直牢牢地掌著舵。由于長(zhǎng)時(shí)間沒有進(jìn)食，饑餓難耐的格雷船長(zhǎng)拿起身旁的一個(gè)炸面包來吃，可是由于需要雙手掌舵以及船身強(qiáng)烈的搖晃，炸面包幾次都掉在了地上。格雷船長(zhǎng)靈機(jī)一動(dòng)，順勢(shì)用手指在面包的中央戳了一個(gè)洞，這樣面包就不容易掉落了。
   風(fēng)平浪靜之后，格雷船長(zhǎng)從這件事中得到了靈感，便將炸面包做成了環(huán)狀，神奇的是，環(huán)狀的面包圈不僅方便食用，還因其中空的構(gòu)造使得面包在油炸時(shí)受熱更加均勻，解決了之前中央部分受熱不均而時(shí)常夾生的問題，使炸面包變得更加美味，這就是甜甜圈的雛形。
   航行歸來之后，船長(zhǎng)希望將美味的炸面包圈分享給更多的人。他決定告別航海生涯，在家鄉(xiāng)的碼頭開了一家炸面包圈店，并根據(jù)炸面包圈的制作材料生面團(tuán)（dough）以及常作為裝飾的堅(jiān)果（nuts）將炸面包圈命名為Donuts。格雷船長(zhǎng)的Donuts很快受到了碼頭上水手們的廣泛歡迎，并借助他們的力量迅速風(fēng)靡全美，成為街頭熱賣的美食之一。
  在中國(guó)，Donuts被賦予了一個(gè)十分甜美的名字——甜甜圈。如今，甜甜圈的創(chuàng)始人格雷船長(zhǎng)漂洋過海來到了中國(guó)，將甜蜜帶給中國(guó)的每一位消費(fèi)者！
加盟流程
一、品牌了解咨詢階段
前往品牌總部參觀考察了解。
★是否認(rèn)同品牌統(tǒng)一的管理模式，是否認(rèn)同品牌的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念;
★是否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同，是否共同對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé);
★具有良好的文化素質(zhì)，敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí);
★具有良好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，良好聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源;
★對(duì)店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
二、 意向合作階段
確定店址，邀請(qǐng)總部專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察綜合分析，并確定所選商圈的可行性。
★所選店址必須由總部派人實(shí)地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)?？疾烊藛T的路費(fèi)由客戶先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費(fèi)。
三、 簽定品牌合作合同
明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動(dòng)合作流程。
★ 申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
★ 店面設(shè)計(jì)裝修：
店面由總部設(shè)計(jì)工程部統(tǒng)一制作設(shè)計(jì)方案，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。
店鋪需由總部施工督導(dǎo)的，可申請(qǐng)總部派遣專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，邀請(qǐng)方需支付一定額度的工程督導(dǎo)費(fèi)用。
四、店鋪人員培訓(xùn)、制定店鋪營(yíng)銷方案、物料設(shè)備配送工作的進(jìn)展
★按照品牌培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
★總部派技術(shù)人員前往實(shí)地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作，合作商也可派人員前往總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
★結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定店鋪對(duì)外的廣告宣傳工作，來提高店鋪的知名度，為開業(yè)前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。
★總部安排物料配送與代采購(gòu)設(shè)備等工作的開展。
加盟支持
◆1、品牌商標(biāo)免費(fèi)終身使用權(quán)。
◆2、專業(yè)評(píng)估團(tuán)隊(duì)親赴當(dāng)?shù)貙?duì)店面及市場(chǎng)做詳細(xì)調(diào)查與評(píng)估，以便制定運(yùn)營(yíng)方案。
◆3、實(shí)地測(cè)量店面尺寸，與合作商溝通設(shè)計(jì)思路。
◆4、全套店面裝修設(shè)計(jì)方案（平面圖、3D效果圖、外立面圖、剖面圖）等所有施工圖紙，裝修期間如有特殊情況，設(shè)計(jì)師會(huì)親自到場(chǎng)指導(dǎo)。
◆5、全套員工服裝及部分開業(yè)原材料。
◆6、全套專屬品牌VI光盤、音樂光盤、宣傳海報(bào)、運(yùn)營(yíng)、管理、技術(shù)教材。
◆7、行業(yè)內(nèi)專業(yè)人員長(zhǎng)期駐店托管（店長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)與廚師團(tuán)隊(duì)策劃籌備開業(yè)營(yíng)銷方案、招聘及選撥店內(nèi)人員，對(duì)人員進(jìn)行技術(shù)技能、經(jīng)營(yíng)管理等培訓(xùn)）。
◆8、駐店人員數(shù)量與時(shí)間長(zhǎng)短以實(shí)際情況為準(zhǔn)，技術(shù)人員可根據(jù)相應(yīng)情況作出調(diào)整。同時(shí)合作商可派人員到北京總部進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
品牌總部依托多年對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)調(diào)查，根據(jù)目前中國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀，特別制定了三種類別的品牌連鎖合作方案，以適合不同地區(qū)、不同市場(chǎng)的客戶。您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時(shí)總部的品牌投資顧問會(huì)根據(jù)您目前的條件來確認(rèn)適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準(zhǔn)確，確保品牌投資成功的回報(bào)率。