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蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店加盟

  • 投資金額

    3-5 萬(wàn)

  • 成立時(shí)間

  • 品牌發(fā)源地

所屬行業(yè):餐飲美食>

發(fā)展模式:經(jīng)銷(xiāo)、自由代理

主營(yíng)產(chǎn)品:脆皮無(wú)水蛋糕 ,泡芙西點(diǎn)店 ,臺(tái)灣手抓餅, 土家醬香餅 ,飄香土豆粉, 飄香排骨米飯, 好味道麥多餡餅, 歐仕曼炸雞漢堡 ,土耳其烤肉夾饃 ,正宗瘋狂烤翅 ,葡式蛋撻, 米粉米線酸辣粉, 歐士曼港式飲品 ,麻辣火鍋雞 ,重慶雞公堡, 麻辣涮烤魚(yú), 京城羊蝎子, 筋頭巴腦一鍋香

蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店項(xiàng)目介紹

  • 品牌名稱(chēng)蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店
  • 投資金額3-5萬(wàn)
  • 成立日期
  • 主營(yíng)產(chǎn)品脆皮無(wú)水蛋糕 ,泡芙西點(diǎn)店 ,臺(tái)灣手抓餅, 土家醬香餅 ,飄香土豆粉, 飄香排骨米飯, 好味道麥多餡餅, 歐仕曼炸雞漢堡 ,土耳其烤肉夾饃 ,正宗瘋狂烤翅 ,葡式蛋撻, 米粉米線酸辣粉, 歐士曼港式飲品 ,麻辣火鍋雞 ,重慶雞公堡, 麻辣涮烤魚(yú), 京城羊蝎子, 筋頭巴腦一鍋香
  • 經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)銷(xiāo)、自由代理
  • 適合人群自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 是否有區(qū)域授權(quán)
  • 品牌發(fā)源地
  • 合同期限5-10年
  • 培訓(xùn)期限7天
  • 加盟費(fèi)

蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店品牌介紹

 蛋撻原屬西點(diǎn),臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋餡料密封之批[派]餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V?,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。最早由澳門(mén)蛋撻秘方演變而來(lái),逐漸在香港、澳門(mén)拓開(kāi)市場(chǎng),甚至有一段時(shí)間,一個(gè)大蛋撻一杯咖啡奶茶成了香港人標(biāo)準(zhǔn)早餐。2004年,隸屬國(guó)際餐飲巨頭百盛集團(tuán)的肯德基(kfc)看到了蛋撻所蘊(yùn)含的巨大市場(chǎng)空間,為了推出這款蛋撻,首次向外界購(gòu)買(mǎi)蛋撻制作秘方,用以規(guī)?;茝V,并迅速得到了國(guó)內(nèi)青年人,尤其是時(shí)尚一族的認(rèn)可和青睞。


    蛋撻系列包括葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國(guó)藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)?、黃桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻等幾十種口味,在傳統(tǒng)的蛋撻制做工藝上加以更有針對(duì)性的改良,精選面粉、雞蛋、奶油、牛奶等主要原料的選料,更加科學(xué)的調(diào)整各原料的比例,堅(jiān)持純手工制做,最大限度的保證葡式蛋撻酥、香且入口爽滑的特點(diǎn),帶給客戶對(duì)食品的極大滿足。
    葡式蛋撻延伸產(chǎn)品:最暢銷(xiāo)的焦糖布丁、面包布丁。每個(gè)成本1元,售價(jià)5元。
 一、目標(biāo)經(jīng)營(yíng)方式:
     1. 自有門(mén)面銷(xiāo)售,增加銷(xiāo)售品種
     2. 租賃繁華路段門(mén)面(火車(chē)站、步行街、公園、學(xué)校周邊等人流集中路段),用流量促進(jìn)銷(xiāo)售 
     3. 租用大型連鎖超市專(zhuān)柜:如家樂(lè)福超市等,提高產(chǎn)品影響力
     4. 圍繞商務(wù)樓的便利店:如7-11連鎖便利店等,或是外賣(mài)給寫(xiě)字樓的大量消費(fèi)人群
二、目標(biāo)消費(fèi)人群:
     1. 商務(wù)樓商圈內(nèi)辦公室職員  
     2. 大、中、小學(xué)生  
     3. 時(shí)尚一族 
     4. 其他喜愛(ài)蛋撻者
三、 前期資金投入(以10平米左右的單店計(jì)算)
     1、  店面租金:1000元/月,一般是按季支付,押金按一個(gè)月租金計(jì)算:即1000*4=4000元(店面租金各地差異較大,請(qǐng)根據(jù)實(shí)地情況計(jì)算) 
      2、  門(mén)面裝修:3000元(高檔裝修)
      3、  購(gòu)買(mǎi)設(shè)備:購(gòu)買(mǎi)冰柜一臺(tái)大約2000元,冷藏柜一臺(tái)1000元左右;
      4、  購(gòu)買(mǎi)原料:2000元;
      5、  加盟技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):12800元(一次性付清,無(wú)其他任何費(fèi)用)   前期資金投入費(fèi)用合計(jì)約為1.9萬(wàn)左右(當(dāng)然為保證運(yùn)轉(zhuǎn)的連續(xù)性,最好多準(zhǔn)備2000元流動(dòng)資金)
投資分析:(以葡式蛋撻為例)
      1、每個(gè)蛋撻成品成本在0.6-0.65元(包含全部原料成本及水電費(fèi)用);每個(gè)蛋撻售價(jià)在3—3.5元(價(jià)格可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況自行調(diào)整);
      2、一般大中城市日銷(xiāo)售都不少于1000個(gè),現(xiàn)在按縣級(jí)地區(qū)最低售價(jià)及最少銷(xiāo)售量計(jì)算:日銷(xiāo)售蛋撻800個(gè),銷(xiāo)售額為:800*(3.5-0.65)=2280元(扣除原料成本月銷(xiāo)售額),一個(gè)月就是2280*30=68400元;
      3、按10平米的店鋪計(jì)算租金:2000元/月(各地差異較大); 2名員工工資:2000*2=4000元;水電費(fèi)用:500元/月;其他費(fèi)用200元/月;總計(jì)費(fèi)用是:2000+4000+500+200=6700元/月;
      4、僅葡式蛋撻一項(xiàng)的月收入:68400-6700=61700元/月;(當(dāng)月可以收回全部投資并且盈利)
      5、可能您覺(jué)得6萬(wàn)多元/月是不是少了些呢?答案是否定的,做任何事情都是看長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,天下沒(méi)有一口吃成的胖子,本行業(yè)也不是暴力行業(yè)。
      6、其實(shí)如果您還附帶其他產(chǎn)品(例如港式飲品各種飲品或者休閑小食等)一并銷(xiāo)售,其收入是相當(dāng)可觀的,只要您努力,對(duì)自己有信心,月入10萬(wàn)元并不是夢(mèng)想。

葡式蛋撻合作方式:

     a級(jí)5880元:

      學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作,包括蛋撻皮、蛋撻液的制作(包括教學(xué)dvd光盤(pán)一張),各種口味的技術(shù)(葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國(guó)藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)?、黃桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻、)以及烤制等均有詳細(xì)技術(shù)配方、制作工藝,并免費(fèi)提供奶茶冰粥、姜汁可樂(lè)、土豆泥、西米露技術(shù)。贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)dvd光盤(pán)。

    b級(jí)9800元 : 

    1、學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作,包括蛋撻皮、蛋撻液的制作,各種口味(葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國(guó)藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)?、黃桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻、)的技術(shù)以及烤制等,并免費(fèi)提供奶茶冰粥、姜汁可樂(lè)、土豆泥、西米露技術(shù)。

    2、學(xué)習(xí)韓國(guó)蜂蜜小面包、芝麻薄餅、泡芙、日式泡芙、椰蓉條、蝴蝶酥等流行西點(diǎn)的技術(shù)。

    3、配送單層雙盤(pán)專(zhuān)用烤箱一臺(tái),烤盤(pán)4只、標(biāo)準(zhǔn)模具100只、蛋撻液攪拌機(jī)1臺(tái)、60厘米保溫展示柜一臺(tái)。

    4、包括教學(xué)dvd光盤(pán)3張(泡芙以及其他西點(diǎn)入門(mén)、蛋撻、飲品等)

   c級(jí)12800元:

     1、學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作,包括蛋撻皮、蛋撻液的制作,各種口味(葡式蛋撻、原味港式蛋撻、英式核桃撻、經(jīng)典巧克力蛋撻、美國(guó)藍(lán)莓撻、松仁撻、美式杏仁撻、紅櫻桃撻、黃桃撻、蔓越莓撻、日式抹茶撻、咖啡撻、椰蓉?fù)?、黃桃蛋撻、紅豆蛋撻、紅櫻桃蛋撻、白蘭地蛋撻、)的技術(shù)以及烤制等,并免費(fèi)提供奶茶冰粥、姜汁可樂(lè)、土豆泥、西米露技術(shù)。

     2、學(xué)習(xí)韓國(guó)蜂蜜小面包、芝麻薄餅、泡芙、日式泡芙、椰蓉條、蝴蝶酥等流行西點(diǎn)的技術(shù)。

     3、配送單層雙盤(pán)專(zhuān)用烤箱一臺(tái),烤盤(pán)6只、標(biāo)準(zhǔn)模具200只、多功能攪拌機(jī)一臺(tái)、蛋撻液攪拌機(jī)1臺(tái)、100厘米保溫展示柜一臺(tái)。

     4、包括教學(xué)dvd光盤(pán)3張(泡芙以及其他西點(diǎn)入門(mén)、蛋撻、飲品等)

聯(lián)系人:張琳
網(wǎng)址:www.bnf158.com
電話:qq;718206327地址:濟(jì)南市歷下區(qū)花園莊東路39號(hào)達(dá)盛鑫苑3號(hào)樓401廳。
路線:火車(chē)站11路,汽車(chē)站k107花園路西口站下車(chē)林業(yè)大廈東旁既花園莊東路向南300m即是

蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店加盟優(yōu)勢(shì)

快天下中式快餐加盟優(yōu)勢(shì)
▉開(kāi)業(yè)前
1)參觀集團(tuán)總部考察實(shí)體店面,了解集團(tuán)中央配送研發(fā)基地,品嘗快天下精美菜肴。
2)獲得詳細(xì)的選址技巧,免費(fèi)上門(mén)協(xié)助選址及專(zhuān)業(yè)化商圈評(píng)估。
3)免費(fèi)提供核心崗位餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、理論及實(shí)戰(zhàn)現(xiàn)場(chǎng)化培訓(xùn)。
4)集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、產(chǎn)品技術(shù)及營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn);特色廚藝、后堂管理、成本控制等實(shí)戰(zhàn)與理論相結(jié)合的培訓(xùn),總部直營(yíng)店提供現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)平臺(tái),全面保證學(xué)員出餐標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品統(tǒng)一化、管理流程化、利潤(rùn)最大化。
5)根據(jù)商圈的不同進(jìn)行菜品組合及價(jià)格定位,裝修方案的定位。
6)免費(fèi)設(shè)計(jì)餐廳平面裝修布置圖、墻面形象畫(huà)、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料。
7)提供專(zhuān)業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案(獨(dú)家專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)籌備手冊(cè))與工程隊(duì)直接對(duì)接,包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
8)提供店面裝修施工輔導(dǎo),對(duì)接工程裝修硬性要求及輔助加盟商與工程隊(duì)議價(jià),保證加盟商用合理的費(fèi)用裝修店面。
9)提供餐廳所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試,提供申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助。
10)提供專(zhuān)業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。 
▉開(kāi)業(yè)中
1)提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。
2)總部免費(fèi)派遣資深、專(zhuān)業(yè)的金牌店長(zhǎng)到店支持,提供開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,確保加盟店開(kāi)業(yè)必火。
3)金牌店長(zhǎng)對(duì)加盟店核心崗位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),基層員工現(xiàn)場(chǎng)深入細(xì)致的管理過(guò)渡引領(lǐng)情景式訓(xùn)練,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。
4)深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿海贫ㄏ鄳?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。
5)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn),建立完善的突發(fā)事件處理流程。
6)進(jìn)行成本管控和利潤(rùn)管理支持,追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修正偏差。
7)提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持,規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷(xiāo)、存流程。
9)跟蹤快天下管理體系的執(zhí)行情況。
▉開(kāi)業(yè)后
1)新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),大型中央研發(fā)配送基地,確保新品不斷,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)。
2)提供各類(lèi)廣告設(shè)計(jì)和餐廳促銷(xiāo)方案的服務(wù),提升品牌知名度和美譽(yù)度。
3)跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況,提出合理化建議,對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4)總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。
5)集團(tuán)全程免費(fèi)給予營(yíng)銷(xiāo)支持,不間斷進(jìn)行媒體廣告、平面廣告及DM單頁(yè)廣告宣傳。
6)集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心不定期巡店,專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)指導(dǎo)。
7)各種節(jié)假日提供全國(guó)統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)方案,并統(tǒng)一進(jìn)行媒體宣傳。
8)加盟店出現(xiàn)核心人員流失,集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心保障部在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。
9)免費(fèi)為加盟店進(jìn)行盈利模式升級(jí)。

蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店加盟流程

快天下快餐加盟流程_1

蛋撻加盟,蛋撻培訓(xùn),山東蛋撻連鎖店加盟條件

快天下快餐加盟條件_1

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