閱味砂鍋麻辣燙，創(chuàng)立于2012年，是沈陽(yáng)愛鍋者餐飲管理集團(tuán)，推出的以砂鍋麻辣燙為主的快餐品牌，全國(guó)特許加盟連鎖企業(yè)。 閱味砂鍋麻辣燙，堅(jiān)持愛鍋者一貫的養(yǎng)生理念，在愛鍋者底料、蘸料的基礎(chǔ)上，經(jīng)千百次研發(fā)，選用上好食材，率先在行業(yè)中，打造出老少皆宜、可以喝湯的養(yǎng)生麻辣燙，遵循藥食同源的依據(jù)，全新打造健康時(shí)尚快餐。 閱味砂鍋麻辣燙，抵制大鍋反復(fù)熬煮，千人一鍋湯，提倡一鍋一料計(jì)時(shí)煮制，減少草酸、亞硝酸鹽和農(nóng)藥的殘留，更加營(yíng)養(yǎng)健康。 閱味砂鍋麻辣燙，底湯采用30余種名貴藥材，配以優(yōu)質(zhì)川椒、麻椒，經(jīng)中央廚房定時(shí)定溫炒制而成，不含任何添加劑和化學(xué)香料，成功獲得國(guó)家專利。底湯富含中草藥營(yíng)養(yǎng)精華，川香回味，開胃順氣，滋補(bǔ)養(yǎng)生。 閱味砂鍋麻辣燙，精選了八大類60余種優(yōu)質(zhì)食材，品種多樣，酸堿平衡，合理搭配。 閱味砂鍋麻辣燙，采用特制砂鍋，均勻?qū)徇M(jìn)行煮制，既保證食材原有口感，又能充分釋放食材營(yíng)養(yǎng)。散熱緩慢，鎖定溫度，保持最佳口感。 閱味店內(nèi)統(tǒng)一時(shí)尚設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)美食植入酒吧式空間，演繹時(shí)尚快餐新文化。