瘋卷鹵肉卷以“健康、多樣、獨特”為產(chǎn)品開發(fā)指導(dǎo)原則，推出了金牌鹵肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩雞肉卷、香脆雞胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包雞蛋卷、脆甜鹵藕卷、五香千張卷等葷類素類十幾種產(chǎn)品，滿足了現(xiàn)代時尚美食愛好者豐富的口味選擇需求，也讓加盟商賺了大錢。瘋卷鹵肉卷更以開放式透明化操作、時尚休閑的形象、“專業(yè)、規(guī)范、迅速、周到” 的服務(wù)，讓顧客獲得了超值輕松的消費體驗。
    瘋卷鹵肉卷是沸百味集團主打項目之一，經(jīng)過多年的市場耕耘，隨著天津河西小海地店、中德學(xué)院店、河?xùn)|萬達店等相繼開業(yè)，鹵肉卷項目一經(jīng)推出就得到了越來越多消費者的肯定和喜愛，各直營店及合作店面經(jīng)營運作均強勢出擊，極速火爆盈利，僅6-10㎡標準店面，最低售賣每日可達300卷。無論在步行街、商業(yè)街、大型賣場，還是超市、學(xué)校、辦公樓，各個單店在所在的街道區(qū)域不斷掀起售賣熱潮，顧客盈門，人潮涌動，創(chuàng)造了一個又一個的銷售神話。打造出了小投入經(jīng)營，大回報收益，中華休閑特色小吃，品牌直營連鎖盈利模式的經(jīng)典典范。
五大核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域，并擁有沸百味瓦罐小吃、阿妹米粉米線、云南過橋米線、瘋卷、無敵排長、酷樂鮮檸、奶茶愛上粉等14大具有自主知識產(chǎn)權(quán)的金牌特色餐飲項目和上百種特色擦藥技術(shù)研發(fā)專利。