味宛項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
【市場(chǎng)空間巨大前景廣闊】
吃面是國(guó)人的習(xí)俗，幾千年來(lái)養(yǎng)成的就餐習(xí)慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，面館的經(jīng)營(yíng)歷史悠久，以其味美，價(jià)廉，實(shí)惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無(wú)數(shù)食客的光顧和經(jīng)營(yíng)者的厚愛，有人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。
【集團(tuán)公司操作實(shí)力有保證】
味宛公司是重慶愉筷餐飲集團(tuán)旗下公司。重慶愉筷餐飲集團(tuán)發(fā)源于美食之都重慶，經(jīng)過六年多的發(fā)展，專業(yè)從事中式快餐加盟連鎖行業(yè)，公司各餐飲連鎖項(xiàng)目已開設(shè)直營(yíng)加盟餐廳近50家、日均為上萬(wàn)顧客提供就餐服務(wù)。
【項(xiàng)目投資小風(fēng)險(xiǎn)低回收快】
味宛粉面特色小餐飲項(xiàng)目單店規(guī)模10-80平米可大可小，前期籌備資金要求低，籌備流程簡(jiǎn)單，項(xiàng)目投資可控性強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)低；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作，大眾消費(fèi)價(jià)格，物美價(jià)廉，吸引眾多消費(fèi)者，項(xiàng)目利潤(rùn)率高，現(xiàn)金流回收快。
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作無(wú)需廚師】
味宛粉面小型特色餐飲項(xiàng)目，產(chǎn)品以名揚(yáng)全國(guó)的重慶小面和桂林米粉為核心，菜品制作采用三包成菜，主料輔料調(diào)料量化操作，不需要廚師，多種口味一勺成品，簡(jiǎn)單易學(xué)易復(fù)制。
【加盟前期后期支持服務(wù)多】
公司前期為加盟商提供門面評(píng)估、市場(chǎng)調(diào)查、裝修指導(dǎo)、免費(fèi)培訓(xùn)、廣宣方案設(shè)計(jì)、開業(yè)支持等服務(wù)。后期實(shí)行督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運(yùn)營(yíng)問題，保證每月新品推出、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。
【管理體系完善持續(xù)更新提升】
味宛經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)無(wú)論在公司還是店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行“標(biāo)準(zhǔn)化”的研究和實(shí)踐，集團(tuán)公司經(jīng)過多年實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。
味宛加盟支持
營(yíng)建支持
1.參觀直營(yíng)店考察加盟店，免費(fèi)品嘗味宛特色菜肴
2. 選址。成功的選址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。味宛的專業(yè)選址人員會(huì)通過系列評(píng)估體系進(jìn)行可行性選址評(píng)估。
3. 商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設(shè)計(jì)不同的單店定位
4. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。
5. 免費(fèi)設(shè)計(jì)餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料
6. 提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
7. 提供店面裝修施工輔導(dǎo)或者味宛公司裝修
8. 提供餐廳所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試，提供申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助
9. 提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案
營(yíng)運(yùn)支持
1）提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問題。
2）總部派遣專業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。
3）加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場(chǎng)深入細(xì)致的管理過渡引領(lǐng)情景式訓(xùn)練，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。
4）深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營(yíng)管理方案。
5）提供開業(yè)營(yíng)銷策劃方案。
6）運(yùn)營(yíng)問題及時(shí)跟進(jìn)，建立完善的突發(fā)事件處理流程。
7）進(jìn)行成本管控和利潤(rùn)管理支持，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。
8）提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持，規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷、存流程。
9）加盟店完全能夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。
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味宛投資分析表 |
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項(xiàng)目明細(xì) |
60平米 |
40平米 |
20平米 |
備注 |
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后廚設(shè)備（元） |
0 |
0 |
0 |
贈(zèng)送 |
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后廚用具（元） |
5000 |
4000 |
2000 |
操作臺(tái)/調(diào)料桶小件 |
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|
前廳桌椅（元） |
8400 |
5000 |
2400 |
400元/2個(gè)對(duì)坐 |
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|
冷暖系統(tǒng)（元） |
10000 |
5000 |
3000 |
5P/3P/2P空調(diào) |
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|
收銀系統(tǒng)（元） |
5000 |
5000 |
5000 |
觸摸屏收銀機(jī) |
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|
餐具（元） |
3000 |
2000 |
1500 |
|
||
|
員工服裝（元） |
0 |
0 |
0 |
公司免費(fèi)贈(zèng)送 |
||
|
易耗品（元） |
1000 |
1000 |
500 |
|
||
|
腌料調(diào)料（元） |
3000 |
2000 |
1000 |
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|
初次采購(gòu)費(fèi)用（元） |
5000 |
4000 |
3000 |
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||
|
裝修金（元） |
30000 |
20000 |
10000 |
500元/平米 |
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投入總額（元） |
70400 |
48000 |
28400 |
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收益 |
餐位數(shù) |
42 |
25 |
12 |
早中晚三餐 |
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|
人均消費(fèi)（元） |
12 |
12 |
12 |
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日營(yíng)業(yè)額（元） |
3000 |
2000 |
1000 |
|||
|
月營(yíng)業(yè)額（元） |
90000 |
60000 |
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