孫志鵬麻辣燙餐飲有限公司成立于2010年，是專業(yè)從事麻辣燙小吃和特許經(jīng)營的全國連鎖餐飲企業(yè)。公司旗下?lián)碛校憾鄠€(gè)餐飲項(xiàng)目；一座現(xiàn)代化流水線食品加工工廠；兩大全國物流配送中心。截至2016年末，全國加盟店面800余家，輻射國內(nèi)東北、華北、華東、華南等區(qū)，遍布全國18個(gè)省份，200余座城市。 

吉林省“孫志鵬麻辣燙”是由孫志鵬先生根據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法，配合如今精心研制特有川味小火鍋配方、采用高溫爆鍋，四油合成，脫水煸炒，解辣增香，加上獨(dú)有的，特制高維調(diào)合醬。選用多種時(shí)令蔬菜和優(yōu)質(zhì)干果，先經(jīng)慢火傲吊清湯煮，后經(jīng)四川御膳老火靚湯回勺，調(diào)合12種精制小料，突出了麻辣燙的營養(yǎng)豐富，油而不膩，辣而不燥，綿而不遜，醬香愈濃，即燙即食，四季皆宜的特點(diǎn)?！皩O志鵬麻辣燙”繼承了傳統(tǒng)川味名小吃的精髓，同時(shí)又融入自己的特色風(fēng)格。經(jīng)過“孫志鵬麻辣燙”全體員工多年堅(jiān)持不屑的努力，我們打造了“孫志鵬麻辣燙”吉林省麻辣燙的知名品牌，現(xiàn)已有加盟店800余家，遍布全國各地，讓更多的人分享其中的經(jīng)典美味，我們?nèi)w員工恭候新老顧客的光臨！

    《孫志鵬麻辣燙》，全國連鎖，始創(chuàng)于 21 世紀(jì) 2000 年代初，金街南數(shù)第一家，位于美麗的鶴鄉(xiāng)繁華街道（步行街）南側(cè)，可謂風(fēng)景這邊獨(dú)好?？偨?jīng)理 孫志鵬 先生，長期以來一直致力于餐飲技術(shù)的研發(fā)和推廣，他走遍了全國的大江南北，綜合了眾家麻辣燙優(yōu)勢，終于研制出一種奇香無比，香而不膩，越吃越香，香辣但吃了不上火的“孫志鵬麻辣燙”。
    公司本著“共創(chuàng)共贏，追求卓越”的理念，立志打造白城小吃連鎖第一品牌，用現(xiàn)代企業(yè)管理制度，規(guī)范化經(jīng)營。為每一位創(chuàng)業(yè)者提供自我發(fā)展和創(chuàng)新的空間。公司先后在天津、大連、承德、烏市等地開設(shè)了直營店，在省內(nèi)外發(fā)展加盟商 800余家，并且家家生意火爆。我們只是拋磚引玉，加盟孫志鵬麻辣燙是你成功的第一步，我們相信通過我們的技術(shù)加上您的汗水，一定能夠開拓一條創(chuàng)業(yè)的成功之路。 作為當(dāng)今世界上使用最廣泛的連鎖經(jīng)營方式，連鎖加盟通過加盟合約的形式，將特許總部的品牌、產(chǎn)品、管理經(jīng)驗(yàn)等有形和無形資產(chǎn)授權(quán)給加盟商。而加盟商通過總部的授權(quán)和幫助，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，借助總部之力，實(shí)現(xiàn)自身的成功，連鎖加盟的最大好處是可以用最低的風(fēng)險(xiǎn)，做成功的創(chuàng)業(yè)者。
    為了確保加盟商開店成功，加盟學(xué)員直接進(jìn)入總部營業(yè)中的直營店內(nèi)，按實(shí)際需要學(xué)習(xí)各種菜品及面品的制作技術(shù)，并且直接參與直營店方方面面的經(jīng)營管理方法，根據(jù)自己的要求在店內(nèi)實(shí)習(xí)、演練，直到熟練掌握各項(xiàng)技能，達(dá)到開店標(biāo)準(zhǔn)?！皩O志鵬麻辣燙” 這棵生命之樹，經(jīng)歷了十年的崢嶸歲月，走過了曾經(jīng)的輝煌，如今已是枝繁葉茂，根深蒂固，不僅是吉林省的企業(yè)典范，快餐業(yè)航母，而且是省內(nèi)外行業(yè)人事學(xué)習(xí)和向往的地方，加之而立之年的孫志鵬總經(jīng)理有著先進(jìn)的經(jīng)營理念，謙虛好學(xué)，精益求精，相信在有遠(yuǎn)見卓識(shí)的朋友們的支持下，在我們?nèi)w員工的共同努力下，一定會(huì)打造“孫志鵬”餐飲全國連鎖知名品牌。
加盟優(yōu)勢
   “孫志鵬麻辣燙”——中式快餐和小吃完美結(jié)合，以獨(dú)特美味見長，調(diào)出的麻辣燙、湯色紅亮，香型獨(dú)特，味道醇厚，油而不膩，燙出的蔬菜香軟可口，色香、味俱全、快捷、衛(wèi)生、物美價(jià)廉，是廣大中、小學(xué)生和公司職員的最愛！
  “孫志鵬麻辣燙”在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，推出具有“孫志鵬麻辣燙”特色風(fēng)味的麻辣面和酸辣粉，倍受廣大消費(fèi)者的歡迎，麻辣面是以麻辣燙的配料為基礎(chǔ)，以面筋、條、粉為主料加之任選的各種蔬菜，形成了鮮香美味的麻辣面，它既有麻辣燙的原汁麻辣，又有湯面的勁道口味，適合各種人群，回味無窮，“孫志鵬”酸辣粉以粉絲、條粉為特點(diǎn)，配以麻辣鮮湯，口味以酸辣為特色，開胃健脾，鮮香誘人?！皩O志鵬七星椒”還有專利西方的辣婆婆純綿糖果味冷面，口味純正，兼有保健滋補(bǔ)，營養(yǎng)美容之功效。
 “孫志鵬麻辣燙”以新的健康理念素食為主，選料豐富，蔬菜、豆制品、海帶、蘑菇、木耳等，皆可下鍋煮燙，幾分鐘便可食用，保存了大量的營養(yǎng)素，即鮮嫩可口，又有益于健康，“各取腹所需，各吃口所長”，辣而不躁，香而不膩，增加食欲，成為新概念健康美食的引領(lǐng)者。
經(jīng)營模式有校區(qū)店、社區(qū)店、商圈店、特色店、店中店。
1、校區(qū)店：面向大中專學(xué)生，開店面積控制在100平方米左右，店與學(xué)校大門的直線距離小于等于500米；
2、社區(qū)店：一是客源屬結(jié)構(gòu)為50——80年代的原國有企業(yè)工廠家屬區(qū)。二是90年代后打工人口聚集的外來人口集中區(qū)。這兩戶區(qū)域內(nèi)的人收入不高，消費(fèi)較低，但性格豪爽，消費(fèi)沖動(dòng)，呼朋喚友，簡單宜行，特別適合我們開店。
3、商圈店：宜于建在人流量較大的十字路口，丁字路口等，由于人流量大，易提高知名度。
4、特色店：可建在人流量大，但城管不嚴(yán)的地方。白天只做準(zhǔn)備或是利用門面做，晚上以后少加桌、椅到人行道上。特點(diǎn)是有低的店面房租，無限擴(kuò)大經(jīng)營，降低房租成本，讓利給顧客。
5、店中店：
與其他做小吃的人合租門面，交錯(cuò)利用，相得益彰。
超市或小吃城中開4——6張桌子的小店。
經(jīng)營中餐的，在冬季增加火鍋或麻辣燙項(xiàng)目。