東方餃子王連鎖經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司始創(chuàng)于1993年4月，其前身是哈爾濱市一家營(yíng)業(yè)面積不足40平方米，員工近十人的小海鮮餃子館。在創(chuàng)業(yè)之初，企業(yè)即確立連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展戰(zhàn)略和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，立足弘揚(yáng)中華飲食文化，努力創(chuàng)造餐飲產(chǎn)業(yè)知名品牌。經(jīng)過十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，一個(gè)以中華傳統(tǒng)美食——“餃子”為主打食品的全國(guó)十佳餐飲連鎖知名品牌在中國(guó)北方蓬勃壯大。目前，東方餃子王已擁有北京、哈爾濱、長(zhǎng)春三個(gè)區(qū)域公司；市場(chǎng)輻射北京、黑龍江、吉林、遼寧、河北、貴州等地區(qū)，擁有30余家連鎖店，員工1500余名，營(yíng)業(yè)面積15000余平方米，年?duì)I業(yè)收入近2億元。

1993 年，東方餃子王在哈爾濱市中央大街創(chuàng)立。歷經(jīng)25 年發(fā)展，在北京、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、珠海等全國(guó)多個(gè)城市已開設(shè)近100 家直營(yíng)店，以及三大配送中心。

百年前的哈爾濱被譽(yù)為“東方小巴黎”，為當(dāng)時(shí)亞洲第二大都市，全世界美食薈聚的地方，融合了不同地域飲食文化。

東方餃子王的招牌三鮮水餃已有百年傳承。到上世紀(jì)80 年代幾近失傳，東方餃子王將這一“中華味道”傳承下來(lái)，沿襲著百年手工拌餡及包制工藝?？谖哆m南北，技法貫中西。東方餃子王菜肴不僅汲取北菜的精華、南菜的經(jīng)典，更有西菜的融合，皆源起于哈爾濱的地域人文特點(diǎn)。

2017 年，東方餃子王榮膺中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)“中國(guó)餐飲三十年卓越企業(yè)獎(jiǎng)”，該獎(jiǎng)項(xiàng)是頒給改革開放以來(lái)對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)的餐飲企業(yè)。此外，東方餃子王先后榮獲“中國(guó)商業(yè)服務(wù)名牌”、“中國(guó)快餐連鎖著名品牌企業(yè)”、“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”等多項(xiàng)殊榮。

無(wú)論時(shí)代如何發(fā)展，都無(wú)法掩藏中華傳統(tǒng)飲食文化的魅力。作為“中國(guó)餃子品牌”的創(chuàng)始者，東方餃子王帶動(dòng)了一批以“餃子”為主題連鎖品牌的興起，促進(jìn)中華傳統(tǒng)飲食的百花齊放。作為中華傳統(tǒng)飲食文化傳承者的“國(guó)字號(hào)”品牌，東方餃子王將繼續(xù)引領(lǐng)中華食尚，讓真正的“中國(guó)味道”走向世界，走向未來(lái)。