淮揚(yáng)老鴨粉絲湯培訓(xùn)總部為了方便學(xué)員后期開店，免費(fèi)提供店面選址方案評(píng)估，免費(fèi)提供整體店面裝修參考設(shè)計(jì)方案，免費(fèi)店堂布局設(shè)計(jì)方案，可根據(jù)學(xué)員需求針對(duì)性店面平面布局設(shè)計(jì)，科學(xué)的合理的使用每一寸空間，讓您的老鴨粉絲湯店的店面形象不輸于那些花了高額加盟費(fèi)的品牌加盟店。使您的老鴨粉絲湯店開的有面子、有口味、有生意，有形象。
    淮揚(yáng)鴨血粉絲湯為達(dá)人小廚旗下主力品牌產(chǎn)品，總部不斷在研發(fā)、添加新品，老學(xué)員在學(xué)習(xí)淮揚(yáng)鴨血粉絲湯技術(shù)基礎(chǔ)上加學(xué)其他項(xiàng)目，可以獲得最大限度的優(yōu)惠。2014年新開發(fā)的“酸辣老鴨粉絲湯、香辣老鴨粉絲湯”自投放以來更是受到了消費(fèi)者的青睞，更適合現(xiàn)代人喜辣的口味，2014年之前的老學(xué)員總部正在分批次給他們免費(fèi)升級(jí)中........
加盟優(yōu)勢(shì)
學(xué)習(xí)流程優(yōu)勢(shì)：
 以下是學(xué)員學(xué)習(xí)正宗淮揚(yáng)鴨血粉絲湯一整套工藝操作流程，也是我們每個(gè)學(xué)員必須掌握的核心技術(shù)，我們師傅將每天指導(dǎo)每個(gè)學(xué)員反復(fù)操作練習(xí)以下步驟；只有充分熟練掌握以下的每個(gè)環(huán)節(jié)，那么你才能做出一碗合格的、湯鮮味美的正宗南京鴨血粉絲湯；
核心技術(shù)一:  我們第一天就把詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)化到以“克”為計(jì)量單位的核心配方資料發(fā)給學(xué)員【即：正宗老鴨粉絲湯的核心配方資料】，以后每天我們的師傅就是按照這個(gè)配方資料上面的比例教每個(gè)學(xué)員親自動(dòng)手一步一步的實(shí)踐操作練習(xí)里面的所有的制作工藝流程；
核心技術(shù)二： 師傅手把手指導(dǎo)每個(gè)學(xué)員按照配方資料上面的比例配制出老鴨粉絲湯里面的香料藥材；熬制鴨血粉絲湯所用的核心藥材香湯；核心香湯由二十幾種中藥材組合，同時(shí)添加了部分具有滋補(bǔ)功效藥材如：玉果、黨參、沙參、當(dāng)歸........
核心技術(shù)三： 按照配方資料上面的詳細(xì)比例稱出鴨子和各種食材熬制老鴨湯，教你如何把握火候熬出濃香的老鴨湯；按我們傳授的核心秘方配置各種食材熬制濃香、乳白的老鴨高湯。
核心技術(shù)四： 鴨副產(chǎn)品的處理； 師傅手把手指導(dǎo)學(xué)員處理鴨腸、鴨肝、鴨肫、鴨血...指導(dǎo)如何處理能有效的去除里面的腥味；按照各種配比進(jìn)行原料的腌制，這個(gè)環(huán)節(jié)可決定整個(gè)鴨血粉絲湯的口味質(zhì)量；這個(gè)也是每天每個(gè)學(xué)員必須要反復(fù)操作練習(xí)的重中之重的環(huán)節(jié)；
核心技術(shù)五：按照秘方配置老鴨湯的成品湯，師傅手把手的指導(dǎo)你成品老鴨湯的配制，根據(jù)各學(xué)員實(shí)際來自不同地方、不同風(fēng)俗習(xí)慣、各地口味的輕重和飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整，以使每個(gè)學(xué)員最終做出來的口味真正達(dá)到地方化，以更好的迎合各地消費(fèi)者的口味；比如江浙滬、廣東等地區(qū)的以清淡，東三省、北方、云貴川地區(qū)口味以濃重，湯頭如何提鮮，提香......我們師傅會(huì)根據(jù)每個(gè)學(xué)員提出 的要求做出適合當(dāng)?shù)氐目谖?。使每個(gè)學(xué)員最終都能配制出適合自己當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣的口味，高湯口感純正，湯鮮味美，高湯濃白如凝脂而不油膩，鴨香濃郁而無鴨腥味的標(biāo)準(zhǔn)正宗淮揚(yáng)鴨血粉絲湯。
核心技術(shù)六： 成品配料：按照秘方指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手配制成品碗底各種食材。根據(jù)學(xué)員地區(qū)的不同，具體的調(diào)制，確?？谖都冋?， 老鴨粉絲湯成品碗裝  指導(dǎo)傳授粉絲的燙煮過程和實(shí)際操作的注意事項(xiàng)，確保粉絲的爽口滑嫩，晶瑩剔透。指導(dǎo)外賣打包如何做不改變口味技巧......
核心技術(shù)七： 學(xué)員以后每天反復(fù)的操作學(xué)習(xí)練習(xí)以上步驟，反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，反反復(fù)復(fù)的品嘗；直到學(xué)員自完全掌握、完成把口味做正、做醇為止，我們對(duì)于學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間是沒有限制的，因?yàn)槊總€(gè)人的接受能力都不相同，所以在我們這里學(xué)習(xí)老鴨湯鴨血粉絲技術(shù)你自己覺得哪天學(xué)會(huì)了回去開店能夠獨(dú)立操作了你就哪天回去，回去的時(shí)間是由學(xué)員自己決定的，當(dāng)然學(xué)員回去開店過程中遇到問題可以隨時(shí)撥打我們師傅的電話專線進(jìn)行咨詢了解，我們會(huì)盡我們所能幫助的去幫每個(gè)學(xué)員解決問題；
加盟支持
   在總部您只需花很少的技術(shù)學(xué)費(fèi)，其他沒有任何額外費(fèi)用，就可以完全學(xué)會(huì)掌握你所需要的全套核心技術(shù)配方，包括后期裝修、選址、營(yíng)銷指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。不會(huì)再受到料包被人控制的束博，自主經(jīng)營(yíng)，可自主創(chuàng)立品牌。不受制于人，一次投資長(zhǎng)期受益。我們的宗旨不做暴利加盟連鎖，不控制配方料包，只做平價(jià)技術(shù)培訓(xùn)，讓更多的人能夠低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，在口味上也絕對(duì)不會(huì)遜色于那些高額的加盟公司，您可以通過我們的免費(fèi)品嘗得到證實(shí)，我們不斷研發(fā)改良，做學(xué)員永遠(yuǎn)的后盾。
   現(xiàn)在很多加盟公司為了謀取更大的利益，動(dòng)輒收取上萬元甚至數(shù)萬元加盟費(fèi)、管理費(fèi)、品牌使用費(fèi)、保證金等費(fèi)用，使加盟商的利益大打折扣，這些的人店還沒開起來，就已經(jīng)投資了高額費(fèi)用，后期一旦經(jīng)營(yíng)不良，很容易使整個(gè)家庭陷入困境。市場(chǎng)上多少的加盟店經(jīng)營(yíng)情況良莠不齊，通常都是通過經(jīng)營(yíng)好的店鋪來抹平經(jīng)營(yíng)不善的店在艱難的做品牌維系。這樣的投資永遠(yuǎn)沒有自主權(quán)，投資得不到保障，處處受制于人。使用別人的品牌，為別人做免費(fèi)宣傳，沒有掌握核心技術(shù)配方，就好比自己掏錢開店在給加盟總部打工。
    調(diào)價(jià)通知：此2800元的費(fèi)用截至到7月31止，8月1號(hào)開始執(zhí)行新的3600元的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)各位需要學(xué)習(xí)的學(xué)員自行把握時(shí)間，預(yù)期概不議價(jià)，特此公告
   我們的技術(shù)、口味一直在提升，同時(shí)價(jià)格也會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整上浮，請(qǐng)不要和我們講誰家便宜，全國(guó)的同行價(jià)格我們比你更清楚，有的同行的學(xué)費(fèi)只有我們?nèi)种?，這個(gè)我們很清楚，大家需要的是可以發(fā)家致富的真正技術(shù)，而不是花拳繡腿三腳貓的功夫，千兒八百的學(xué)費(fèi)還報(bào)銷車費(fèi)、管吃管住，這個(gè)虧本還兼吆喝的事情我們不做，我們更不會(huì)用低價(jià)的手段去吸引客戶。每個(gè)行業(yè)都有很深的水，天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉餡餅，便宜有便宜的硬傷，我們所教你的技術(shù)含量和市場(chǎng)價(jià)值不你是花千兒八百就可以學(xué)習(xí)到的技術(shù)，請(qǐng)不要用來和我們比較，這個(gè)根本就不是一個(gè)檔次，能接受我們價(jià)格的可以帶上你認(rèn)為市場(chǎng)上最好的口味的老鴨粉絲湯過來和我們對(duì)比品嘗，謝謝合作!