重慶市北碚區(qū)牛王閣串串香飲食店是重慶“串串香”老字號品牌，串串香加盟的先行者和領軍企業(yè)，以“味招天下食客，酒聚四海賓朋”為經(jīng)營理念的牛王閣飲食公司，系中國火鍋行業(yè)最具“短、奇、快”特色，最具發(fā)展力的知名餐飲實業(yè)之一。2008曾創(chuàng)造“年發(fā)展65家加盟店且家家成功”的重慶新時代火鍋串串香之神話，專業(yè)從事串串香加盟、重慶火鍋、重慶串串香、重慶餐飲、重慶串串香加盟。
   “牛王閣串串香”源于巴國著名火鍋發(fā)源地“重慶北碚”，從其味型中感悟出重慶人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完巴人情懷，“牛王閣串串香”經(jīng)吳氏兄妹秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時尚理念，開創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費者的口味和新審美標準。
   “牛王閣串串香”以火鍋為載體的方式，飛速發(fā)展，并特別引入了標志著世界第三次商業(yè)革命的經(jīng)營理念一特許經(jīng)營模式，遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨來發(fā)展具有中國特色的連鎖餐飲。在建立適合自身企業(yè)發(fā)展加盟機制的同時，完全打破地方傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營思維，以“投資少，見效快，風險小，高回報”為理念，為加盟商提供全面科學的投資服務，最完善有力的開店支持和最規(guī)范有效的運營指導。
    發(fā)展至今，重慶牛王閣飲食文化公司已建立了近1000平方米的生產(chǎn)廠房，形成了一體化的火鍋底料生產(chǎn)模式，改變了“牛王閣串串香”火鍋底料無固化程序、無固定標準、質(zhì)量難以準確控制、發(fā)展空間受制約的現(xiàn)狀，使“牛王閣”串串香火鍋能夠進入千家百戶，牛王閣火鍋底料、牛王閣麻辣魚底料現(xiàn)已隆重上市。
加盟條件
1）能吃苦耐勞，勤勞。
2）健康的身體。
3）非怨天憂人、朝思暮想的空洞思想，和氣生財，不與人斤斤計較的大度情懷。
4）有一顆對顧客的責任心。
5）必要的啟動資金和家庭的大力支持。
加盟支持­：
1、授權使用“牛王閣串串香”的商標標識。
2、配售牛王串串香專用火鍋配料、調(diào)味品及其它營業(yè)必需品等。
3、到加盟商所在地協(xié)助選址、落實供貨渠道、考察競爭對手、洽談租房及裝修事宜。
4、由營建主管、店經(jīng)理、前廳經(jīng)理、廚師長等經(jīng)驗豐富的一線人員組成的籌備小組指導加盟店的設計裝修，店堂布置，提供店堂規(guī)劃平面圖。并負責裝修工程的監(jiān)管、驗收，廚房規(guī)劃、
5、協(xié)助進行人員招聘、人員培訓、提交采購清單。
后續(xù)保障：
1、總部不定期督導，幫助解決經(jīng)營管理中的問題。
2加盟店與總部充分資源與信息共享，各加盟店區(qū)域聯(lián)合優(yōu)勢運作。
3、提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標市場。
4、總部將加大全國范圍的宣傳力度，進一步提升品牌知名度和形象影響力。建有網(wǎng)絡、雜志、電視等立體推廣途徑，長期輔助推進各加盟店的經(jīng)營。
5、提供單店推廣解決方案，根據(jù)單店區(qū)域特性制定促銷計劃。
6、制定節(jié)假日聯(lián)動促銷方案，配送或贈送促銷禮品，促進營業(yè)額的提升。