“萊貝分子冰淇淋品牌”由發(fā)記（上海）餐飲管理有限公司投資引入國內(nèi),香港中泰集團(tuán)控股，總投資規(guī)模達(dá)3億元人民幣，旗下還擁有都蒙進(jìn)出品（上海）有限公司等，并分別在法國、意大利、西班牙、北京、沈陽等地設(shè)有多家分公司。
   香港中泰集團(tuán)擁有“ELL名品薈、LOHAS CITY化妝品、Fay’s Sweez、LAB CLUB分子冰淇淋”為代表的四大品牌，圍繞著吃、穿、用等多方面展開布局，豐富了人們的物質(zhì)及精神生活的同時，也讓公司成為一家綜合多元化發(fā)展的企業(yè)。
品牌故事
    萊貝分子冰淇淋領(lǐng)先技術(shù)源自加拿大，由首席產(chǎn)品官Dr. Martin Chen帶領(lǐng)他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為亞洲的消費(fèi)者帶來這一新概念冰淇淋產(chǎn)品。它的特殊制作工藝，即保留了傳統(tǒng)冰淇淋優(yōu)質(zhì)口感的，也避免了人工劑等的添加使用，讓產(chǎn)品更加天然、少脂、少熱量，更能符合現(xiàn)代人熱衷的健康飲食新趨勢！
   隨著分子料理逐漸進(jìn)入亞洲消費(fèi)者的視野里，萊貝也開始著手在新加坡、上海等地開設(shè)多家新概念主題體驗(yàn)店。萊貝分子冰淇淋擁有國際領(lǐng)先的研發(fā)制作技術(shù)和一流的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，萊貝分子冰淇淋制作中產(chǎn)生的強(qiáng)烈視覺沖擊效果融合獨(dú)特上佳的口感必將掀起一股冰淇淋消費(fèi)新狂潮。
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