北京和諧一家餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱：和諧一家）是“田老師紅燒肉”品牌的發(fā)展商和運(yùn)營商。管理團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚，分工清晰，有專業(yè)管理人員近百人。和諧一家管理團(tuán)隊(duì)主要來自重組前的北京老家公司。擁有一批在“老家肉餅”和“田老師紅燒肉”不同發(fā)展階段選拔的高素質(zhì)管理人員，他們已經(jīng)成為了管理團(tuán)隊(duì)的骨干。這些優(yōu)秀管理人員中的倉儲(chǔ)物流配送專家、運(yùn)營管理專家和通曉現(xiàn)代核算、審計(jì)方法的財(cái)務(wù)專家等數(shù)人，攜手組建了核心管理團(tuán)隊(duì)。
    田老師紅燒肉始創(chuàng)于2003年，十年來堅(jiān)持做高標(biāo)準(zhǔn)大眾快餐的理念，即：在保證食品安全的前提下，不斷提升蓋飯等各類食品的品質(zhì)，同時(shí)努力降低餐廳各項(xiàng)管理成本，使餐廳食品的售價(jià)始終保持在工薪階層可以承受的較低水平。公司倡導(dǎo)海納百川、互利共贏的企業(yè)文化，努力實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者、管理者和員工、投資者和供應(yīng)商多贏的社會(huì)效果。
加盟條件
1. 認(rèn)同品牌理念
認(rèn)可田老師紅燒肉品牌的經(jīng)營理念和運(yùn)營管理體系。
有良好的平等溝通和協(xié)調(diào)能力。
接受并符合公司方面的資質(zhì)、資信調(diào)查。
2. 能提供經(jīng)營房源
所提供的房源內(nèi)部使用面積，要求為：120-200平米左右  （注意：提供建筑面積無效）。
房源使用年限合同不得少于5年（或可以續(xù)簽5年以上）。
選址符合開店條件要求（詳見《G-開發(fā)-店址評(píng)估登記表-120920.xls》）
3. 投資加盟總投入及風(fēng)險(xiǎn)
田老師紅燒肉單店的總投入約50-80萬左右。其中：固定投資約30-50萬左右（具體項(xiàng)目是：裝修、設(shè)備、廚具、燈箱、收銀系統(tǒng)、電腦、空調(diào)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)等）；運(yùn)營資金投入約20-30萬左右（具體項(xiàng)目是：餐廳首期房租、宿舍租金、營運(yùn)周轉(zhuǎn)金或備用金、前期墊付的營運(yùn)資金等）。如果房租較高，投資額要相應(yīng)提高。
投資人應(yīng)具備一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有足夠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
投資加盟的費(fèi)用與收益分配
投資加盟需要交納的費(fèi)用：
加盟違約保證金：5萬元整。
品牌使用費(fèi)：每個(gè)加盟店，每月收取該店?duì)I業(yè)額的2%。
收益分配：從和諧一家管理公司（以下簡(jiǎn)稱：管理公司）接管之日起計(jì)算。
餐廳收益的70%為投資人的利潤，管理公司收取餐廳收益的30%作為管理費(fèi)和品牌公司的權(quán)益金。
餐廳收益是指累計(jì)收益。如果餐廳沒有收益，即餐廳出現(xiàn)累計(jì)虧損情況，則相關(guān)虧損由投資人承擔(dān)。投資人應(yīng)根據(jù)虧損情況及時(shí)補(bǔ)虧，以保證餐廳的正常運(yùn)營。如果餐廳沒有收益，管理公司也沒有收益，相關(guān)管理費(fèi)用由管理公司承擔(dān)。
利潤分配時(shí)間：每季度分配一次，即1月、4月、7月、10月各分配一次，對(duì)應(yīng)四、一、二、三季度的利潤分配。但遇特殊情況時(shí)，可以推遲到下一季度分配。
管理公司的加盟雜費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)以及其他各項(xiàng)管理雜費(fèi)等等，由管理公司承擔(dān)，即從分配給管理公司的30%收益中提取，與分配給投資人的70%收益無關(guān)。
加盟管理
1. 作為運(yùn)營商，和諧一家負(fù)責(zé)所有“田老師紅燒肉”品牌的加盟   管理，承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任。
2.到目前，和諧一家公司管理的田老師紅燒肉品牌餐廳合計(jì)170 余家。
3. 投資人必須書面委托和諧一家管理公司全權(quán)管理，包括但不限于餐廳日常經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理等。
4. 投資人不參與日常管理，但有義務(wù)對(duì)管理進(jìn)行監(jiān)督（無特殊情況，不得進(jìn)入后廚）有問題應(yīng)該反饋給區(qū)域經(jīng)理或以上級(jí)別的管理人員，或反饋給公司加盟管理組。
5．投資人有監(jiān)督權(quán)，有了解餐廳運(yùn)營狀況和財(cái)務(wù)狀況，提出合理化建議的權(quán)利。
6．管理公司每季度終了時(shí)，制作會(huì)計(jì)報(bào)告，并于隨后的一個(gè)月內(nèi)發(fā)送給投資人。
7．投資人應(yīng)參加管理公司每3-6個(gè)月召開的加盟商例會(huì)，不能無故缺席。
加盟特色
  多數(shù)中式快餐品牌在開始發(fā)展加盟店的初期，實(shí)行的一般是“特許加盟形式”。即將母公司擁有所有權(quán)的品牌，通過特許方式，給加盟者使用，同時(shí)培訓(xùn)加盟者執(zhí)行母公司成熟的食品制作方法，執(zhí)行母公司要求的技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    和諧一家管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)過田老師紅燒肉品牌持有人批準(zhǔn)，總結(jié)了其他品牌特許加盟形式的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，找出該形式存在的核心問題是：一些加盟餐廳營業(yè)和盈利并不理想，表現(xiàn)在加盟者沒有嚴(yán)格執(zhí)行食品制作流程和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，分析其背后的原因，不是加盟者不想掙錢，而是急功近利，采用了偷工減料的手段，無法贏得消費(fèi)者的信賴，結(jié)果反而掙不到錢。
    和諧一家團(tuán)隊(duì)進(jìn)而提出了新的“投資加盟形式”，經(jīng)多方專家反復(fù)論證后，在“田老師紅燒肉”品牌試行，即：投資者向和諧一家管理公司提出加盟申請(qǐng)，經(jīng)過管理公司的認(rèn)定后，辦理相關(guān)手續(xù)，并由和諧一家管理公司全權(quán)負(fù)責(zé)該“田老師紅燒肉”品牌餐廳的加盟管理和經(jīng)營管理。管理公司既為加盟者贏利，同時(shí)建設(shè)品牌，更著眼于保護(hù)消費(fèi)者利益和食品安全，為所有參與者贏造海納百川、和諧共贏的合作空間。