長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老字號”，一直被譽為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍?！敝雷u，是湖南省唯一的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”，是湖南省餐飲企業(yè)中唯一的“小巨人企業(yè)”，是一家久負盛名、飲譽三湘的百年名店。目前正在向集團化、規(guī)模化、連鎖化的方向邁進，現已形成4直屬店和2加盟店的經營格局，擁有玉樓東遠大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場、玉樓東星沙店、四大直屬門店；玉樓東紅星店、玉樓東機場店等加盟連鎖。
　 玉樓東作為湖湘飲食文化的重要組成部分，它的創(chuàng)立和發(fā)展，對弘揚湖湘飲食文化，創(chuàng)新和發(fā)展湘菜做出過貢獻，一直受到飲食界同行的敬重和廣大顧客的青睞。清末翰林曾國藩之孫曾廣釣曾登樓用膳，留下了“麻辣子雞湯泡肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。歷代湘菜名廚譚奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；中國烹飪大師、湘菜大師許菊云現在此潛心研藝，授技傳徒。玉樓東因其雄厚的技術和特有的歷史文化底蘊，成為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍?！钡拿雷u。玉樓東作為湘菜的突出代表，其菜品更新換代快，獲獎菜品層出不窮。如“柴把鱖魚”、“發(fā)絲百頁”、“醬汁肘子”“龍舟載寶”、“毛家紅燒肉”、“洞庭龜羊”、“金魚戲蓮”等先后在全國烹飪大賽上獲獎。
加盟條件
1、獨立的自然人和或企業(yè).
2、無刑事犯罪記錄.
3、身體健康、誠信可靠、有良好的商業(yè)信譽.
4、自愿申請加入本企業(yè)特許加盟體系.
5、認同玉樓東經營理念和操作模式及本企業(yè)文化.
6、能夠全身心投入加盟店的管理.
7、有獨立開設加盟店的資金實力.
8、對餐飲在本地的發(fā)展有清醒的認識.
9、具有恪守商德、誠信合作、創(chuàng)新超越、共獲雙贏的品格 .
加盟特許費用
1、 特許經營加盟費：
總部將特許經營加盟權授予經營者時，所收取的費用以建筑使用面積為標準收取.（具體收費標準與總部咨詢,聯系電話:0731-82777955）
費用收取分計：
第一年加盟費、保證金、權益金一次性收清
第二年及以后權益金按年收??；廣告基金按月份收取。
2、 保證金：
為保證特許經營者履行特許加盟合同，總部要求特許加盟店交付保證金伍萬元人民幣（注：保證金歸特許加盟者所有，合同到期后一次性無息返還）。
3、 廣告費：
按月銷售總額的0.2%繳納總公司基金庫。（詳見特許加盟合同實施細則）。
4、 其它費用：
1） 配送費：特許經營者需向總部購買原料調料等自身無法解決的原材料，由總部負責配送，特許經營者需預先支付貨款、倉儲費、運輸費。
2） 總部派人在加盟商所在地選址，加盟商負責選址人員的往返差旅費及在當地所發(fā)生的費用。
3） 《 特許加盟合同書》中列出總部應收取的相應費用。
加盟者需遞交的材料
1、加盟申請書..
2、法人營業(yè)執(zhí)照，銀行資產證明（原件、復印件）..
3、法人身份證（原件、復印件）、個人簡歷..
4、店址房屋產權及土地使用證或房屋租賃合同（復印件）。