石緣臺(tái)新石頭火鍋總公司成立于2005年8月，它以富有特色的石文化，凸顯臺(tái)灣風(fēng)情的精美與優(yōu)雅，石頭火鍋的無(wú)窮美味，雅致的就餐環(huán)境，溫馨細(xì)膩的服務(wù)，將給你帶來(lái)獨(dú)到的美食體驗(yàn)！
臺(tái)新石頭火鍋以“三石”文化為神髓，以天然、綠色環(huán)保的石鍋為載體，倡導(dǎo)“綠色、健康、飲食”新概念。石鍋選材來(lái)自祖國(guó)寶島臺(tái)灣。經(jīng)手工精心打磨而成。石鍋：性溫婉、細(xì)膩，富含鐵、鋅等多種微量元素：鍋
底選用質(zhì)量上乘的純黃菜籽油及20余種名貴中草藥配制而成的。
企業(yè)文化
【石】——石頭文化：石鍋，石性溫婉、細(xì)膩，富含鐵、鋅等微量元素。
【實(shí)】——誠(chéng)實(shí)文化：誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，做餐飲就是做良心。
【食】——美食文化：創(chuàng)立一種文化習(xí)欲，健康美食，全清油，不上火。
    石鍋：臺(tái)新之石頭鍋堪稱(chēng)一絕，它來(lái)自臺(tái)灣海峽沿岸，由整塊石頭剜制而成，經(jīng)中國(guó)環(huán)境管理檢測(cè)中心多位專(zhuān)家分析，發(fā)現(xiàn)其中含多種微量元素及遠(yuǎn)紅外線，對(duì)人體非常有益。當(dāng)特別煨制的高湯盛于鍋中，在高溫作用下石鍋中的微量原子逐漸分解于湯中，使本來(lái)美味的菜肴和鮮湯又增添有益無(wú)價(jià)的微量元素，人體通過(guò)食物吸收石鍋所含之微量元素，可強(qiáng)身健體，益壽延年，眾人皆宜。