千椒百味火鍋創(chuàng)建于二〇〇〇年，是重慶椒匯點餐飲管理公司旗下品牌。以時尚、休閑、美食、養(yǎng)生為一體的經(jīng)營理念，鑄造世界餐飲品牌為目的，獨創(chuàng)的“清油鍋底”和傳統(tǒng)的“牛油鍋底”將廣式砂鍋煲湯巧妙的結(jié)合在一起，打造屬于中國人自己健康綠色 “快文化”火鍋。千椒百味火鍋在全國擁有130余家加盟連鎖店，10家直營店，分別坐落在川、渝、京、黔、滇、豫、甘、新、藏、陜、吉、冀等地區(qū)。目前，公司已經(jīng)擁有各類管理精英、管理督導、技術(shù)骨干、建立了完備的產(chǎn)品開發(fā)團隊，經(jīng)營管理團隊以及加盟技術(shù)培訓團隊、形成了原材料生產(chǎn)配送，直營店經(jīng)營示范與加盟店招募擴張，三位一體的成熟運管架構(gòu)。已經(jīng)贏得了廣大消費者的好評和整個火鍋業(yè)界的追捧。企業(yè)先后榮獲：《中華名火鍋》、《中國綠色餐飲企業(yè)》、《市民最喜歡的健康餐飲》、《中國火鍋示范企業(yè)》等項稱號。
    重慶椒匯點餐飲管理公司獨特的加盟合作模式和嚴密的組織管理體系保障了公司高速、健康、持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。其獨特的風味、別具一格的裝修風格、人性化的服務(wù)和濃郁的巴蜀文化氣息深受海內(nèi)外美食者的推崇。公司完善的連鎖支撐體系，整合利用了現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢資源在相關(guān)領(lǐng)域多元化發(fā)展，并積極實施國際化的經(jīng)營戰(zhàn)略。
    從兆業(yè)伊始，至今始終堅持以人為本、團結(jié)勤奮、務(wù)實創(chuàng)新、誠信經(jīng)營發(fā)展原則，把質(zhì)量視為企業(yè)的生命，把創(chuàng)新融入企業(yè)的靈魂，是重慶火鍋業(yè)界首批引入現(xiàn)代餐飲管理理念的企業(yè)之一，十年間不斷引進包括業(yè)內(nèi)產(chǎn)品開發(fā)大師，資深服務(wù)培訓專員，以及專業(yè)外籍管理專家在內(nèi)的各種專業(yè)人才。
    我們用心經(jīng)營千椒百味品牌、用智慧的果實為你鋪設(shè)成功的橋梁、為社會和熱愛餐飲的朋友奉獻責任和愛心、為投資者減少風險、增長投資回報。我們專注火鍋事業(yè)的發(fā)展，期待你的參與共同打造輝煌的未來分享千椒百味成功喜悅！“戰(zhàn)勝艱難，迎接美好”是我們永遠的精神追求，我們將以振興民族飲食文化為己任，為做中國最好的餐飲企業(yè)，提高人民生活質(zhì)量而努力著。
加盟優(yōu)勢
1發(fā)展歷史悠久，區(qū)域分布廣。從2000年起千椒百味火鍋發(fā)展至今，在這十余年期間，我們的加盟連鎖店在全國已發(fā)展了80余家和8家直營店，分別坐落在川、渝、京、黔、滇、豫、甘、新、藏、西安等地區(qū)。
2公信力和品牌感強。在區(qū)域市場內(nèi)，我們獨有的企業(yè)文化、企業(yè)商標、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、高質(zhì)量的團隊服務(wù)立足于傳統(tǒng)，引領(lǐng)于時尚，傳播于美味，捍衛(wèi)于健康已獲得整個市場的公認。
3成熟的管理體系。千椒百味集直營店管理，產(chǎn)品生產(chǎn)配送，加盟是店運營指引，三位一體，從原料到成品，從市場到餐桌，從營銷策劃到國家政策解讀，千椒百味強大，完善，系統(tǒng)的資源支持，能讓您站在巨人肩頭，輕松面對創(chuàng)業(yè)困局。
4對加盟者的全力扶持。加盟千椒百味火鍋您能在選址、建設(shè)、采購、設(shè)備選擇、培訓、經(jīng)營、廣告、營銷從籌備到開業(yè)，從日常管理到發(fā)展壯大等各方面獲得公司加盟管理中心為您提供全程全方位一對一的經(jīng)營指導支持，讓您輕松進入您并不熟悉的餐飲業(yè)，并且最大程度地幫助您成功。
5升級對加盟者的服務(wù)質(zhì)量。依托千椒百味數(shù)十余載的歷史文化背景的沉淀，強大的運營團隊和專業(yè)的加盟培訓團隊，能夠為您提供細膩周到的專業(yè)服務(wù)支持，包括經(jīng)營指南、受保護的商標、商號、后續(xù)經(jīng)營督導，人員培訓等各種專業(yè)技術(shù)咨詢，讓您在極短的時間內(nèi)成為餐飲界的行家。
6升級對加盟者的服務(wù)質(zhì)量。依托千椒百味數(shù)十余載的歷史文化背景的沉淀，強大的運營團隊和專業(yè)的加盟培訓團隊，能夠為您提供細膩周到的專業(yè)服務(wù)支持，包括經(jīng)營指南、受保護的商標、商號、后續(xù)經(jīng)營督導，人員培訓等各種專業(yè)技術(shù)咨詢，讓您在極短的時間內(nèi)成為餐飲界的行家。
7升重質(zhì)保量，締造加盟者自己的故事。重慶火鍋的發(fā)展已進入品牌化階段，市場競爭日趨激烈，顧客消費傾向于選擇品牌店。千椒百味火鍋的實際展店效果非常快捷，您的加盟店會同其它的分店形成呼應(yīng)，共享品牌效應(yīng)。
8共享信息資源。時尚尖端的APP、二維碼、官方微博、微信、QQ等科技信息技術(shù)為每位加盟者提供高品質(zhì)交流的平臺和店面的形象展示。
加盟條件 
1必須有誠信的商業(yè)信譽、具備企業(yè)經(jīng)營的管理能力、管理意識、有至于從事餐飲行業(yè)發(fā)展。
2有企業(yè)家的執(zhí)著精神和創(chuàng)業(yè)精神。
3理解和接受公司總部的管理、經(jīng)營理念及經(jīng)營模式、尊重總部的指導。
4具有良好的人際關(guān)系和社會關(guān)系、并具有一定的經(jīng)濟實力和商用店面。
加盟支持 
1選址支持：協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修效果等。
2運營支持：提供標準的營運支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
3培訓支持：總部在開業(yè)前15天支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度建立、管理培訓、開業(yè)營銷方案、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等。
4營建支持：為了確保總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、原料代購核心原料配送、物品配送等。
5手冊支持：為了讓加盟商盡快進入經(jīng)營狀態(tài)，特配：《店面平面設(shè)計規(guī)劃》、《開業(yè)倒計時表》、《后廚管理手冊》、《前廳管理手冊》、《員工管理手冊》、VI光盤、《開業(yè)指導手冊》、《財務(wù)手冊》、《設(shè)備維護手冊》、《廣告營銷手冊》等。
6企業(yè)支持：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴大品牌知名度。如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動。
7技術(shù)支持：千椒百味行政總廚調(diào)料技術(shù)部針對不同區(qū)域、市場、持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
8無形支持：既：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)，享受千椒百味品牌、文化體系、經(jīng)營模式、管理系統(tǒng)、榮譽獎牌的支持。