兄弟香辣蟹創(chuàng)建于2002年，總部坐落在美麗的山城—重慶，是一家主要以蝦、蟹為主，具有重慶特色的餐飲企業(yè)。公司自成立以

來，一直致力于川渝傳統(tǒng)飲食的 研究，特別是在“香辣蟹、香辣蝦”的研究方面取得了突破性進展，在色、香、味、形及品質(zhì)方面均

已走在同行業(yè)前列，
   獨特的口感深受廣大消費者喜愛，其獨有的“香辣蟹、香辣蝦”的配方生產(chǎn)核心技術(shù)，給予了各加盟店有力的支持，更使得公司在

這一領(lǐng)域具有領(lǐng)先的地位，這不僅是對傳統(tǒng)蝦、蟹調(diào)味品的一項重大革命，更是對重慶本土獨特的“麻辣”味道一個全方位的詮釋。
    公司本著“靠知識開發(fā)產(chǎn)品、靠品牌贏得顧客、靠質(zhì)量獲得口碑，靠服務(wù)競爭市場”的經(jīng)營方針。始終以“良心做企業(yè)、健康贏

顧客”為經(jīng)營理念，作為一個走過 13年的重慶本土特色餐飲企業(yè)，正是因為我們對健康的執(zhí)著，贏得了廣大消費者的一致認可。逆水

行舟不進則退！公司將立足重慶，放眼全國，立志將“兄弟香辣 蟹”品牌推向全國，將健康營養(yǎng)的大眾美食發(fā)揚光大，我們做的不僅

僅是企業(yè)，做的更是一份對社會的良心。
加盟優(yōu)勢
①統(tǒng)一的VI設(shè)計、店面包裝、人員培訓(xùn)、廣告市場策劃，從而快速的啟動市場。
②統(tǒng)一的原料配方，總店、直營店、加盟店一個味，保證顧客的回流量。
③統(tǒng)一集中批量的原材料、設(shè)備采購，降低成本，加大利潤和市場競爭力。
④操作簡單快捷，有一定的烹調(diào)基礎(chǔ)及可操作，無需專業(yè)大廚。
⑤8年的開店經(jīng)驗，簡單快速的復(fù)制，快速贏利。
⑥專業(yè)選址、評估及店面考核，降低投資風(fēng)險。
⑦完善的后續(xù)支持體系，確保加盟商的持續(xù)盈利。
   兄弟香辣蟹堅持以注重品質(zhì)、做健康大眾美食為經(jīng)營理念，深刻認識到營養(yǎng)健康的美食才是真正的大眾美食，也是未來美食發(fā)展的

一個必然趨勢，好吃不貴更是讓大 從享受美食的前提，只有得到大眾的認可，公司才會有更長久的生命力，才能在這個競爭激烈的時

代里有自己的一席之地。作走過八個年頭的企業(yè)，我們激流勇進， 奮力拼搏，雖已有所名氣，可我們更理解這個時代賦予我們的啟示

：逆水行舟不進則退!展望未來，公司將立足重慶，放眼全國，立志將兄弟香辣蟹推廣到五湖四 海，將健康營養(yǎng)的大眾美食發(fā)揚光大

。
  特色餐飲以差異的營銷理念和特色的餐飲文化，在如今以火鍋、傳統(tǒng)八大菜系為主的中國餐飲界中異軍突起；兄弟香辣蟹是以蝦、

蟹為主的特色餐飲，在當(dāng)今日趨激 烈的競爭環(huán)境里，市場機會對于一個獨立創(chuàng)業(yè)者來說已經(jīng)是越來越少了。一個資金有限缺乏經(jīng)驗的

投資者要在陌生的市場經(jīng)濟中獨立開創(chuàng)一份事業(yè)是很困難的，俗話 說站在巨人的肩上你就是巨人，因此創(chuàng)業(yè)投資者若選擇一個在行業(yè)

中有明顯的競爭優(yōu)勢的企業(yè)，其有著完善的經(jīng)營模式和豐富的市場經(jīng)營理念，成功的機會將會大大 提高，加盟商還能從總部獲得專業(yè)

技術(shù)和市場營銷等支持、成熟的市場經(jīng)營理念，這些對于加盟商來說是一條通往成功的捷徑，中國首富李嘉誠先生說過：“同樣是 商

人，眼光不同，境界不同，結(jié)果也將不同，想投資賺錢眼光很重要”您的選擇是？趕快加入兄弟香辣蟹這個大家庭吧，讓大家一起把

錢賺、賺、賺！
加盟條件
加盟前詳細調(diào)查：在投資之前、不僅要對總部多加了解、相互溝通、建立信任、融洽的合作關(guān)系、同時要對火鍋、中餐行業(yè)有一定的

了解、熟悉加盟法規(guī)、遵循加盟連鎖的道德規(guī)范。不可在生意達到期許后認為都是自己的功勞、而忽略了總部的經(jīng)驗和支持、不愿接

受總部的計劃和都導(dǎo)、由于過分自信、往往導(dǎo)致經(jīng)營失策、以及破壞良好的合作機會。
   不擅改作業(yè)規(guī)定:當(dāng)熟悉營運要領(lǐng)后、不可輕易判定總部的作業(yè)規(guī)定不盡合理、要善意提請共同商議、不可擅自更改作業(yè)規(guī)定。因

為總部的種種規(guī)定已形成特色、建立整體的品牌強勢、具有特色、擅自 更改往往回丟失個性、造成出品和服務(wù)品質(zhì)不穩(wěn)定、造成顧客

的陌生感而失去市場。
店鋪租賃：在總部未經(jīng)考察、評估前、切匆盲目租下經(jīng)營場地。不理想的店鋪不但影響未來的營業(yè)成績，而且兄弟香辣蟹對經(jīng)營地也

有著相應(yīng)地制約。
除了經(jīng)營上的考察外，還須對承租意向店鋪作以下的了解：
1、店鋪是否具有合法的地權(quán)證：產(chǎn)權(quán)證、土地使用證，是否說明為商業(yè)用房；
2、店鋪出租地年限不能低于5年；
3、店鋪有無債權(quán)、債務(wù)糾紛，有無抵押、封存等；
4、議定店鋪租金多少，租金是否隨時間遞增，租金、押金地交付方式，有無管理等其他費用，租金地稅賦如何分配；
5、店鋪供水、供電、煤氣等基礎(chǔ)設(shè)施是否齊備，限額、負荷多少；
6、店鋪是否通過消防驗收；
7、排污、煙道是否預(yù)留位置，是否方便安裝空調(diào)外機，是否有后門；
8、裝修免租期最好不低于2個月。
創(chuàng)業(yè)的自我因素：加盟商需要有良的成功欲望，以及良好的人際溝通能力，不僅要有融洽而意見統(tǒng)一的合伙人，而且要得到家庭的支

持。創(chuàng)業(yè)者也要具備承受壓力和一定的管理的能力，有遠見。