泰州1977餐飲管理有限公司在中國餐飲領(lǐng)域具有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)憑借餐飲咨詢、運(yùn)營管理、專業(yè)研發(fā)服務(wù)的成功經(jīng)驗(yàn)，贏得了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可。近年來，泰州1977餐飲管理有限公司專注于創(chuàng)新燒烤的技術(shù)研發(fā)和品牌發(fā)展。集團(tuán)化的運(yùn)作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為燒烤行業(yè)中的“開拓先鋒”。1977烤肉，在傳承中華飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，秉承“品質(zhì)、服務(wù)、潔凈”的經(jīng)營理念，始終堅(jiān)持“以人為本”，針對(duì)現(xiàn)代人的生活特點(diǎn)和消費(fèi)需求，全力打造更科學(xué)、更健康、更符合現(xiàn)代飲食習(xí)慣的餐飲新風(fēng)尚。
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，我國餐飲業(yè)已連續(xù)16年保持兩位數(shù)的增長，在2006年中國餐飲業(yè)銷售總額突破萬億元大關(guān)，2008年達(dá)到了1.5萬億元，預(yù)計(jì)2014年餐飲業(yè)銷售額將超過3.5萬億元。眾所周知，在十大投資者關(guān)注行業(yè)中，餐飲業(yè)一直位居首位，可見其深入人心的程度之高。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們生活節(jié)奏的不斷加快，使得城市群體對(duì)各種餐飲的消費(fèi)需求也日益增大，人們對(duì)營養(yǎng)的合理搭配訴求更高，使得民以食為天的中國投資者，愈加看好餐飲業(yè)這個(gè)巨大的財(cái)富市場。
不論在大中小城市、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市休閑與小吃攤點(diǎn)，燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場。隨著時(shí)尚更新，燒烤行業(yè)因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們?cè)絹碓较矚g的餐飲方式之一。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位食客按捺不住。燒烤的花樣、品種繁多，有肉類、蔬菜類，甚至連香蕉、蘋果等時(shí)蔬水果都是燒烤的新貴。
隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)干凈衛(wèi)生、方便快捷的燒烤需求越來越高，我國每年燒烤市場近千億。而目前從事燒烤經(jīng)營的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品（口味、營養(yǎng)）、管理等方面存在很多不足。消費(fèi)者在追求營養(yǎng)衛(wèi)生的同時(shí)，更渴望具備高水準(zhǔn)的“燒烤品牌”的出現(xiàn)。在燒烤行業(yè)風(fēng)靡國內(nèi)外時(shí)，真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。再者隨著人們生活水平的不斷提高，人們不僅僅只關(guān)注美味，更多的是健康，傳統(tǒng)的燒烤已不能滿足人們的需求，而1977烤肉店獨(dú)特?zé)痉绞?，逐漸走入人們的視線。紙上燒烤是一種集無明火、無油煙、衛(wèi)生、健康、環(huán)保為一體的新燒烤方式，突破守舊經(jīng)營模式勢在必行。
1977餐飲管理有限公司準(zhǔn)確的把握中國餐飲市場中燒烤行業(yè)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，適時(shí)提出以倡導(dǎo)自動(dòng)化·健康美食·高效優(yōu)質(zhì)為核心的經(jīng)營理念。以強(qiáng)勢的品牌、高質(zhì)的食品、創(chuàng)新的運(yùn)營模式及周到的售后服務(wù)為依托，將清朝秘制配料與紙上燒烤美食制作概念相結(jié)合推向市場，以全優(yōu)的模式贏得利潤。與1977聯(lián)手演繹行業(yè)新的傳奇，將讓投資者體會(huì)新奇獨(dú)特的餐飲運(yùn)營模式。
在中國餐飲領(lǐng)域具有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，1977總部憑借餐飲咨詢、運(yùn)營管理、專業(yè)研發(fā)服務(wù)的成功經(jīng)驗(yàn)，贏得了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可，1977始終專注于創(chuàng)新燒烤的技術(shù)研發(fā)和品牌發(fā)展。集團(tuán)化的運(yùn)作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為燒烤行業(yè)中的“開拓先鋒”。
1977餐飲管理有限公司員工為推進(jìn)旗下品牌建設(shè)與發(fā)展攜手并進(jìn)；研發(fā)團(tuán)隊(duì)為全國各地的加盟店、經(jīng)銷商、終端消費(fèi)者不斷開發(fā)新口味美食。每季度的1977管理進(jìn)修計(jì)劃，確保先進(jìn)的管理及服務(wù)落到實(shí)處；公司經(jīng)過數(shù)年精心研發(fā)和籌備，通過對(duì)健康燒烤的深入研究，借助現(xiàn)代科技，投身燒烤文化史上最具創(chuàng)新的 “突破革命”。1977在短時(shí)間內(nèi)成為了餐飲行業(yè)名符其實(shí)的后起之秀，從而真正突破傳統(tǒng)燒烤方式，引領(lǐng)飲食消費(fèi)新觀念。攜手中國燒烤聯(lián)盟，讓資源與中國廣大同行共享。為了更好的拓展市場，目前公司已經(jīng)建立了一整套售后服務(wù)制度，以誠信，規(guī)范，熱忱，周到的服務(wù)宗旨積極創(chuàng)造更加符合客戶和適應(yīng)人性化服務(wù)的要求。強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)力量是我們的發(fā)展動(dòng)力，一大批長期從事餐飲管理、營銷策劃、食品開發(fā)等工作的優(yōu)秀人才，他們齊心協(xié)力，奠定了公司快速成長與發(fā)展的根基。
  　“1977餐飲管理有限公司總部博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新燒烤理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)燒烤的基礎(chǔ)上，進(jìn)行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨(dú)特、新興形式的產(chǎn)品；同時(shí)為適應(yīng)中國國情和民眾需求，產(chǎn)品以休閑養(yǎng)生、自助燒烤方式為主導(dǎo)，使消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價(jià)值。在飛速發(fā)展的時(shí)代，公司與時(shí)俱進(jìn)，不斷拓展新營銷理念，不斷發(fā)現(xiàn)燒烤市場的空白商機(jī)，力求以專業(yè)的技術(shù)、服務(wù)、管理，為投資者開辟絕優(yōu)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，搭建致富平臺(tái)。

加盟優(yōu)勢
據(jù)德國/美國商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開辦企業(yè)的業(yè) 主，成功率不到18%， 而加入連鎖店開辦的企業(yè)，成功
率高達(dá)92%。加入連鎖店的最大優(yōu)勢是自己既當(dāng)老板，但又不孤軍作戰(zhàn)，盡量降低自己開店的風(fēng)險(xiǎn)，可盡享
成功喜悅，廣交天下友。據(jù)重慶有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測，在21世紀(jì)重慶餐飲將會(huì)出現(xiàn)以重慶為大本營向全國范
圍內(nèi)的連鎖大發(fā)展。 
1.獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn) 品和服務(wù)。    
2.獨(dú)特的味道，優(yōu)質(zhì)的菜品，實(shí)惠的價(jià)格，能盡快適應(yīng)市場。 
3.向總部快速有效的學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗(yàn)。    
4.減少籌備和自行摸索的時(shí)間。    
5.良好的籌備 培訓(xùn)及后期營運(yùn)支持，能降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。    
6.接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，用已證明成功的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營自己的企業(yè)。    
7.通過總部原物料配送，能保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。    
8.集 團(tuán)集中采購原料、設(shè)備，大大降低經(jīng)營成本。 
9.通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的效果。    
10.各具特色的裝修風(fēng)格、整體店面設(shè)計(jì)，企業(yè)快速啟動(dòng)。    
11.獨(dú)特的經(jīng)營 模式可廣交天下英豪。    
特許經(jīng)營理念          
企業(yè)理念：誠信為本，聚才造福，務(wù)實(shí)求精，思變創(chuàng)新
加盟理念：加盟成功 ，聯(lián)合雙贏  。 
加盟流程 
1、電話/網(wǎng)絡(luò)咨詢
2、索取相關(guān)資料
3、書面申請(qǐng)
4、總部審核
5、雙方面議
6、簽訂合作協(xié)議
7、崗前技術(shù)培訓(xùn)
8、店面籌建（選址，考察，裝潢）
9   店面營業(yè)
10、營業(yè)指導(dǎo)
11、后期服務(wù)。
加盟支持
開業(yè)前期
選址評(píng)估
專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。
營建支持
為了確保與陳老鴿體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。
人員培訓(xùn)
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持，提供完善的《營銷手冊(cè)》、《管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無憂成為真正的行家。
物流配送
總部可提供特色菜品配送、特色湯底配送專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
營銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對(duì)一開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評(píng)估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。
經(jīng)營過程
營運(yùn)支持
提供全方位的營運(yùn)支持，再可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
技術(shù)支持
1．技術(shù)輸出
培訓(xùn)模式
為保障加盟店的人員穩(wěn)定，同時(shí)在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。
外派模式
公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費(fèi)用。
2．菜品開發(fā)
公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。
3．督導(dǎo)支持
公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場或其他聯(lián)絡(luò)方式為加盟商提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導(dǎo)。
品牌支持
在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項(xiàng)目品牌的支持，同時(shí)公司將投入大量的廣告費(fèi)用，在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象，保證品牌的提升。
1977品牌理念：獨(dú)特品味 大眾享受 時(shí)尚食潮流。
1977品牌使命：讓消費(fèi)者接受新健康燒烤方式，享受綠色燒烤美食。
1977品牌宗旨：讓品牌成為特色燒烤與經(jīng)典美食文化的代名詞。