2007年末，由重慶來到北京的“北漂一族”把家鄉(xiāng)萬州最招人喜歡的烤魚帶到了北京，由此北京俏巴妺烤魚坊第一家店－-“奧

體店”便于2008年2月2日試營業(yè)，2月18日正式營業(yè)了。
   俏巴妺是一家以經(jīng)營烤魚、香鍋、烤翅為主的激情菜餐廳。餐廳裝修時尚，格調(diào)高雅。巴妺的經(jīng)營理念很簡單，就是把普通的菜

做得不普通，把人們常規(guī)想象的四川風格裝修華麗轉身，由現(xiàn)代時尚元素所取代。巴妺的目標消費人群就是城市的小資們。在這些方

面，巴妺應該說在京城是開了個先河，近兩年雖效仿巴妺的很多，但巴妺也一直在向前跑。
    一步一個腳印，俏巴妹最終以優(yōu)質(zhì)的菜品和服務，贏得了諸多顧客的贊許。經(jīng)過全體員工的共同努力，目前，俏巴妹已擁有奧體

店、國展店、安貞店、平樂園店和soho尚都店、洋橋店6家店面。巴妺的目標是每年都要有新面孔，走個性化發(fā)展之路，讓下里巴人

的烤魚時尚起來，給京城的人們帶來大西南的美味、美感、美人……
加盟優(yōu)勢
   俏巴妹烤魚將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、醬香味、鮑汁味、蠔汁味等十幾種復合味型，俏巴妹烤魚

滿足了不同區(qū)域不同消費群體的口味需求。更為獨特的是，人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中加入新鮮的蔬菜、豆制

品等，放在湯中煮煮或直接沾著烤魚的湯汁吃，味道更具特色。
   俏巴妹烤魚這是一個最具發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)項目，也是一個最賺錢的投資項目，俏巴妹烤魚加盟前景大好，商機不斷，財源滾滾來

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