“活樂漁”迷你養(yǎng)生煲是常亮集團(tuán)是合肥市福順餐飲管理有限公司旗下一支最具潛力的生力軍。集團(tuán)公司成立于2007年，多年來專注于健康營養(yǎng)飲食的研究，旗下知名品牌“和福順” 更是全國養(yǎng)生膳食品牌的領(lǐng)導(dǎo)者，400多家門店遍布大江南北。
“活樂漁”以色香味美，口感鮮嫩，透味不膩，香味濃郁而倍受消費者喜愛。它不但秉承了公司健康養(yǎng)生，營養(yǎng)膳食的餐飲理念，而且將均衡營養(yǎng)，膳食調(diào)理的精華融于快餐產(chǎn)品，開創(chuàng)了便捷營養(yǎng)的快餐新業(yè)態(tài)。
“活樂漁”迷你養(yǎng)生煲將人體所需營養(yǎng)均衡搭配，肉類：蔬菜類：主食類配比標(biāo)準(zhǔn)完成科學(xué)攝入比1:3:2。根莖菌菇類蔬菜搭配秘料腌制的肉類，加入由32味中草藥秘制而成的特制醬料，砂鍋小火細(xì)煲3-5分鐘，香氣沸騰，色澤誘人。香濃的湯汁，澆入粒粒如玉的米飯，配一道酸辣舒爽的特制泡菜，唇齒留香，完美詮釋營養(yǎng)美味與健康時尚融合。
加盟優(yōu)勢
● 標(biāo)準(zhǔn)量化省成本
活樂漁品牌總部中央工廠提供獨家核心原料，包括秘制醬料、成品牛肉粒和龍利魚片等等數(shù)十種產(chǎn)品，大大減少了各分店的加工工作。產(chǎn)品主輔料配比、原材料切配加工、醬料調(diào)配比例均有量化標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，無大廚操作，省時省力，更省錢。廚房操作簡易，面積減半、人工減半，口味提升，速度提升，營業(yè)額提升。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，大大減少了原材料成本的浪費，中央廚房配送也促進(jìn)的采購成本優(yōu)勢，活樂漁產(chǎn)品毛利穩(wěn)定在65%。
● 三分鐘即食高翻臺
信息化時代，時間就是金錢，毋庸置疑快餐的核心競爭力之一便是快捷。據(jù)中華餐飲網(wǎng)200萬份調(diào)查問卷統(tǒng)計顯示，人們對快餐的有效等待時間為6-10分鐘，如果一家餐廳連續(xù)給顧客的等待體驗都超過這個時間，那么顧客的忠實度就會急速下降。活樂漁時尚小燜鍋采用特殊燜鍋工藝，食物在120℃-150℃的恒溫狀態(tài)下細(xì)煲三分鐘，食材緩慢出水，緩慢入味，油水交換，迅速成熟?；顦窛O用餐體驗從點單到品嘗，時間牢牢鎖定在8分鐘之內(nèi)，等待不是我們的問題。
● 簡單操作好模式
無油煙、無明火、無噪音、無大廚、無核心技術(shù)，活樂漁“五個無模式”是分店成功運營的秘訣之一。廚房采用先進(jìn)的恒溫電磁灶設(shè)備，不起明火，任何商業(yè)條件都能滿足，適合多種業(yè)態(tài)。福順餐飲多年提煉的制作工藝，無需炒鍋，無明火，無油煙，大大降低了衛(wèi)生和消防管理風(fēng)險，不擾民，無投訴，降低運營成本。核心原料、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和秘制醬料均有總部統(tǒng)一配送，無需大廚經(jīng)驗型操作，分店經(jīng)營徹底擺脫以大廚為核心的技術(shù)操作。
● 靈活投資高回報
活樂漁品牌定位為中式營養(yǎng)快餐，店鋪面積設(shè)計在30-80㎡之間，價格定位在15-25元之間，消費群體非常廣泛，包括學(xué)生餐、白領(lǐng)午餐、旅行用餐、社區(qū)簡餐等等。套餐葷素搭配合理，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡，能迅速補(bǔ)充人體能量和營養(yǎng)，深受消費者喜愛。產(chǎn)品味型有酸湯、麻辣、醬香等口味，適合各年齡層次的口味需求。小店鋪小投資，既可以作創(chuàng)業(yè)型投資，也可以作為事業(yè)型投資，選址模式靈活。小快餐享受大餐的營養(yǎng)與健康，體會主題餐廳的時尚與舒適。活樂漁套餐既可以堂吃，也可以外賣，營業(yè)時間不受限制，真正實現(xiàn)高坪效，利潤翻倍。
● 整店輸出低風(fēng)險
對于分店的管理，活樂漁品牌采用從選址開始穩(wěn)定運營一站式服務(wù)模式?？偛客卣共咳虆f(xié)助分店選址洽談，財務(wù)部做嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐顿Y風(fēng)險評估，工程部統(tǒng)一設(shè)計裝修效果和施工方案，運營部全程跟蹤協(xié)助開店籌備各項事宜（人員籌備、技術(shù)培訓(xùn)、營銷推廣等等），客服部24小時互動指導(dǎo)。總部質(zhì)監(jiān)部門定期門店巡查，關(guān)注分店人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面的問題，隨時給出指導(dǎo)方案。 零開店經(jīng)驗、零管理經(jīng)驗、零銷售經(jīng)驗，活樂漁品牌給分店提供5星級服務(wù)。