中國火鍋餐飲強(qiáng)勢品牌——北京蜀正園火鍋，攜百年之精髓、萬土之靈氣，早已香飄遍大江南北、譽滿中華大地。深受各地食客追捧，正努力成為中國飲食文化的智者慧仁。憑借其獨到的風(fēng)味、萬象的組合、玄妙的搭配，讓人“品之不能忘、食之日日想”。
    1997年蜀正園在祖國的“鋼都”——遼寧省鞍山市開設(shè)首家火鍋店。以其獨有的綠色健康觀念，新奇時尚的吃法——玻璃板上涮火鍋。征服了鞍山的廣大消費者，店面異?；鸨ｋS后在撫順市開設(shè)第二家火鍋店，并建立了一座大型蜀羊養(yǎng)殖基地和特色羊肉加工基地，及全國的物流配送機(jī)構(gòu)。2002年蜀正園的品牌價值已超過三千萬。
    2003年蜀正園把總部建立到北京，在北京成功的開設(shè)了直營店，從此面向全國拓展加盟連鎖業(yè)務(wù)。至今蜀正園集團(tuán)在國內(nèi)擁有六家直營店，一百余家特許加盟店。蜀正園從1997年發(fā)展至今，始終堅持弘揚中華美食文化，以文化興火鍋、以綠色興膳食、以保健興產(chǎn)品、以科技興企業(yè)之路，以玻璃板上——涮火鍋的專利法寶，將獨特的湯絕、料絕、肉絕、主食絕、鍋絕、吃法絕完美組合。是當(dāng)今火鍋餐飲行業(yè)中的強(qiáng)勢品牌。蜀正園餐飲連鎖公司是一家知名度高，實力強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ蟮默F(xiàn)代化商業(yè)集團(tuán)。
一包
北京蜀正園餐飲連鎖有限公司蜀正園38味中草藥膳補(bǔ)料包，入鍋香飄四座，湯味鮮香，具有滋陰補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏的食補(bǔ)功效。無渣滋補(bǔ)紅湯鍋，微麻、略辣、不燥，更有蜀正園藥引雞蛋，讓人胃口大開，同奏藥補(bǔ)奇功；山珍素食高湯鍋，添加70多種云、貴、川、新疆、黑龍江等地的野生山珍原料，營養(yǎng)豐富，鮮香誘人，吸引八方賓客紛至沓來.
“湯”絕 
含三十八味中草藥的膳補(bǔ)特味湯料的蜀正園膳補(bǔ)鴛鴦火鍋是中華火鍋史上，最新最完美的創(chuàng)舉。 
藥膳紅湯鍋：
我們用38位中草藥配制的無渣滋補(bǔ)紅湯鍋底，克服了傳統(tǒng)火鍋的麻、辣、燥和其他藥膳火鍋藥味太濃的缺點，其品味更純和，口感鮮香微辣。加入秘制的料包后香飄四起，真可謂滿堂芳香，令人食欲大增。以雞蛋作為藥引加入紅湯中即成了具有增強(qiáng)人體免疫力，抵御疾病，寧神保肝、和胃健脾、暖腎益陽、夏袪暑、冬御寒、溫中祛寒、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的神奇膳補(bǔ)作用。
綜上所述，可謂：“膳補(bǔ)磁鍋新時尚、美麗與健康同分享”，蜀正園的膳補(bǔ)鴛鴦火鍋得到了中外賓客的贊譽。使他們流連忘返，連續(xù)訂餐，從而帶來了蜀正園所有連鎖經(jīng)營店的生意火爆現(xiàn)象給集團(tuán)的快速發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
酒“絕”
藥膳滋補(bǔ)健身系列酒 :回天大補(bǔ)酒，金剛酒等十幾種不同配方的健身酒是經(jīng)中國藥膳協(xié)會認(rèn)證，具有搭配合理，陰陽互補(bǔ)，強(qiáng)身壯體，延年益壽，適合各種人群。
鍋“絕”
蜀正園所使用的爐具是集團(tuán)科學(xué)研制的專利成果，是一種綠色環(huán)保，衛(wèi)生安全在不見火源的玻璃板上涮火鍋的新穎就餐形式，且不受季節(jié)影響。
主食“絕”
仁肉包子：
以各種果仁及精肉做餡， 色澤晶瑩剔透香而不膩，回味無窮，它以獵奇的名字，享譽蜀正園全國各地，是蜀正園獨創(chuàng)的金牌主食之一。
小麻圓：
以地瓜及芝麻為原料。外焦內(nèi)軟，既有芝麻的糊香，又有地瓜的甜滑，很受廣大食客的喜愛。
玉米餅：
采用最新技術(shù)配方并選用上等的玉米精制而成色澤明艷，富貴金黃，口感綿軟甜香，可與蛋糕媲美。自推出以來，贏得消費者的交口贊揚，特別是中老年朋友的歡迎。
特色菜品
特味雞頭和特味鵝頭：
系我集團(tuán)特色熏醬食品之一。香氣撲鼻，入口香嫩，齒喉留香。
麻辣龍蝦尾：
是地道的川中口味，口感麻、辣、鮮、香。在蜀正園落戶的味道更濃。
秘鮮魚丸：
制做精細(xì)，魚香味濃，肉質(zhì)綿軟、入口鮮香嫩滑、營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
藥膳滋補(bǔ)健身系列酒：
回天大補(bǔ)酒、金剛酒等十幾種不同配方的健身酒是經(jīng)中國藥膳協(xié)會認(rèn)證，具有搭配合理、陰陽互補(bǔ)、強(qiáng)身壯體、延年益壽，適合各種人群。