投資金額
3-5 萬
成立時間
2004-02
品牌發(fā)源地
日本
所屬行業(yè)：餐飲美食>西餐
發(fā)展模式：經(jīng)銷、區(qū)域開發(fā)、二級特許
主營產(chǎn)品：壽司、日式料理
板長壽司，ITACHO- 日文的意思是總料理長，是日本料理店對地位最崇高的人的稱號。板長憑著精湛的廚藝，將上天賜予給我們的珍貴食材， 做出感動人心的料理。板長壽司菜單引入四季時令鮮魚、高級食材，配合料理長出色的廚藝，為客人即叫即握至新鮮的壽司。
上海板長壽司的海鮮和食材精挑細選，加上特邀料理長的廚藝，即叫即握，做出的壽司既新鮮又有型。吃壽司，講究的是一整口吃下，飯香與生魚片的香味才能相融，填滿齒頰之間，濃香滋味無處可溢，就在口中徘徊。板長壽司價格比較大眾化，但是品質(zhì)一流。板長壽司團購也很火爆，深得人心。
板長壽司源于香港“和之味”集團公司，集團旗下有7個品牌店：板長壽司、板前壽司、自家烏冬、雪村串燒、岡田咖啡和板獎自家火鍋、魷魚燒。目前已有50多家分店，遍及香港、澳門、新加坡、臺灣、上海、北京。板長壽司店屬于高檔路線的手握壽司，其最大特色就是創(chuàng)作壽司及時令款式。店內(nèi)雖然以壽司為主打，但也不違背日本料理用眼睛品嘗的原則，從器皿到擺盤都相當(dāng)?shù)木拢屛沂种械南鄼C也迫不及待的將每一個它收錄于相機中。
據(jù)同坐的一位懂日文的朋友說，板長的日文意思是總料理長，是日本料理店對地位最崇高的人的稱號?；蓐柣剞D(zhuǎn)壽店的料理均由從香港特邀的“林板長”指導(dǎo)，他擁有多年的寶貴日本料理經(jīng)驗，對各種海鮮的特點均理解深刻。據(jù)林板長介紹，這里的海鮮和食材大部分是從日本進口，加上料理長的廚藝，即叫即握，做出來的壽司極致新鮮。
板長壽司源于香港“和之味”集團公司，集團旗下有7個品牌店：板長壽司、板前壽司、自家烏冬、雪村串燒、岡田咖啡和板獎自家火鍋、魷魚燒。目前已有50多家分店，遍及香港、澳門、新加坡、臺灣、上海、北京。板長壽司店屬于高檔路線的手握壽司，其最大特色就是創(chuàng)作壽司及時令款式。店內(nèi)雖然以壽司為主打，但也不違背日本料理用眼睛品嘗的原則，從器皿到擺盤都相當(dāng)?shù)木拢屛沂种械南鄼C也迫不及待的將每一個它收錄于相機中。
板長壽司加盟優(yōu)勢：
1).品牌支持
2).營運支持
3).選址考察支持
4).人力資源支持
5).著名品牌，名利雙收
6).絕對優(yōu)勢宣傳途徑，讓你坐享其成
7).獨一無二的產(chǎn)品，無法仿冒，假貨一眼既知
1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
一、認同板長壽司品牌，文化及其經(jīng)營理念;
二、熟悉當(dāng)?shù)厥袌鼍哂幸欢ǖ钠放平?jīng)營理念有比較豐富的市場營銷經(jīng)驗;
三、具備一定經(jīng)營專業(yè)知識和經(jīng)驗;
四、擁有可供使用的店鋪或者商場專柜資源;
五、具有一定的經(jīng)濟實力，商業(yè)信譽及商業(yè)素質(zhì);
六、有長遠的市場擴展計劃與執(zhí)行力。
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