
【味道— —地球上更好吃的魚】
南京小庭雨階餐飲管理有限公司美人魚餐飲介紹:作為吃食,如果撇開味道而大談養(yǎng)生、服務(wù)、文化等,都是舍本求末,都是對吃的褻瀆。味道,永遠是餐飲的第一要素。但沒有哪個餐飲品牌敢拿味道來說事兒——“貓咪愛上魚”敢!這源于我們對自己配方的自信。只要你還是人類,就一定會愛上我們家的味道!激情椒麻、骨湯酸菜、妖嬈香辣、多C番茄,總有一款適合你!
【食材— —新鮮不過夜,安全無農(nóng)殘】
我們的食材供應(yīng)合作伙伴,是專業(yè)從事高端農(nóng)副產(chǎn)品的生態(tài)農(nóng)場,那里沒有任何工廠污染源、土壤肥沃、山青水秀,基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品達到100%的合格率。所有魚類全部來自天目湖的活水有機魚,當(dāng)天捕捉,當(dāng)場現(xiàn)點現(xiàn)殺;所有蔬菜全部當(dāng)日采摘,新鮮不過夜;所有調(diào)料均采用手工研磨,保留原始香味;食材全部獨家采用臭氧消毒,安全無農(nóng)殘;鍋底所用油全部來自非轉(zhuǎn)基因的菜籽油,且堅決杜絕使用回鍋油。
【工藝— —秘制配方,五代祖?zhèn)?,精改提升?br />
品牌聯(lián)合創(chuàng)始人王師傅,從小就是吃著父親做的魚長大的,那種獨特又饞人的味道,時至今日,從未改變。如何將這五代祖?zhèn)鞯暮梦兜腊l(fā)揚光大,是創(chuàng)始團隊一直思考的問題。?經(jīng)過悉心研究,終于可以通過一種特殊工藝,將這種味道批量化生產(chǎn),既保證了味道的統(tǒng)一穩(wěn)定,又能快速供給到餐廳。
【研發(fā)— —創(chuàng)新是基業(yè)長青的原動力】
我們從不滿足于一勞永逸,更不敢高枕無憂。我們不僅了解食客的胃,更理解食客的心。再好的味道,一直吃,總會厭倦的。所以我們成立了一支專業(yè)研發(fā)團隊,針對我們的口感、食材、工藝等不斷作研究和創(chuàng)新,并不定期推出各種新式口味和菜肴,以期最大限度的滿足食客們挑剔的味蕾。不僅是味道,餐廳經(jīng)營的商業(yè)模式和品牌傳播模式也在不斷創(chuàng)新,使品牌得以迅速占領(lǐng)市場。
加盟優(yōu)勢
“美人魚”加盟程序完結(jié)之后,總部將商標(biāo)、商號、經(jīng)營模式、運營管理系統(tǒng)、設(shè)計版權(quán)、產(chǎn)品專有技術(shù)等知識產(chǎn)權(quán)的要素使用權(quán)授予加盟商,為加盟商提供上門協(xié)?助選址、設(shè)計裝修、經(jīng)營管理、人員培訓(xùn)、開業(yè)上門、財務(wù)管理系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)及廣告促銷等全方位的支持與輔導(dǎo),使開店簡化為一個“復(fù)制”成功的模式。加盟伙?伴可使用“美人魚”成熟的產(chǎn)品和經(jīng)營管理方案,利用“美人魚”品牌的知名度、美譽度及成熟的經(jīng)營模式,迅速打開當(dāng)?shù)厥袌?。加盟“美人魚”不僅使您獲得?一份可以傳承的事業(yè),更為您成就一個非凡的精彩人生!
創(chuàng)業(yè)之前:不負責(zé)任的放飛很可能意味著又一名激情創(chuàng)業(yè)者倒在途中,所以,所有選擇“美人魚”的創(chuàng)業(yè)加盟合作伙伴,均須在公司直營店或優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)店“打工”1至2個月,直至熟練掌握運營流程、技術(shù)手法、促銷技能和成品標(biāo)準配方,積累基本團隊管理經(jīng)驗。
創(chuàng)業(yè)之初:為減低加盟伙伴在沖浪之初就被市場大潮給沖倒的可能性,從選址評估、商業(yè)洽談、合同簽定、裝修設(shè)計、證照辦理、設(shè)備采辦、團隊招募與培訓(xùn)、開業(yè)方案、首期營銷策劃案等,我們的專業(yè)團隊將全程參與,提供專業(yè)免費指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)之中:我們不希望任何一位合作伙伴掉隊,所以,我們將本著負責(zé)的態(tài)度,義無反顧地承擔(dān)起終極保衛(wèi)者的角色。經(jīng)營過程中,因區(qū)域差異或經(jīng)營管理不足而導(dǎo)致三個月無法實現(xiàn)盈利的,公司總部將派專業(yè)團隊赴店會診,找出拉升業(yè)績的方案和措施
守業(yè)護理:在所有創(chuàng)業(yè)伙伴正常經(jīng)營過程中,我們除了以直營店的管理標(biāo)準,定點定人專業(yè)督導(dǎo)外,還將在每年組織兩次加盟合作伙伴封閉培訓(xùn),從技術(shù)、專業(yè)、銷售、管理、新品培訓(xùn)等各個方面,持續(xù)、全面提升綜合管理素質(zhì)。
加盟支持
1、產(chǎn)品支持:總部利用品牌優(yōu)勢,不斷開發(fā)獨家配方的新口味,將最新產(chǎn)品推向市場、確保銷售火爆。
2、技術(shù)支持:產(chǎn)品技術(shù)、生產(chǎn)工藝和流程制作方法均為獨家版權(quán),通過集團化采購、標(biāo)準化生產(chǎn),實現(xiàn)了對原料、品質(zhì)、衛(wèi)生、標(biāo)準的統(tǒng)一;且在企業(yè)內(nèi)部搭建了 一條“產(chǎn)品全程配送供應(yīng)保障鏈”,包括:“中央廚房保障系統(tǒng)”和“中央采購支援系統(tǒng)”;“貓咪愛上魚”對于所有加盟商來說都是最優(yōu)選擇。
3、開店支持:總部免費提供店鋪裝修方案。統(tǒng)一提供服裝、餐具、鍋具、收銀、若干會員卡、若干鍋底物料等開店必須的設(shè)施及原料。
4、開業(yè)支持:總部免費提供品牌營運管理培訓(xùn)教程,包括營銷技巧、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品知識等。
5、物流支持:快捷的物流配送系統(tǒng),全程冷鏈供應(yīng),第一時間將核心物料送往各加盟店。
6、運營支持:總部不定期派遣專業(yè)培訓(xùn)師親臨門店現(xiàn)場,免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
7、市場支持:總部統(tǒng)一規(guī)劃市場,策劃終端活動,免費為經(jīng)銷商提供方案。
8、廣告支持:總部安排投放巨額廣告,促進項目品牌在全國市場的快速發(fā)展。
9、保護支持:總部在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家合作商。