嗨撈嗨撈小火鍋采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品，品種多樣，想吃什么吃什么，僅此一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球，分為單點(diǎn)+自助，即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤計(jì)費(fèi)，操作流程簡(jiǎn)單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。嗨撈嗨撈小火鍋超快的菜品出餐及輸送，無(wú)需點(diǎn)單，無(wú)需傳菜，節(jié)省人力成本，增加經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，火鍋經(jīng)過(guò)幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費(fèi)群體龐大，再加上近年來(lái)人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)全面的理念，而回轉(zhuǎn)火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。
    嗨撈嗨撈小火鍋本身?yè)碛旋嫶蟮南M(fèi)群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋 “即來(lái)即吃、隨吃隨走”的特點(diǎn)，大大增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率，使?fàn)I業(yè)額成倍增加，利潤(rùn)率也相應(yīng)的成倍增加，新穎的餐飲模式+龐大的消費(fèi)群體+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理便捷，豐厚的利潤(rùn)和客觀的回報(bào)，沒有比這更省心的生意了。
    嗨撈嗨撈小火鍋無(wú)需大廚操作，采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的操做加工流程，即便在無(wú)資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響，由于火鍋菜品品種多樣，無(wú)需經(jīng)常更換菜品，加上相對(duì)簡(jiǎn)便的操作流程，人員構(gòu)成相對(duì)簡(jiǎn)單，大大節(jié)約了經(jīng)營(yíng)管理的成本。
加盟優(yōu)勢(shì)
在嗨撈嗨撈，您能品嘗到數(shù)十種格式鍋底，還有肉類，蔬菜，各種飲料、面食，吃就吃到爽！
肉類海鮮、時(shí)令蔬菜，配以不同口味的鍋底和蘸料，任意選擇、葷素搭配，成就了百種不同口味！
出餐速度超快，直接將生的食材呈現(xiàn)出來(lái)，從端上鍋底、調(diào)配蘸料，再到選材、涮菜整個(gè)過(guò)程都在餐桌上完成！
嗨撈嗨撈立店之根本在于其秘制鍋底蘸料，含有數(shù)十種名貴中草藥，秘制工藝制成，經(jīng)典只此一家！