傳承時尚兼融、美味安心俱備。飯前也想你、飯后還想你、飯前飯后更想你。2005年春天，因緣際會，北京飯前飯后餐飲管理有限公司在北京東城東四十條國家一級保護古跡建筑：600年歷史的皇家糧倉——南新倉設立了第一家“飯前飯后餐廳”，除了傳承道地的臺灣美食之外，更拜訪兩岸三地的各界名人親自傳授家里美味，創(chuàng)立了餐飲界獨一無二的名人家傳菜。嚴選精制的美食，獨特創(chuàng)意的空間設計，以及名人菜錦上添花的加持下，南新倉店得到了廣大消費者的認可與喜愛，很快在京城的餐飲業(yè)樹立了獨具風格的餐飲品牌。鴻運天外天烤鴨店北京連鎖總店20年鑄造餐飲名牌，鴻運天外天創(chuàng)始于1992年，總部位于北京，是具有發(fā)展?jié)摿?、值得信賴的餐飲企業(yè)。
自成立以來，鴻運天外天遵循著創(chuàng)新發(fā)展、傳承經(jīng)典、健康膳食的企業(yè)核心理念，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破...歷經(jīng)二十于年的健康成長，現(xiàn)已開設20多家分店，共有餐位 8000余個 。
鴻運天外天烤鴨店的用餐環(huán)境優(yōu)美，古色古香，具有古典飲食文化的風格布局，除北京烤鴨外，現(xiàn)主要經(jīng)營傳統(tǒng)京味菜、家常菜、川菜、平價海鮮等。并不斷推出時令菜品系列及大眾化口味菜品系列，在鴻運天外天您也能品嘗到市場流行的潮流菜品。各店內設大、小包間及豪華包間，均可承辦大型商務用餐、喜慶壽宴、家庭宴會。
加盟優(yōu)勢
 鴻運天外天烤鴨快餐加盟優(yōu)勢分析：餐飲業(yè)門檻低，投資少、風險小、回報快、利潤高。只要幾萬元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店，雖然目前的餐飲業(yè)競爭已非常激烈，但是如果運作得當，利潤仍舊十分可觀，回報自然也高。
最后即便確實不賺錢，轉讓店面也是可以的，餐飲業(yè)作為最熱門的行業(yè)，投資者眾多，不愁轉讓不出去。餐飲業(yè)有廣闊的市場空間，尤其在中國，十四億的人口，其市場大得難以想象!哆哆基西式快餐品牌5年的連鎖加盟經(jīng)驗。