邯鄲市一簍油餐飲有限公司是目前我市為數(shù)不多的一家既保留傳承了傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，又溶合了新時(shí)代氣息的復(fù)合型餐飲民企。短短幾年的拼搏奮斗，使企業(yè)由一家僅能經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單炒菜和餃子的單一“小門店”發(fā)展成為現(xiàn)在擁有數(shù)十家加盟店的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，其中包括：旗艦店（燕趙小鎮(zhèn)）、光明店、復(fù)興店和滏東店、聯(lián)紡店、柳林店、峰峰店、武安店、永年店、成安店、肥鄉(xiāng)店、涉縣店、魏縣店、馬頭店、大名店、邯山店、鄭州店、承德店、臨汾店等；2006年11月8號(hào)又開(kāi)設(shè)了一家獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣幕疱佭B鎖店“顧氏美美涮園”；2006年12月18日在河南鄭州又開(kāi)了一家近3000平方米的一簍油鄭州店；2008年1月18日又在邯鄲明珠廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)了一家主營(yíng)涮食的“翡翠皇宮澳門豆撈”......
現(xiàn)在的“一簍油”已成為邯鄲市餐飲行業(yè)的納稅大戶，連續(xù)多年被邯鄲市叢臺(tái)區(qū)政府評(píng)為“餐飲行業(yè)納稅大戶”。
隨著直營(yíng)店及加盟店的開(kāi)辦帶來(lái)的不只是經(jīng)濟(jì)效益，還帶來(lái)了社會(huì)效益，僅邯鄲公司就安排了1800余名待業(yè)青年和下崗職工，更為社會(huì)解決40、50人員的再就業(yè)問(wèn)題提供了場(chǎng)所，有力地緩解了本地就業(yè)及再就業(yè)的矛盾，為社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。
自公司成立以來(lái)，董事長(zhǎng)王保軍先生籌劃了一系列“一簍油”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略構(gòu)想，策劃全面促進(jìn)和加快實(shí)施精品戰(zhàn)略步伐，奠定了作為“中華老字號(hào)、邯鄲名小吃”的“一簍油”在全國(guó)各地“安家落戶”的基礎(chǔ)，開(kāi)創(chuàng)了一簍油餐飲有限公司的輝煌事業(yè)。他制定了嚴(yán)格的管理規(guī)范，為推廣現(xiàn)代企業(yè)管理制度做出了不懈的努力，在公司內(nèi)部建立和完善了一整套規(guī)章制度，完善了8個(gè)部門、36個(gè)方面、118項(xiàng)制度條款，并隨著經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要及時(shí)出臺(tái)了一系列有關(guān)規(guī)定，從而確保了一流的團(tuán)隊(duì)打造一流的科學(xué)操作體系、展示一流的服務(wù)水平、制定一流的現(xiàn)代企業(yè)管理模式的良性循環(huán)，以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
  　公司還通過(guò)各種媒體宣傳“一簍油”企業(yè)文化，塑造出了“一簍油”的企業(yè)形象，將中華傳統(tǒng)美食的精髓繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
  　在過(guò)去的十年中，一簍油人以“合作奮斗、追求、一流服務(wù)、超值享受、制度造人、以人為本”的企業(yè)信條贏得了邯鄲市廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在新的事業(yè)中一簍油餐飲有限公司所有員工將繼續(xù)秉承“統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”、“一簍油服務(wù)，日日進(jìn)步”的公司理念，在董事長(zhǎng)王保軍的帶領(lǐng)下把“一簍油”的品牌推向全國(guó)、走向世界！
“一簍油水餃”的由來(lái)
“一簍油”水餃?zhǔn)枪懦呛惲鱾髑в嗄甑娘L(fēng)味小吃，它形美味香、皮薄餡大、淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文明燕趙。相傳，創(chuàng)制人王一香父子早年在趙國(guó)南門外開(kāi)了一間包子鋪，生意很好，有一天，趙國(guó)大將廉頗去往武靈叢臺(tái)點(diǎn)兵時(shí)路過(guò)南門外，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就被包子的香味所吸引，尋至王氏父子鋪前，可是，廉頗要買包子的時(shí)候，包子已經(jīng)賣完。廉頗問(wèn)到：“你的案板上不是包子？”王小兒說(shuō)：“那是生的，還得蒸”廉頗說(shuō)：“那得多久？”王小兒答：“大約一個(gè)時(shí)辰”，廉頗一聽(tīng)心急了，順手將案板上的包子統(tǒng)統(tǒng)扔進(jìn)開(kāi)水鍋里，不一會(huì)兒，鍋里的包子全都煮浮上來(lái)，廉頗吃完后連聲叫好：“真是一咬一口油，真香！”自此，王一香就把包子鋪改為“一口油”水餃館，生意更加紅火，王氏后人繼承“一口油”的傳統(tǒng)手藝，精心制作，潛心配料，水餃汁液豐富，油香滿口，北宋年間改為“一簍油餃子館”，然后傳承至今。
      邯鄲市一簍油餐飲有限公司由王氏傳人親自創(chuàng)建并管理，1999年被國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為“中華老字號(hào)”，并榮獲“中華金鼎”，“河北名小吃”等名譽(yù)稱號(hào)?！耙缓t油”店內(nèi)布局裝修與燕趙文化相結(jié)合，酒店加盟內(nèi)雅間以回車巷、學(xué)步橋等邯鄲著名典故為名稱，大廳寬敞明亮，可做為婚宴、同學(xué)聚會(huì)、生日宴請(qǐng)等，酒店內(nèi)還裝修有十三縣命名及由來(lái)典故等，文化氣息濃郁。
正如董事長(zhǎng)王保軍先生所言：“只要能把一簍油的牌子越擦越亮，別讓這么好的民族文化毀在我手里，就是我最大的安慰！”一簍油餐飲有限公司作為邯鄲家喻戶曉的餐飲企業(yè)，立志要將“一簍油”這個(gè)邯鄲特色品牌發(fā)展延伸到石家莊、北京等全國(guó)大中城市，讓“一簍油”這一名吃享譽(yù)全國(guó)！