濟(jì)南異香齋黃家食品有限公司前身是濟(jì)南老字號(hào)“異香齋黃家烤肉鋪”，從光緒年間就開始在濟(jì)南經(jīng)營(yíng)，1917年設(shè)立“異香齋黃家烤肉鋪”字號(hào)。在濟(jì)南經(jīng)營(yíng)已有百年歷史，主打產(chǎn)品“黃家烤肉”，有著370多年悠久的歷史文化。1985年在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)了“黃家”商標(biāo)；2005年成立有限責(zé)任公司，成為產(chǎn)銷一體的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。主要從事熟肉制品的生產(chǎn)銷售、畜禽養(yǎng)殖、非?？剞r(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷。目前已形成生產(chǎn)三大系列七十多個(gè)品種產(chǎn)品的能力。主要產(chǎn)品 “黃家烤肉”、“黃家醬牛腱”、“烤鴨”等，已深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2008年“黃家”商標(biāo)已順利轉(zhuǎn)讓到公司名下。
異香齋黃家烤肉歷史榮譽(yù)：
1956年在全國(guó)首屆手工業(yè)品展覽會(huì)上曾被國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人高度評(píng)價(jià)，并榮獲“展覽會(huì)食品銀獎(jiǎng)”，被譽(yù)為全國(guó)烤肉第一名。
1957年上海文化出版社的《佳肴集錦》一書，把異香齋黃家烤肉作為山東名吃向全國(guó)讀者重點(diǎn)介紹。
1972年柬埔寨國(guó)家元首西哈努克親王來(lái)濟(jì)南參觀訪問(wèn)，點(diǎn)名要山東的名吃黃家烤肉。
1975年朱德委員長(zhǎng)來(lái)濟(jì)南視察時(shí)，也指名要品嘗黃家烤肉。
1984年當(dāng)代著名詩(shī)人臧克家在他撰寫的《家鄉(xiāng)菜味香》中回顧了他在濟(jì)南上中學(xué)時(shí)，使他難忘的濟(jì)南飲食，其中就有讓他不能忘懷的黃家烤肉。
1986年黃家烤肉被評(píng)為“濟(jì)南市首屆風(fēng)味小吃”；并被載入當(dāng)年山東人民出版社出版的《濟(jì)南食苑》一書。
1988年被縣、市、省推選，作為山東省傳統(tǒng)風(fēng)味名吃和濟(jì)南市“八大風(fēng)味”之一，參加了中國(guó)首屆食品博覽會(huì)，獲“全國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”。
1990年異香齋黃家烤肉鋪被載錄濟(jì)南出版社的《濟(jì)南老字號(hào)》一書。
1999年被評(píng)為“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”。
1999年著名教育家、文學(xué)家嚴(yán)薇青所著的《泉城百年 ? 老照片》中，在百年老字號(hào)里記載了異香齋黃家烤肉鋪。
2005榮獲山東3.15迎新春名優(yōu)商品展覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)。
2009年榮獲山東食品業(yè)十佳品牌。
2010年被認(rèn)定為市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
2014年榮獲濟(jì)南老字號(hào)。
2015年榮獲山東老字號(hào)。
2015年黃家烤全羊被評(píng)為“齊魯名吃”
公司經(jīng)營(yíng)情況：  
1）資產(chǎn)：由2005年公司成立時(shí)的注冊(cè)資金50萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)幾年的不斷投入和發(fā)展，到2009年底公司固定資產(chǎn)達(dá)800萬(wàn)元，企業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到1200萬(wàn)元。
2）營(yíng)業(yè)收入：年?duì)I業(yè)收入由成立初的600多萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)不斷地開發(fā)新品種，增加新的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，到2009年底年?duì)I業(yè)收入已達(dá)1815萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)163萬(wàn)元。
3）經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)：2005年公司成立時(shí)只有7家直營(yíng)店和8家加盟店，通過(guò)與濟(jì)南華聯(lián)超市、山東統(tǒng)一銀座、銀座超市等企業(yè)建立聯(lián)營(yíng)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)后，到2009年底已擁有直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和加盟店共計(jì)71家。
4）員工：成立時(shí)只有員工15人，到目前已擁有員工120人。
5）生產(chǎn)能力：公司目前為濟(jì)南市場(chǎng)提供三大系列70多個(gè)品種的新鮮食品，主力產(chǎn)品“黃家烤肉”、“醬牛腱”、“烤鴨”等年生產(chǎn)能力達(dá)到435噸，年需求原料近567噸。在2009年投入廠房改造50萬(wàn)元，開發(fā)新產(chǎn)品、引進(jìn)新設(shè)備投入150萬(wàn)元。