“辣尚鮮巫山烤全魚”餐廳是通過創(chuàng)始人經(jīng)過精心制作，以辣麻鮮香為特色的烤魚和精品川菜 重慶火鍋相結(jié)合的時尚辣滋味餐廳。辣尚鮮巫山烤全魚以其獨特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，秉承對顧客負(fù)責(zé)的職業(yè)道德，全部選用新鮮活魚，現(xiàn)稱，現(xiàn)殺，經(jīng)過由四川托運至此的四十余種香料腌制后，再經(jīng)過木炭烘烤，并與重慶火鍋相結(jié)合經(jīng)過多種調(diào)料秘制，達(dá)到了一次用餐兩種體驗，既吃了烤魚、又能吃火鍋。這種用餐方式既能將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又含豐富營養(yǎng)成份。從而達(dá)到香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等效果。
辣尚鮮的這種加工、制作方式及獨特的吃法不但保持了魚肉的鮮味，并還有一種獨特的焦香味和濃郁的調(diào)料香味，從而讓你吃后回味無窮、百吃不厭。
    因而辣尚鮮贏得了全國各地消費者的信賴和厚愛，使得辣尚鮮推出的巫山烤魚項目得到迅猛發(fā)展。這種用餐新模式，原汁原味，炭香濃郁，現(xiàn)推出多種口味供您選擇。每種口味各具特色，令您食后無不口舌精彩。 一場麻辣與舌尖“擁抱”的熱辣舞蹈將在辣尚鮮進(jìn)行。辣尚鮮的特色美食具有有擋不住的誘惑，享不盡的美味。麻、辣、鮮、香－－垂涎欲滴－-，享用后將飄飄然生起“不到長城非好漢，除去巫山不是（食）魚”的感覺。
    辣尚鮮作為一家以巫山烤魚與重慶火鍋、精品川菜、特色小吃相結(jié)合的餐廳，一經(jīng)推出便備受青睞和推崇，無論是從巫山烤魚的烹飪工藝、口味、文化特色、服務(wù)、品味等各個方面都征服大眾食客。辣尚鮮在牽引著消費者味蕾的同時，更讓目標(biāo)投資者看到了一條通往財富的特色致富之路。項目自身的特色、良好口碑、廣闊的市場前景、強大的運營體系、完善的售后服務(wù)等吸引著目標(biāo)投資者前來考察、直到拍板加盟。