鴨香居品牌歸屬于重慶廚駿餐飲管理公司，由黃派御廚團對創(chuàng)辦，黃派御廚擁有百年歷史，其傳人中不乏國家級烹飪大師，名師、重慶烹飪協(xié)會、名廚協(xié)會委員等，公司技術(shù)實力雄厚，御廚團隊歷史悠久。
    重慶廚駿餐飲管理公司著力弘揚中華飲食養(yǎng)生文化，傾力打造鴨香居品牌，鴨香居以各種類型的滋補老鴨靚湯系列與干鍋養(yǎng)生系列為特色以及經(jīng)典渝派川菜、涼菜的特色餐飲品牌并實現(xiàn)了靚湯系列、干鍋系列與經(jīng)典渝派川菜、涼菜的完美結(jié)合。
     鴨香居靚湯采用重慶放牧老麻鴨、秘制沙地蘿卜、融入名貴滋補中藥材以及其它輔料，結(jié)合《千金食方》及祖?zhèn)鞴に嚕?jīng)科學配伍，用土陶砂鍋經(jīng)文火慢燉三小時而成。其皮香糯爽口，其肉細嫩軟， 其湯鮮香滋補，具有盛夏消暑、清熱潤肺、清肝明目、益智養(yǎng)顏、開胃健脾、活血潤腎、強身健體之功效。
    鴨香居干鍋養(yǎng)生系列是鴨香居品牌根據(jù)《養(yǎng)生寶典》與現(xiàn)代人對麻辣口味偏好的飲食習慣采用了30多味名貴中藥材特別 研制而成，香鍋養(yǎng)生系列即能滿足現(xiàn)代人對養(yǎng)生的需要，又能滿足人們對口味刺激的追求，香鍋系列麻辣味厚、香氣撲鼻能令食客食欲大增之佳品。
    鴨香居酒樓以國人健康長壽為立店宗旨，突出菜品“以湯帶菜、湯菜皆補”的主旨，讓賓客在不經(jīng)意的用餐中盡情領略中華飲食文化之色、香、味、形、意、器、補、境、情等九大真諦。故鴨香居被譽為“食補之地，健康之源”，適宜東南西北的男女老幼享受，四季皆宜。企業(yè)從而以返樸歸真的佳肴深刻彰顯出鴨香居餐飲文化之以人為本、食補健康的個性與特點，竭力實踐為國人的健康長壽而奮進之宗旨。
加入“廚駿餐飲管理有限公司鴨香居”能為合作商帶來以下好處：
1、您獲得了一條通向成功的捷徑，“鴨香居靚湯酒樓”發(fā)展至今，已有多家分店成功經(jīng)營的經(jīng)歷，在區(qū)域市場內(nèi)它的產(chǎn)品、服務、商標已獲得公認所以合作經(jīng)營比自已獨立經(jīng)營能減少許多風險。
2、餐飲業(yè)潛力巨大但涉及多種層次，它需要特有的專業(yè)知識，合作“鴨香居”您能在選址、裝修、采購、設備選擇、培訓、經(jīng)營、廣告、營銷和促銷等多方面獲得公司的持續(xù)性支持，使你能輕松自如地進入您并不熟悉的餐飲業(yè)并最大程度地幫助你成功。
3、合作“鴨香居”開辦一個合作店用的時間和精力，比您自已白手起家開一個店要少得多，在這個時間就是金錢的社會里，實際等于為您多賺了金錢而節(jié)約了時間。
4、“鴨香居”的發(fā)展已進入產(chǎn)業(yè)化、統(tǒng)一化、標準化，市場競爭日趨激烈，顧客消費傾向于選擇品牌店，口味的不斷創(chuàng)新，顧客的要求越來越高。“廚駿目前已成功開發(fā)出“鴨香居”，而且實際發(fā)展店比計劃要快出許多，當“鴨香居靚湯酒樓”的分店遍布全國省內(nèi)市場您的店會同其它分店形成呼應，產(chǎn)生龐大的形象品牌效應。
5、我們對“鴨香居”品牌的全國化非常有信心，相信能夠迅速發(fā)展并占領市場，口味符合大眾，價格定位在中、上消費階層，并推出低風險合作方式，具體事項有關資料說明。
加盟流程
電話預約
攜帶酒店外觀照片和室內(nèi)平面圖
商定合同草本
簽定正式合同
將加盟費和材料欲付費打入指定帳戶
經(jīng)營、管理、技術(shù)資料提供
特許店面、標識、招牌等設計方案提供
店面專修
訂購物資
購置設置
人員培訓
總公司驗收確定開業(yè)時間
媒體宣傳、廣告等
邀請社會名流助興
試營業(yè)
正式開業(yè)。