南京巧食天下餐飲－－中小餐飲創(chuàng)業(yè)的服務(wù)商.南京巧食天下餐飲管理有限公司是江蘇省南京市一家擁有國際品牌的知名企業(yè).自1996年創(chuàng)辦第一家專營粵菜的小餐廳以來,在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上,不斷地探索出新,挖掘餐飲項目潛藏的巨大價值,讓人深刻地感受到了餐飲文化的旺盛生命力。
    公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造中國最專業(yè)的餐飲運營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈.目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓(xùn)基地。
    現(xiàn)有員工80余人，辦公場所總面積500多平米，直營及合作店面達80多家，形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導(dǎo)直至餐飲終端成功合作的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先全新的模式、創(chuàng)新的發(fā)展、精致的形象，所有的一切都向外界展示著這個品牌新生的信心和氣魄，巧食天下人不斷實現(xiàn)著自我的完善和提升。憑借著對餐飲領(lǐng)域獨特的遠見卓識,和豐富的經(jīng)驗以及極具市場前沿的項目創(chuàng)造力,巧食天下人幫助了眾多餐飲人士實現(xiàn)了他們的創(chuàng)業(yè)夢想.未來的餐飲業(yè)將會面臨更為廣闊、更為高速的發(fā)展,而巧食天下人將會以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)的潛藏價值,助推餐飲品牌正能量發(fā)展,搭載更多夢想創(chuàng)業(yè)者走向成功!
企業(yè)使命：打造餐飲巧食文化，成就中小餐飲經(jīng)營者夢想
企業(yè)愿景：做天下美食的宣導(dǎo)者
企業(yè)理念：美食創(chuàng)意化、技術(shù)標準化、經(jīng)營誠信化、服務(wù)保姆化
企業(yè)家訓(xùn)：臨事以敬，處世以誠
客戶愿景：巧做天下美食，成就創(chuàng)業(yè)夢想
員工愿景：快樂工作，成就自我
核心價值觀：誠實、創(chuàng)新、感恩。
    老楊生煎位于越秀區(qū)人民北路833-835號，即越富廣場1樓。老楊生煎帶來地道的上海名點“生煎包”，讓你身處廣州就能品嘗到上海的美味佳肴。老楊生煎選料上 等搭配上海師傅的正宗手法制作出一只只皮脆、肉鮮、湯多的生煎包。吃正宗好生煎三大步驟：開口、喝湯、吃肉。 南翔小籠包，是上海南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋，其味更佳。南翔小籠包素以皮薄、餡多、肉嫩、味鮮而聞名，是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。吃法介紹，對于小籠而言，自然新鮮的汁水是其精髓。吃小籠可先在底邊上咬破一小口，吮吸兩口汁水，然后將小籠入口咀嚼品味，如此既可盡享美味不至浪費，也可防止汁水溢出,弄臟衣物。有口訣這樣唱到：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。特色服務(wù)：提供早餐，有露天位。