重慶雅福食品有限公司，雅福團(tuán)膳引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備和成熟的設(shè)計(jì)理念，在渝北區(qū)食品工業(yè)園投資近1000萬(wàn)，建立2000㎡的現(xiàn)代化的團(tuán)體供餐物流分撥中心、食品加工中心和熱鏈物流配送中心，形成從計(jì)劃、采購(gòu)、中央儲(chǔ)存、半成品、成品生產(chǎn)到物流配送等的完整供應(yīng)鏈系統(tǒng)；自建產(chǎn)品測(cè)試中心（營(yíng)養(yǎng)分析室、細(xì)菌化驗(yàn)室），以科技手段確保食品衛(wèi)生安全；率先實(shí)現(xiàn)中式餐飲的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)，成為重慶同行的標(biāo)桿。
    目前，雅福團(tuán)膳正在為世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)、大型國(guó)企、機(jī)關(guān)等超過(guò)100家企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、展會(huì)等提供定期或不定期的餐飲服務(wù)，如重慶電視臺(tái)、住友電裝、保利地產(chǎn)、本特勒汽車(chē)、可口可樂(lè)公司、大渡口房管局、德?tīng)柛Ｅ煽穗姎?、蒂森克虜伯、中航微電子、中?guó)電科二十六所、華潤(rùn)萬(wàn)家、融僑地產(chǎn)、糖酒會(huì)。
【企業(yè)文化】
企業(yè)愿景： 打造最受客戶信賴的團(tuán)體供餐一流品牌！
1）讓客戶信賴我們必須做好食品安全、美味更新、每餐足量、供應(yīng)保證、快樂(lè)服務(wù)五個(gè)方面。
2）客戶信賴不只管理者的信賴，更是每位用餐員工的信賴。
企業(yè)使命： 為杰出的公司和機(jī)構(gòu)提供更好的餐飲解決方案！
1）為真正關(guān)心員工餐飲的企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)、團(tuán)體等提供餐飲服務(wù)。
2）始終以服務(wù)站位，以支持客戶發(fā)展壯大，永遠(yuǎn)做好一名服務(wù)員。
3）必須不斷創(chuàng)新餐飲方案，為客戶解決現(xiàn)在或未來(lái)面臨的餐飲相關(guān)問(wèn)題。
經(jīng)營(yíng)理念：產(chǎn)銷健康食品，不斷提供更美好的用餐體驗(yàn) ； 倡導(dǎo)健康生活，不斷傳播更健康的生活方式。
價(jià)值觀：一切為顧客而做，正直和坦誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)、尊重和關(guān)心同事、充滿熱忱、 不斷超越自我！
加盟優(yōu)勢(shì)
食品安全管理優(yōu)勢(shì)
我們深知食品安全、生產(chǎn)安全是我們的生命線！
1）公司配備專門(mén)的食品安全化驗(yàn)室；
2）嚴(yán)格落實(shí)點(diǎn)檢制度；
3）全程導(dǎo)入HACCP（食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）系統(tǒng)；
4）專人管理、專項(xiàng)記錄（如留樣記錄），責(zé)任到人。
采購(gòu)及驗(yàn)收優(yōu)勢(shì)
實(shí)行統(tǒng)一的源頭集中采購(gòu)政策，與國(guó)內(nèi)多家取得綠色產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地簽訂采購(gòu)協(xié)議，與有實(shí)力的供應(yīng)商長(zhǎng)期合作，有如下的保證：
1、有穩(wěn)定的供應(yīng)基地，保證貨源品質(zhì)；
2、對(duì)于原材料的質(zhì)量保證且具有可追溯性，每一批貨都有相應(yīng)的品質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)證明；
3、所來(lái)的每一批貨物，都有“庫(kù)管、品控、使用方”三方檢驗(yàn)通過(guò)后方可入庫(kù)。
成本優(yōu)勢(shì)
由于實(shí)行統(tǒng)一的集中采購(gòu)政策，與有實(shí)力的供應(yīng)商長(zhǎng)期合作，保證了我們?cè)系钠焚|(zhì)、數(shù)量。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)
有中央廚房，對(duì)半成品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)加工配送，提高勞動(dòng)力資源輸出率；菜品庫(kù)及研發(fā)優(yōu)勢(shì)；根據(jù)“不時(shí)，不食”，分季節(jié) 建立品種豐富的菜品庫(kù)，同時(shí)綜合中國(guó)各大地方菜系，以滿足不同口味顧客的用餐需要；設(shè)立專門(mén)的菜肴研發(fā)部門(mén)，對(duì)菜肴的原料選擇、烹調(diào)方法、出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)；切實(shí)體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)、新鮮、健康、便利”的現(xiàn)代化中式快餐理念。
設(shè)施、設(shè)備優(yōu)勢(shì)
按照國(guó)家《食品衛(wèi)生法》最新版本設(shè)計(jì)的生產(chǎn)流程，引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備和成熟的設(shè)計(jì)理念，將全新的科技理念注入傳統(tǒng)的飲食文化。設(shè)獨(dú)立操作區(qū)，避免交叉，高效的各類設(shè)施設(shè)備，標(biāo)識(shí)化現(xiàn)場(chǎng)管理，保障各環(huán)節(jié)的有效鏈接。
倉(cāng)儲(chǔ)管理優(yōu)勢(shì)
倉(cāng)庫(kù)分為食品倉(cāng)庫(kù)、化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)和米倉(cāng)，以及冷凍、冷藏、回籠庫(kù)；專業(yè)培訓(xùn)的倉(cāng)庫(kù)管理人員，配以切合實(shí)際的倉(cāng)庫(kù)管理制度，嚴(yán)格按照6?，F(xiàn)場(chǎng)管理方法，執(zhí)行物品有序擺放制度和先進(jìn)先出的發(fā)放制度。
系統(tǒng)管理優(yōu)勢(shì)
雅福擁有一批資深業(yè)內(nèi)職業(yè)經(jīng)理人。
建立并培養(yǎng)了一支有著豐富，專業(yè)知識(shí)、優(yōu)秀管理水平、高度責(zé)任心和高效率的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)及專業(yè)的管理制度。
人才培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
定期進(jìn)行分層次分類別的員工培訓(xùn)，建立培訓(xùn)體制，跟蹤執(zhí)行：
1）公司制度、表單化管理培訓(xùn)；
2）崗位職責(zé)、崗位要求培訓(xùn)；
3）現(xiàn)場(chǎng)推行“六常管理”培訓(xùn)；
4）崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)培訓(xùn)；
5）食品安全、操作安全、消防安全以及各種應(yīng)急方法的培訓(xùn)；
6）溝通技巧培訓(xùn)。