沈陽伊斯美清真餐飲管理咨詢有限公司伊斯美火鍋伊斯蘭文化是伊斯美清真集團(tuán)企業(yè)文化的基石。伊斯美作為具有鮮明民族特色的餐飲企業(yè)，將伊斯蘭文化的精華作為構(gòu)建企業(yè)文化重要組成部分，融入企業(yè)的發(fā)展。伊斯蘭文化堅(jiān)持"言行一致，誠實(shí)守信"的為人原則："正己、自潔、善行"的自我約束戒律；提倡"團(tuán)隊(duì)協(xié)作，同舟共濟(jì)"的團(tuán)隊(duì)意識。
伊斯美集團(tuán)的使命：實(shí)業(yè)報(bào)國，奉獻(xiàn)社會；保障國人飲食安全，提升國人生活品質(zhì)。
伊斯美集團(tuán)的發(fā)展愿景：建設(shè)百年伊斯美，成為國內(nèi)第一的清真餐飲產(chǎn)業(yè)航母。
伊斯美集團(tuán)的核心價(jià)值觀：
誠信打造精品。誠信是伊斯美立業(yè)的根基。皓月以餐飲美食為主業(yè)，一旦離開誠信必將一無所有。伊斯美的誠信包括：企業(yè)對政府將誠信；企業(yè)對客戶講誠信；上級對下級講誠信；下級對上級講誠信；企業(yè)對合作伙伴講誠信；人與人之間講誠信。
自強(qiáng)永爭第一。伊斯美要做生命的強(qiáng)者，在發(fā)展的道路上伊斯美永遠(yuǎn)矗立在時(shí)代的前列，克難制勝、永爭第一，一定要成為中國清真餐飲的一面旗幟。
責(zé)任成就事業(yè)，伊斯美堅(jiān)信：一人，一企業(yè)乃至一國家能擔(dān)當(dāng)?shù)闷鸲啻蟮呢?zé)任，就一定能成就多大的事業(yè)。伊斯美人秉持著敢做敢負(fù)責(zé)，求真求實(shí)求發(fā)展的信念，勇往直前。
共贏促進(jìn)和諧。伊斯美的發(fā)展從不以追求"獨(dú)贏"為目標(biāo)，并采取是與員工、股東、合作伙伴、政府、環(huán)境的價(jià)值共贏，讓伊斯美的所有利益相關(guān)者都能分享到伊斯美發(fā)展的成果，真正以企業(yè)和諧促進(jìn)社會和諧。
伊斯美集團(tuán)的企業(yè)精神：
創(chuàng)新經(jīng)營，永爭第一。伊斯美成立以來，本著創(chuàng)新經(jīng)營、永爭第一的創(chuàng)業(yè)精神，在沈陽的土地上建設(shè)期數(shù)十家品質(zhì)優(yōu)良，口碑傳奇的餐飲店面，將使伊斯美逐步成長為中國清真火鍋餐飲龍頭企業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為沈陽、社會做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，贏得了沈陽消費(fèi)者廣泛的信賴和贊譽(yù)。