7TT鮮食便利店 是一家專業(yè)從事“鮮食產(chǎn)品”生產(chǎn)、配送及銷售的運營商，讓食客品味美食的同時更享安心；更將匠人情懷注入每一份食物里，讓精致飲食不再遙不可及。我們致力于為用戶帶去極具“品價比”的鮮食產(chǎn)品，立志成為“鮮食界的無印良品”。
   7TT（7天/&Today&Tomorrow）鮮食便利店是一家新型連鎖便利店，目前已經(jīng)覆蓋武漢、青島、常州、蘇州等多個城市，截至2016年7月線下門店已多達40多家門店，在武漢、常州均設有大型現(xiàn)代化中央工廠。所屬公司［武漢市快鼠網(wǎng)絡科技有限公司］是一家專業(yè)從事“鮮食產(chǎn)品“生產(chǎn)、配送及銷售的運營商，公司致力于為用戶極具“品價比“的鮮食產(chǎn)品，立志成為”鮮食界的無印良品”。7TT自建兩大體驗和服務體系：實體鮮食便利店和移動端鮮食商城。經(jīng)營的產(chǎn)品類型主要為：中式餐飲類、烘焙產(chǎn)品類、西式餐飲類、中式糕點類、時令性產(chǎn)品類等五大類型。
7TT鮮食決勝密碼：“中央廚房、冷鏈配送、溫度管理、零售管理”
【中央廚房】大型現(xiàn)代化中央工廠，不僅保證了產(chǎn)品的可控性，更解決了產(chǎn)品的多樣性和食品安全問題；
【冷鏈配送】鮮食需要充分“鎖住”新鮮和營養(yǎng)，冷鏈物流是核心，在7TT的冷鏈配送中，溫度全程都要求控制在10℃以下，以保證食物的新鮮、安全、衛(wèi)生。
【溫度管理】一道美味的靈魂是什么？是溫度。每一道菜都有它最佳的“品嘗溫度”。經(jīng)過嚴謹?shù)目茖W測算，針對不同鮮食的個性化溫控需求，7TT為其定制專屬的溫度標準，稱之為：SOP，確保消費者在任何季節(jié)、任何時間、任何門店吃到的食物，都是它的最佳品嘗溫度。
【零售管理】當下，正處在IT時代向DT時代激烈變革的時間點，7TT早在商業(yè)模式驗證階段，就已經(jīng)開始布局大數(shù)據(jù)的應用，與國內(nèi)著名的商業(yè)軟件公司，聯(lián)合開發(fā)ERP系統(tǒng)  是國內(nèi)工業(yè)4.0進化的先行者，按需生產(chǎn)／柔性定制／精確定位，包括“從食材采購到生產(chǎn)到冷鏈運輸，最后到消費者手中” 各個環(huán)節(jié)都有精確的指導，使得產(chǎn)品報損率控制在5%這是對傳統(tǒng)生鮮零售業(yè)的一次轉(zhuǎn)型升級。
【研發(fā)團隊】研發(fā)團隊匯聚了臺灣、香港、澳門、江浙等地以及東南亞地區(qū)的頂級酒店作為產(chǎn)品研發(fā)廚房，并引進了日本最先進的炊飯生產(chǎn)線和鮮食生產(chǎn)技術，保證每個環(huán)節(jié)都能感受的7TT產(chǎn)品的溫度。
SLOGAN:
今天，只為明天改善一點！
解釋：品味7TT鮮食，讓你的生活品質(zhì)每天提高一點點~
企業(yè)愿景：立志成為”鮮食界的無印良品”
核心價值觀共創(chuàng) 共擔 共享。