投資金額
5-10 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>飲品
發(fā)展模式：自由代理、區(qū)域開發(fā)
主營產(chǎn)品：
姜撞奶，在北上廣地區(qū)應該算是無人不知無人不曉了，尤其是廣東人，對于姜撞奶那是有著近乎執(zhí)著的狂熱，很多的早茶點，都會有姜撞奶，就連路面都可以看到它的身影存在，但是東西總要分出個正宗與否，本地人就不用說了，他們都知道最正宗的地方在黃氏宗軒。如果對與外來的游客，那么你就直接到當?shù)貑?，黃氏宗軒在哪就可以了!
現(xiàn)在，黃氏宗軒的招牌姜撞奶每天就能賣出600碗左右，進入店里面，濃郁的奶味透著絲絲姜的辣味，聞著非常舒爽。其實姜撞奶本身就是南方獨有的水牛奶加上鮮榨的老姜汁，經(jīng)過多重工藝才做出一份純種的姜撞奶，水牛奶一般都是自然放羊的水產(chǎn)牛出產(chǎn)的，營養(yǎng)價值非常高。
姜撞奶的名字也非常有意思，就是奶撞擊姜，其實就是滾燙的水牛奶撞進盛有姜汁的瓷碗里面，一瞬間，“炸開了花”，成就了新的美味。就這樣等待2分鐘左右，最大程度的激發(fā)奶的香氣，一會你就會發(fā)現(xiàn)，奶凝結(jié)了，用勺子挖一勺，放在嘴巴里，濃郁的奶香頓時摻雜著姜獨有的香氣，充滿整個口腔，凝結(jié)的奶絲滑爽口，非常舒爽愜意，滿滿的咽下去，伴隨著絲絲的辣味回入口腔，頓時解了奶香的膩。這個時候再點一兩份甜品，搭配著品嘗，那種感覺，只有品嘗了才知道它是多么的有趣!
黃氏宗軒是一對小夫妻一點一點坐起來的，現(xiàn)在已經(jīng)成為了眾人皆知的品牌，這可是上百年的老字招牌了!但是現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達，科技的進步，人們也不再區(qū)域化，黃氏宗軒由眾多的姜撞奶愛好者帶去了全國各地，他們是怎么帶去的呢?——加盟!
對于黃氏宗軒，現(xiàn)在有很多的加盟店，總部有自己的直營店，加盟店遍布全國，當然，為了保證加盟店的姜撞奶正宗和原汁原味，總部對于各部分店采用直接輸送原材料，專門建立了保鮮快速的輸送鏈條，保證了原料的新鮮。并且對于每一位加盟商都有專門的培訓，一對一的培訓保證做出的產(chǎn)品質(zhì)量，總部會派人在經(jīng)營店進行輔助。保證每一位加盟商的運營和盈利。
美食，是耐得住時間考驗的，美味，是經(jīng)得起品嘗的，如此火爆的黃氏宗軒姜撞奶，你確定不品嘗下?黃氏姜撞奶官方公眾號：hszongxuan
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