武漢樂美緣餐飲管理有限公司旗下品牌“海鮮見面”，作為簡式海鮮燜面的領(lǐng)導品牌，以“一人食”餐飲為核心，同時滿足廣泛消費群體的快時尚消費。簡潔明亮的用餐環(huán)境，以藍、白為主打的簡約北歐風，給人清爽舒適的用餐氛圍。

海鮮見面品牌介紹：
駐足新鮮，貼近美味

新鮮是一種健康的生活方式。海鮮，我們只用新鮮的。干凈海域挑選新鮮食材，上岸，立即送往中央廚房進行處理；道道工序，全手工操作，細致呵護每一份食材。

貼近美味，聆聽自然。當海鮮遇到勁道爽滑的面，小火燜制3分鐘。每根面條都能充分吸收充滿海鮮的湯汁，讓喜歡海的人們，不用去海邊，也能嘗到美味的海鮮滋味。體驗美好，是一種接近自然的幸福，聆聽自然，貼近幸福。駐足新鮮，貼近美味。

隨意DIY

隨性，灑脫，細致，從容。是當代年輕人應(yīng)對未知世界的生活方式。它會讓我們更有效，更方便，更貼近生活，更能傾聽快節(jié)奏時代的慢生活主張。充分彰顯個性，6種海鮮隨意搭配任意面食，便可DIY出自己想要的那種搭配。海鮮見面重新定義海鮮，希望賦予你個性化的消費主張。

生活總是那么行色匆匆，美好的風景總是轉(zhuǎn)瞬即逝，我們卻從未仔細關(guān)注過那些轉(zhuǎn)瞬即逝的美好。面食文化也是海鮮見面的精神所在。搭配海鮮，獨特新吃法，我們將海鮮融入面食文化中，既有中式流傳的經(jīng)典面食也有西式面食的獨特。獨具匠心的體驗，只為行色匆匆的你，能在海鮮見面體驗到我們獨具匠心的飲食文化。

海鮮見面品牌形象&簡介：

海鮮見面，一家專研海鮮燜面的輕餐店。注重新鮮和和貼近美味的海鮮見面，自品牌伊始，就本著賦予個性化消費的主張。以海鮮搭配面的獨特方式，不斷革新食材，創(chuàng)新味覺體驗，集合各類海鮮之精華，在極簡舒適的用餐環(huán)境里，給食客帶來前所未有的饕餮盛宴。

面對簡式快餐日益增長的市場，海鮮見面深知食材的新鮮、干凈衛(wèi)生是立足于市場的根本。面食文化更是經(jīng)過五千年的妍經(jīng)流傳，同時融入海鮮的獨特搭配，更能迅速吸引中外消費者。海鮮見面以18-35歲的女性白領(lǐng)、大學生為主要消費群體，可以是十幾分鐘快節(jié)奏小白領(lǐng)的工作午餐，也可以是小閨蜜、情侶之間周末約會時一頓輕松晚餐。讓喜歡吃海鮮的吃貨，15-20元即可品嘗到三五種海鮮。高端的食材，大眾的價格，鮮美的味道，成為品牌具有核心競爭力的賣點。

海鮮見面作為“簡式海鮮燜面的領(lǐng)導品牌”，與商業(yè)綜合體的時尚個性餐廳不一致，海鮮見面是更為大眾化和親民化的品牌，給食客帶來的更多是個性和獨特的體驗。

海鮮見面品牌優(yōu)勢：

海鮮見面依托于擁有18年餐飲管理連鎖經(jīng)驗的總部集團。坐落于素有“江城”美譽的湖北武漢，公大樓位處武漢市金銀潭大道，是一棟集智能化、信息化、現(xiàn)代化、物流倉庫于一體、品牌集中展示的多功能綜合生態(tài)辦公樓，擁有現(xiàn)代化大型物流配送中心，綜合面積6000多平方米。海鮮見面整合行業(yè)內(nèi)全球最頂尖的原料生產(chǎn)廠家與產(chǎn)品生產(chǎn)基地，保證產(chǎn)品品質(zhì)。

同時，擁有18年餐飲運作經(jīng)驗，配有產(chǎn)品研發(fā)中心，全面了解市場需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式，確保產(chǎn)品能夠迎合消費者口味，致力于打造簡式海鮮燜面的領(lǐng)導品牌。

海鮮見面品牌理念：
初相遇，不同于湛藍的大眾海洋風，
取而代之的是純粹且冷靜的清澈感，
讓“海鮮見面”置身于不一樣的碧海藍天，
在這里無需再眷戀圣托里尼，依舊可以續(xù)寫靜謐的海底傳說。
仰頭，
熱帶綠植與海洋動物融入童趣，
可愛活潑點綴靜謐清冽。
駐足，
高飽和度的墻飾躍然于純白墻面，
實木桌椅、暖色燈光和開放式廚房，
這些平實而溫馨的時光才是久違的感動。
起于海，不至于鮮

綜合現(xiàn)代時尚理念與法式鐵板大餐，賦予海鮮全新的吃法。

海鮮見面產(chǎn)品中心：
食材篇
【海鮮品類】
①扇貝：
吃扇貝，我們只選獐子島
純凈獐子島，北緯39°
隸屬于大連，擁有2000余平方公里清潔海域
清潔海域，好海才能出好貝
中國僅有榮獲MSC認證的漁場
只從干凈海域里挑選健康的蝦夷扇貝
上岸，立即送往中央衛(wèi)生廚房進行處理

道道工序，全手工操作，細致呵護每一份食材

②蝦：
顯示身份的青島大蝦已上線
來自干凈水域的基圍蝦
蝦線干凈，深海捕撈無污染
利用急凍技術(shù)
不僅保持了肉質(zhì)的彈性，也保證了食材的新鮮
個大飽滿，每只只要約14厘米個頭
好吃到廣告法不讓形容
新鮮海捕，每只蝦都鮮活透亮

蝦體通透，彈彈彈彈上岸，新鮮看得見

③蟹腳
好吃到竟要橫著走
挑選干凈海域優(yōu)質(zhì)活蟹
經(jīng)過多道篩洗凈工序
充分保留蟹的營養(yǎng)和鮮嫩
源自舟山蟹，零污染營養(yǎng)高
殼輕輕一咬，一整塊蟹肉便冒出來
肉質(zhì)Q彈，鮮香味美
飽滿肥厚，看著美腿
大口咬下大滿足，一口口停不住
甘甜海味，甜滋滋的蟹味入口
瞬間融化蔓延在每寸口腔

滋味甘甜的絕對讓你舍不得刷牙漱口

④魷魚
喂，我才不是魚呢
誰說魷魚就是魚
深海野生捕撈，營養(yǎng)價值豐富
一口一個，爽脆彈牙，滋潤鮮甜，Q彈有勁

清新爽口，色澤純正，舒展光滑，不縮水，美味足

⑤花甲
紅島特產(chǎn)
聞名四海的“紅島嘎啦”就產(chǎn)于此，地道紅島味兒
肥美鮮嫩
外殼無序褐色花紋，皮薄，肥美鮮嫩
優(yōu)質(zhì)海域

產(chǎn)自膠州灣紅島無污染優(yōu)質(zhì)海域

【燜面系列】

【面粉】：
面條好不好，關(guān)鍵在于面粉的選擇。

想要獲得高品質(zhì)的勁道面條，面粉的選擇尤其講究。海鮮見面在系統(tǒng)比較多地面粉的粘度、硬度、彈性后，選擇了筋度不低于32度的山東特制精面粉，蛋白質(zhì)與水分比例適宜，軋出的面條彈性又勁道。

【醬汁】：蒜蓉醬+霸王海鮮汁
一碗鮮美的海鮮燜面，醬汁是其精華所在。
秘制調(diào)配的海鮮蒜蓉醬，在去掉海鮮腥味的同時，能夠很好的激發(fā)出海鮮的鮮味。
蒜蓉醬：精選河南中牟的宋城大蒜，瓣多、個大、味道鮮美醇正。取整粒大蒜放入蒜臼中搗碎直至泥狀，海鮮的最好搭檔。
霸王海鮮汁：將魚頭炸后、略炒，再放羊肉，鯽魚，蛤蜊，文蛤，蟹子等多種新鮮食材，搭配上等骨頭湯燉制而成，激發(fā)海鮮本身的鮮味。
花甲·燜面
綿密蒜蓉激發(fā)殼內(nèi)的鮮美，包裹味蕾百轉(zhuǎn)千回
基圍蝦·燜面

蝦肉熟而不老，蝦殼脆而不焦，只因烹制時間不差分毫，謝謝你3分鐘的等待。

【米線系列】
高湯：選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成。傳統(tǒng)砂鍋熬制工藝，文火慢燉6小時，102度高標準火溫控制，真正熬燉出骨膠原的營養(yǎng)精華，盡顯湯之甘醇。

米線：100%優(yōu)質(zhì)大米為原料，絕無防腐劑、色素、膠質(zhì)，采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造，經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成。制成以后，米香純正，外觀晶瑩潔白，口感細膩爽滑而富有彈性。

【麻辣火鍋米線】
火鍋+海鮮+米線，火鍋新吃法，最夠味的米線風味
一個人的火鍋，在這里同樣能做到。

一碗純正的重慶火鍋米線，“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃”，再搭配新鮮的海鮮食材，既傳承碼頭麻辣文化，又跨界結(jié)合破繭出新，更代表著美食吃法和口味的都市新風尚。

【金湯酸辣米線】
吃前，先喝一口酸辣金湯
酸爽辛辣的黃黃金湯，湯汁濃郁，開胃爽口。
采用小米辣、海南燈籠椒和金南瓜秘制而成的酸辣金湯湯底
色澤呈明亮的金黃色，飽吸湯汁的米線和食材

每一根都蘸滿酸酸辣辣的湯汁，吃一次絕對還想下一次

【兩個番茄米線】
番
新疆當季自然成熟的新鮮番茄，2大顆成就1碗底湯
6小時原骨高湯熬燉，茄汁濃郁醇厚，酸酸的超開胃
鮮
優(yōu)質(zhì)骨湯的自然鮮香
與當季番茄的濃郁鮮美
融合double的鮮
紅
富含豐富的番茄紅素
養(yǎng)生美容
多吃多漂亮

海鮮見面合作方式：
單店加盟：
選擇單店加盟的投資者，有權(quán)在合同規(guī)定的區(qū)域范圍內(nèi)，使用海鮮見面品牌經(jīng)營單店，但無權(quán)發(fā)展下線店鋪。
城市代理：
選擇城市代理的投資者，有權(quán)在合同規(guī)定的區(qū)域范圍內(nèi)，使用海鮮見面品牌經(jīng)營，有權(quán)發(fā)展下線店鋪。