獨(dú)特的制作方法，濃厚的地域飲食文化，成為諸城的標(biāo)志，也使這個(gè)小城名氣大振。喜登來(lái)美食園扎根舜帝故里，畫(huà)圣張擇端的家鄉(xiāng)。遲煥武——諸城十大名廚，將諸城燒肉傳承并改良，成了當(dāng)?shù)孛灾谱鞯拇砣宋?。為了傳播飲食文化，讓各地的朋友吃上地道的諸城燒肉，面向社會(huì)培訓(xùn)。諸城燒肉技術(shù)傳承改良代表人、地方特色菜傳承人、諸城市喜登來(lái)美食園經(jīng)理遲煥武，出生于1970年，高中畢業(yè)考入諸城高級(jí)技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)，1993年畢業(yè)考聘到星級(jí)酒店，開(kāi)始烹飪師生涯，因工作認(rèn)真，誠(chéng)懇勤奮，年年評(píng)為先進(jìn)工作者、技術(shù)標(biāo)兵，2002年入黨，贏得諸城十大名廚、濰坊名廚、技師、山東省高級(jí)技師、營(yíng)養(yǎng)師等殊榮。
走遍天涯海角，吃盡山珍海味，也忘不了諸城的燒肉
——淡淡燎香味的諸城燒肉，肥而不膩，瘦而不柴，色澤金黃，聞著甜兮兮，吃起來(lái)唇齒留香，久久不去。從基層的順菜工、涼菜班長(zhǎng)做起，因業(yè)績(jī)突出榮升為廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理，一干就是12年。
   一分耕耘一分收獲，短短的四年多，于2010年一月在市區(qū)的黃金地段購(gòu)置570平米的新店喜慶開(kāi)張。轉(zhuǎn)成一家中型酒店，設(shè)喜宴大廳，標(biāo)準(zhǔn)雅間，配備液晶高清大屏，以高檔的服務(wù)中檔菜品大眾收費(fèi)贏得了客戶的一致好評(píng)。因此《中國(guó)大廚》雜志社采訪了遲煥武 在萬(wàn)眾創(chuàng)新的時(shí)代，遲煥武又做出了一個(gè)新的決定，把多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及諸城燒肉加工制作技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大，幫助創(chuàng)業(yè)者小本創(chuàng)業(yè)，走共同致富的道路。
   為了搞好諸城燒肉技術(shù)培訓(xùn)，2015年12月遲煥武又在酒店附近購(gòu)置350平米的商業(yè)房，增設(shè)諸城燒肉培訓(xùn)部、會(huì)議室、茶室、燒肉禮盒生產(chǎn)間。歡迎實(shí)地考察。
加盟優(yōu)勢(shì)
適合學(xué)習(xí)對(duì)象：
從事食堂、酒店、超市、熟食外賣(mài)、添道與眾不同的特色，從事肉食加工，增加經(jīng)營(yíng)花樣，雙向經(jīng)營(yíng)思路。
適合加工的原料：
豬頭、豬蹄、腸、肝、肘子、雞、雞背、爪、鴨、鵝、兔、牛肉、筋、骨、尾、羊排、乳鴿、鵪鶉.....鍋內(nèi)能盛開(kāi)的肉類(lèi)。
教學(xué)時(shí)間：
隨到隨學(xué)，約4-5天，從原料采購(gòu)、初加工、市場(chǎng)考察、香辛料的識(shí)別，老湯的調(diào)制，親自操作，直至獨(dú)立熟練加工，親手做出了合格的成品，送全套加工制作秘方、秘制老湯一鍋。
投資設(shè)施：
8平方米以上的加工間（車(chē)庫(kù)也可），水池、燃?xì)庠?、湯鍋、工作臺(tái)、鐵篦子、不銹鋼盤(pán)、盆數(shù)個(gè)。
培訓(xùn)承諾：
包教包會(huì)，終身技術(shù)服務(wù)及開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)。不添加防腐劑、化學(xué)香料、色素，全部用植物香辛料，在中藥房都能買(mǎi)到。
1.諸城市喜登來(lái)美食園燒肉培訓(xùn)，保證一對(duì)一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會(huì)技術(shù)，自己親手操作整個(gè)流程，熟悉學(xué)習(xí)的品種以及所需要的用具和操作方式。 
2.我們保證核心配方不保留，傾囊傳授給學(xué)員：內(nèi)容包括整個(gè)操作流程，香料配比，熟悉各種香料的作用，先后放料的程序，讓您學(xué)會(huì)自己獨(dú)立配料，走遍大江南北不為自己不會(huì)配方而發(fā)愁。 
3.我們保證一對(duì)一教學(xué)指導(dǎo)，多年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
4.我們保證中途不收取任何其它費(fèi)用，在您報(bào)名后，學(xué)費(fèi)是一次性付清。 
5.我們可以輔助學(xué)員店面設(shè)計(jì)，您籌劃開(kāi)店的時(shí)候，店面位置、針對(duì)的顧客群體，所經(jīng)營(yíng)的品種。讓您放心開(kāi)店，放心經(jīng)營(yíng)。
6.我們保證在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費(fèi)用，您可以安心學(xué)習(xí)，不必?fù)?dān)心其它費(fèi)用的。