PlayKing玩者.火焰薄餅 ，是一家全新概念的時尚餐飲品牌，由YHA國際青年旅舍中國創(chuàng)始人沈煉先生傾心打造。憑著先進的品牌理念、依托強大的資本實力，核心playking火焰薄餅官網團隊已經吸引了眾多來自國際連鎖餐飲品牌的資深高管、米其林三星餐廳廚師、互聯網企業(yè)知名營銷專家以及國內頂尖設計師加入。
2016年1月~2月，PlayKing第一批4家新店將在北京西單大悅城、財富中心， 廣州playking火焰薄餅官網天河城、成都太古里等國內一線ShoppingMall同步開業(yè)。PlayKing玩者.火焰薄餅，主打Flammekuchen法式薄餅等具有歐美鄉(xiāng)村特色的美食，計劃2016年在國內新開50家門店，為全中國消費者呈獻充滿創(chuàng)意的美好用餐體驗。
我們是一支以年輕、充滿活力和創(chuàng)造性的年輕團隊。團隊中的每位小伙伴都熱愛生活、勇于創(chuàng)新，向往并追求成為行業(yè)引領者。志趣相同的我們正在努力將PlayKing構建成為一個鏈接未來的“玩家美食社交生態(tài)圈”。假如你也不甘平凡，想玩出與眾不同的精彩，那么，真誠歡迎你加入PlayKing玩者的行列！
Playking比薩加盟餐廳將比薩作為主打特色，美味卻不失健康，時尚卻不失低廉。以其平民化的消費，贏利了眾多消費者的心。 Playking比薩加盟連鎖品牌備有各種口味、色彩各異的調味料包，以及新鮮的果蔬顆粒，食客可以根據自己的喜好選擇使用，在食物成品上實行再加工。因而站點具有與傳統(tǒng)披薩、意大利面可比性增強的特點， Playking比薩加盟投資者的經營空間更大，賺錢的渠道更廣。
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今年年初，綠茶餐廳的一張副牌在北京打出。這是一個名為“Play king”的全新品牌。1月19日首店在東三環(huán)財富購物中心一層開業(yè)，3月10日第二家分店在北京西playking火焰薄餅官網單大悅城納客，3月30號，成都首店也在遠洋太古里地下一層對外營業(yè)。計劃2016年在國內新開50家門店。據餐飲好案例（微信id：canyin120）觀察，已正式營業(yè)的三店未開業(yè)已火爆朋友圈，開業(yè)當日更是人氣爆棚，毫無懸念地為外婆家又一家不排隊吃不到的神店。
家常菜、大雜燴的時代已經過去了，規(guī)模干不過趨勢，大店火不過小店，大船讓位于快船，餐飲的新生態(tài)圈正在重塑，“品類細分”成為了一個大趨勢。Play king，是一家全新概念的時尚餐飲品牌，專注單品西餐，以Pizza為主打，推出各種特色Pizza，在受眾定位和價格上同樣將延續(xù)綠茶餐廳的模式，人均消費定位在40-50元左右，低于Pizza連鎖店必勝客，深處黃金地段，定位又是大眾，走的是融合大眾化餐飲路線。充分滿足了時尚年輕人對于高性價比的需求。
不同于以往的是Play king在運作上是以合作模式出現，核心團隊有來自國際連鎖餐飲品牌的資深高管、米其林三星餐廳廚師、互聯網企業(yè)知名營銷專家以及國內頂尖設計師等，而非綠茶餐廳自己單獨運作。如此一來，可以大大減少現有資源和人力的投入，吸引更多資源去發(fā)力新品牌。
廚師是一家餐廳的靈魂，廚師領導著廚房運轉著整個餐廳。Play king的主廚叫陳正曦，曾在波爾多地區(qū)最負盛名的米其林③星餐廳Le chapon fin工作4年，師從法國名廚Francis Garcia。被譽為“極具天賦的味覺創(chuàng)意師”，曾憑借精湛廚藝獲得“法國波爾多騎士勛章”、“法國西南地區(qū)美食大使”等榮譽和獎項。
Tom對美食很“挑剔”自帶法國人追求精致情懷，每一細節(jié)都嚴格把關。據說為了PLAYKING的主打Flammkuchen“火焰薄餅”，花了2年730天的時間，用掉了將近3噸playking火焰薄餅官網面粉，試驗了N種芝士，才制作而成。Tom說：每個來Play King用餐的人，都可以提出自己最想吃的口味，我們都會悉心聽取，潛心研究。讓食材與食材碰撞出新的味道，嘗試使用新式烹飪技術給中國食客帶來一場味蕾的革命！
