傳說當(dāng)年成吉思汗到貝加爾湖一帶征戰(zhàn)之時(shí)，條件艱苦，滴水成冰，于是成吉思汗命令戰(zhàn)士把冰砸破放進(jìn)頭盔里，再放入羊肉，然后生火煮化冰水，同時(shí)煮熟羊肉，后來發(fā)現(xiàn)這樣吃起來的羊肉與平時(shí)不太一樣，更加鮮美！在打贏勝仗后，這種冰煮羊的吃法就成為了犒賞三軍的美食，既是冰煮羊，又是“兵煮羊”。
    天津四仔王餐飲管理有限公司四仔王冰煮羊選用地道四子王旗8個(gè)月羔羊肉塊，羊肉未做任何加工，只是簡(jiǎn)單的改刀去皮，牧場(chǎng)冷鏈直供店面，讓食客真真切切、地地道道吃大塊羊肉！ 四仔王冰煮羊統(tǒng)一標(biāo)配拉克申配方蘸料，據(jù)很多當(dāng)?shù)厝酥v，吃冰煮羊要是不用拉克申的配料，就像吃肉沒有酒一樣，總好像缺了點(diǎn)什么。拉克申的配料讓火鍋更正宗！ 子彈冰塊來助陣，特色足，妙用多，肉質(zhì)鮮嫩無比，不膻不燥，醇香厚重。別看煮的是大肉塊、小冰塊，但是開鍋就能食用，不光吃肉還要喝湯，鮮美一重接一重！
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