浙江義烏市標帥煲莊"蟹一族"品牌是由心懷餐飲夢想的一族人于2014年創(chuàng)立，創(chuàng)始人曾在餐飲界摸爬滾打十余載，對餐飲美食和連鎖店面的管理、運營及發(fā)展有著豐富的經(jīng)驗和深入的見解，企業(yè)秉承"先成就別人，再成就自己"的方針，以多種方式合作，聯(lián)盟幫扶多家餐飲店改變虧損局面，走向良好發(fā)展之路。 "蟹一族"以引領煲界潮流，力做特色餐飲為目標，以品質為本，互惠互贏的價值觀，打造一族人的可持續(xù)發(fā)展的大型餐飲集團的夢想。 

   俗話說："蟹味上桌百味淡"，早在兩千多年前，螃蟹已作為食物出現(xiàn)在我們祖先的筵席上了，在《周禮》中載有"蟹胥"；北魏賈思勰的《齊民要術》介紹了腌制螃蟹的"藏蟹法"；后有陸龜蒙的《蟹志》；博肱的《蟹譜》……蟹成為了各名家不得不提的美食之一。
  《世說新語任誕》記載，晉畢卓嗜酒，間說："右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。"可見，古人將吃蟹與飲酒、賞菊、賦詩等同，作為金秋的風流韻事。發(fā)展至今，吃蟹也成為聚集親朋好友的好選擇，蘊含濃濃的閑情逸致。
    蟹一族，義烏特色營養(yǎng)蟹煲，專業(yè)研究蟹煲多年，選料精挑細選，蟹種選用被譽為"水澤之鄉(xiāng)"和"河塘之國"的孟加拉國體格健壯的波格力蟹和江蘇地區(qū)優(yōu)質閘蟹，蟹不同，自然味不同，地道蟹，味道鮮。
   蟹一族以秘制紅油，高湯，明確的配方比例，加上燜煮的做法，保證了原料的新鮮，更留住了蟹蝦的營養(yǎng)，大限度發(fā)揮蟹蝦營養(yǎng)價值，讓顧客大快朵頤。蟹一族以海鮮蟹煲為基礎，不斷升級拓展，新開發(fā)了迷蹤龍蝦，迷蹤炒蟹等多個品種，深受顧客的親睞。經(jīng)過不懈努力，在義烏已站穩(wěn)根基，發(fā)展勢頭良好。
   蟹一族憑特色贏客源，不隨流、不合污，只為打造百姓愛吃的健康蟹美食，人均消費35元左右，尊貴不昂貴，好吃實惠，提升競爭力。總部全權傳授技術，即使毫無經(jīng)驗，一個星期也能上崗燒煲，公司提供秘方調料，只要按照所教流程操作，口味始終如一。
蟹一族全面宣傳推廣，品牌有口皆碑，同時引入線上訂餐系統(tǒng)，"線上+線下"雙管齊下，不愁沒客源。