淮南王記牛肉湯， 選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。 成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營(yíng)養(yǎng)美味，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。 淮南王記牛肉湯是一家正宗、地道的淮南牛肉湯?；茨吓Ｈ鉁珔f(xié)會(huì)會(huì)員，淮南名小吃之一。牛肉湯協(xié)會(huì)指定專業(yè)培訓(xùn)牛肉湯定點(diǎn)單位。
  　一技在手，終生不愁，歡迎學(xué)習(xí)淮南王記牛肉湯?；茨贤跤浥Ｈ鉁嘤?xùn)，不僅有專業(yè)的牛肉湯培訓(xùn)，還包括油酥燒餅，特色牛排骨培訓(xùn)等各種美食。祖?zhèn)髅胤?，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)蒸制而成，清香可口，不喝湯，喝多不上火，嗓不干，在配以粉絲和干絲，令人百吃不厭。 
本店具有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的衛(wèi)生環(huán)境，堅(jiān)持“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念，真正做到用心為顧客制作美食，服務(wù)周到，歡迎您的光臨! 培訓(xùn)人員既可來本館參觀品嘗，手把手教學(xué);亦可派專業(yè)師傅上門培訓(xùn)。
    牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是，湯濃醇鮮，香辣適口;營(yíng)養(yǎng)豐富，適合大眾化。喝牛肉湯的好處在這里詳細(xì)地介紹介紹——
1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2、牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3、牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8、牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
9、牛肉含維生素B12：維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。
10、牛肉的食用多樣化：如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
一、【品牌行業(yè)影響力及公信度】
淮南家喻戶曉的傳統(tǒng)美食
全國消費(fèi)者的肯定，行業(yè)權(quán)威的認(rèn)可，較好的公信度為開店成功打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
二、【無法復(fù)制的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力】
獨(dú)有中藥材底料秘方，產(chǎn)品技術(shù)無法復(fù)制，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，且有自己明確的推廣訴求點(diǎn)。
三、【加盟支持全程輔助】
從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、物料配購、人員培訓(xùn)、駐點(diǎn)支持、開業(yè)策劃、后期督導(dǎo)全程介入為加盟商成功開店導(dǎo)航。
四、【專業(yè)品牌連鎖，成熟運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)】

300余家全國連鎖加盟店，覆蓋國內(nèi)85%的城市，對(duì)開店各地餐飲競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、口味、用餐習(xí)慣等充分了解，為加盟開店提供專業(yè)的市場(chǎng)分析。

五、【對(duì)外廣告營(yíng)銷資源】
品牌不定期在各大媒體的宣傳報(bào)道（中央電視臺(tái)、搜狐、新浪、騰訊等）為加盟商后期營(yíng)銷推廣提供了強(qiáng)大的營(yíng)銷素材資源。
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