2004年，改組成立“北京御坊齋食品技術(shù)研究院有限公司”。擁有1萬(wàn)平方米總部基地大樓，下設(shè)有技術(shù)研發(fā)中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、市場(chǎng)拓展中心、物流配送中心等核心部門(mén)；相繼成為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、各省市工商聯(lián)烘培業(yè)工會(huì)會(huì)員等。通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并獲得國(guó)內(nèi)和國(guó)際多項(xiàng)殊榮。

     怡特濃奶酪自助冰淇淋，來(lái)自意大利，風(fēng)靡整個(gè)歐洲?？谖抖鄻樱我馓暨x，愛(ài)搭?lèi)?ài)配隨你便！讓消費(fèi)者可以充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，把不同口味的冰淇淋和各色糖果、果醬、小食混合在一起，怡特濃用富含營(yíng)養(yǎng)成分的奶制品、巧克力和新鮮蔬果配搭，讓食客在自己親自創(chuàng)作的美食中品味更加天然、營(yíng)養(yǎng)豐富的曼妙口感，收獲不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)，新潮、時(shí)尚、快樂(lè)無(wú)窮。
    冰淇淋機(jī)上打上兩種口味的軟冰淇淋，之后再到冰柜前用專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的冰淇淋勺勾兌巧克力和其他口味的硬冰淇淋。再灑上不少彩色糖果、巧克力豆，淋上濃濃的藍(lán)莓醬，配上豐富水果，根據(jù)口味需求，還可以添些杏仁與提子干，這樣一杯美味的自助冰淇淋就出爐了，不僅色澤繽紛怡人，口味更是難得提神。 草莓、蘋(píng)果、西瓜、香桃……新鮮水果自由配， 堅(jiān)果、葡萄仁、果醬可以多款冰淇淋同時(shí)賣(mài)，顧客可以根據(jù)不同自己喜歡的口味用冰淇淋隨便搭配不同口味的牛肉干、魷魚(yú)絲等等，也就是說(shuō)想吃自助餐一樣，想吃什么吃什么，能吃多少吃多少，可塑性超強(qiáng)！店大店小，1人經(jīng)營(yíng)即可全部搞定！
加盟優(yōu)勢(shì)
創(chuàng)新模式1：怡特濃意式冰食車(chē)，讓店面隨處移動(dòng)，哪兒人多哪兒賣(mài)，讓美味無(wú)處不在！
創(chuàng)新特色：不用租店面，不用裝修，不用付房租，解決了店面難找，好地段房租貴，裝修成本高、時(shí)間長(zhǎng)等的幾大難題，回家就可開(kāi)業(yè)，無(wú)店流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天就可創(chuàng)收！
創(chuàng)新設(shè)計(jì)：車(chē)體造型炫酷，色彩艷麗時(shí)尚，全不銹鋼精工制造，設(shè)備配置齊全，操作簡(jiǎn)便實(shí)用，移動(dòng)輕松靈活，便于流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，只需能夠承受3KW以上的照明電源、人流量大的場(chǎng)所，可定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，更便于流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)新配置：全不銹鋼意式多功能冰食車(chē)（含冰淇淋儲(chǔ)存展示柜1臺(tái)、硬冰淇淋機(jī)1臺(tái)、冰淇淋成型機(jī)1臺(tái)、雙缸冷熱果飲機(jī)1臺(tái)、自控溫電炸爐1臺(tái)、奶茶調(diào)制工具1套等），純正的意大利冰食、東西方特色美食樣樣都能做，有吃又有喝，有冷又有熱，火爆四季好生意！
創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)：低成本開(kāi)店、快速開(kāi)店、簡(jiǎn)單開(kāi)店，節(jié)省時(shí)間、節(jié)省投資、節(jié)省人力。成本運(yùn)營(yíng)，流動(dòng)冰食車(chē)同樣能做出餐廳能做的好生意，而餐廳經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)全沒(méi)有，做多少賺多少！
創(chuàng)新模式2、怡特濃自助冰食吧，簡(jiǎn)單的店中店，5-10平方米場(chǎng)地，賺到大店同樣的利潤(rùn)！
創(chuàng)新特色：只需在超市內(nèi)、商場(chǎng)內(nèi)、車(chē)站內(nèi)、機(jī)場(chǎng)內(nèi)、學(xué)校內(nèi)、游樂(lè)場(chǎng)內(nèi)等人流量大的地方，租地2-5平方米即可，地方小好租且租金很低，不用裝修，擺好就可開(kāi)業(yè)，借“大店”人氣，不用擔(dān)心沒(méi)有好生意！
創(chuàng)新設(shè)計(jì)：標(biāo)準(zhǔn)店面整體設(shè)計(jì)，美觀(guān)靚麗時(shí)尚新潮，自助柜體采用全不銹鋼、鋼化玻璃和鋼架結(jié)構(gòu)，既衛(wèi)生又安全，運(yùn)輸和搬運(yùn)不易損壞，配套設(shè)備齊全實(shí)用，無(wú)油煙、無(wú)噪音、無(wú)污染。
創(chuàng)新配置：全不銹鋼多功能自助組合整體展示柜1套、奶酪冰淇淋機(jī)1套，雪溶機(jī)一臺(tái)，自控溫單缸電炸爐1臺(tái)，無(wú)煙燒烤機(jī)1臺(tái)，七彩爆谷機(jī)1臺(tái)，沙冰飲品機(jī)1臺(tái)，奶茶調(diào)制工具1套，冰淇淋機(jī)1臺(tái)和豪華全自動(dòng)咖啡機(jī)1臺(tái)（自選）。根據(jù)季節(jié)不同和顧客特點(diǎn)，推出應(yīng)季銷(xiāo)量節(jié)節(jié)高產(chǎn)品，時(shí)尚飲品、流行美食樣樣都能做，天天都有排隊(duì)好生意！
創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)：開(kāi)“店中店”，難的是進(jìn)場(chǎng)時(shí)不讓裝修，影響“大店”其他生意，有“整體冰食吧”就不用愁，搬入只需半小時(shí)就可搞定，擺好就可營(yíng)業(yè)，而且運(yùn)營(yíng)成本低，只要“大店”顧客多，“小店”生意肯定火！