西安日晟餐飲管理有限責(zé)任公司重點(diǎn)項(xiàng)目為辣舞么么魚實(shí)體品牌，該項(xiàng)目于2016年開始策劃立項(xiàng)，2017年3月下旬成功落地經(jīng)營(yíng)。
辣舞么么魚 是以高校學(xué)生、青年白領(lǐng)為主要消費(fèi)層，兼顧店面周圍的小朋友、老人。餐廳推出的八種口味“么么魚”菜品，具有魚柳無刺、鮮香味美、出餐快捷的顯著特點(diǎn)。目前辣舞么么魚，已經(jīng)在陜西西安（西北政法大學(xué)店、陜西學(xué)前師范店、白鹿原店）、山東濟(jì)南（長(zhǎng)青大學(xué)城店）、山東濟(jì)寧（金鄉(xiāng)店）、河北滄州（滄州師范店）、河北廊坊（勝芳店）、河南鄭州（北大學(xué)城店、鄭州萬達(dá)店）、江西南昌（南昌大學(xué)店）、吉林長(zhǎng)春（吉林大學(xué)店）、安徽合肥等地開設(shè)了實(shí)體店面，各個(gè)店面建店運(yùn)營(yíng)狀態(tài)良好。 辣舞么么魚 項(xiàng)目，店面設(shè)計(jì)、建店模式、運(yùn)營(yíng)模式均有西安日晟餐飲管理有限責(zé)任公司全過程管理指導(dǎo)，本項(xiàng)目設(shè)計(jì)、建店、運(yùn)營(yíng)均為模板化實(shí)施，具有整體項(xiàng)目的五統(tǒng)一的特性：設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一、用餐環(huán)境統(tǒng)一、菜品口味統(tǒng)一、店面機(jī)構(gòu)統(tǒng)一、管理模式統(tǒng)一；模板化的設(shè)計(jì)、建店、運(yùn)營(yíng)使本項(xiàng)目設(shè)計(jì)完善、建店快捷、運(yùn)營(yíng)穩(wěn)健，是高效率周轉(zhuǎn)的餐廳投資項(xiàng)目。
企業(yè)愿景：做百年老店，開百家分店
經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、服務(wù)細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)開放、價(jià)值創(chuàng)收。
企業(yè)精神：時(shí)尚、嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)持。