北京合眾應(yīng)才餐飲管理有限公司以黃應(yīng)才麻辣燙為主打品牌的加盟事業(yè)宗旨就是與加盟商合作共贏，讓更多的消費者品嘗到黃應(yīng)才麻辣燙的好湯底、好食材、好味道。
     我是黃應(yīng)才，重慶人，20多年前因為賣中藥材來到北京，不成想1997年開了一家麻辣燙店，一干就是20年，因為對家鄉(xiāng)美食的不舍，才有了這份執(zhí)著，20年來老店由一間20平的小店發(fā)展到今天的200平，在北京南城算是最受歡迎的麻辣燙了，并且店內(nèi)還同時推出串串香、烤豬蹄、烤腦花、鍋鍋洋芋飯，重慶小面，酸辣粉、香鍋魚等各種重慶特色小吃，黃應(yīng)才的系列美食都以品質(zhì)至上，注重鍋底料的選材及制做工藝。老店日均流水達3萬元，之前有很多人上門來學徒或求加盟都拒絕了。
    因為要想讓放出去的加盟店成活率高，首先要做好底料生產(chǎn)標準化，操作流程標準、要有運營督導上門帶店。 同時加盟店的一線人員都要進行統(tǒng)一培訓，公司還要根據(jù)當?shù)厥袌鰧嶋H情況協(xié)助進行銷售推廣及督導服務(wù)，而這一切均需要公司化運營，2017年2月北京合眾應(yīng)才餐飲管理有限公司應(yīng)運而生了，短短的半年我們開設(shè)崇文門直營店400平，當月持平非?？上玻用说觊_了7家，分別在左家莊，慈云寺，石景山，燕郊，安貞醫(yī)院，邯鄲，呼和浩特等十家加盟店陸續(xù)開業(yè)。，20年磨一劍，出鞘必所向無敵。